Argentinien an das IOC: Der Campesterol-Grenzwert muss geändert werden
Argentinien setzte sich auf der Tagung des IOC-Mitgliederrats in Buenos Aires weiterhin für eine Anpassung des vom Internationalen Olivenrat festgelegten Grenzwerts für Campesterol in Olivenöl ein.
Argentinien setzte sich auf der Sitzung des IOC-Mitgliederrats, die Anfang dieses Monats in Buenos Aires stattfand, weiterhin für eine Überarbeitung des vom Internationalen Olivenrat festgelegten Grenzwerts für Campesterol in Olivenöl ein.
In seiner Begrüßungsrede am 3. Juli auf der 18. außerordentlichen Sitzung des Rates forderte der argentinische Staatssekretär für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei, Lorenzo Basso, den IOC auf, seine Sichtweise zu aktualisieren, um echtes Olivenöl aus neuen Erzeugerländern nicht auszuschließen.
„Wir haben eine Frist, nämlich die nächste Sitzung des Codex Alimentarius im Februar 2013. Die Entscheidung, die Sichtweise auf die Olivenölproduktion zu modernisieren und den Prozentsatz bestimmter Parameter anzupassen, um den Anforderungen des Welthandels gerecht zu werden – ich spreche hier konkret von Campesterol –, wird von diesem Rat abhängen“, sagte er.
„Argentinien hat beschlossen, innerhalb dieses Gremiums zu kämpfen, anstatt mit ihm in Konflikt zu geraten … und es ist nun an der Zeit, diese neue Sichtweise zu definieren, damit das IOC als internationale Referenzinstanz respektiert wird und wir gemeinsam gegen das vorgehen können, was uns wirklich Sorgen bereiten sollte – Betrug“, sagte Basso in seiner Rede.
Der IOC-Standard für die Güteklasse „Extra Vergine“ legt einen Grenzwert von 4,0 Prozent für Campesterol (eines von mehreren in Olivenöl vorkommenden Sterolen) fest und argumentiert, dass höhere Werte – wie sie in den Standards der Vereinigten Staaten und Australiens zulässig sind – auf das Vorhandensein von Samenölen hindeuten und zu vermehrter Verfälschung führen könnten. Argentinien hingegen argumentiert, dass dies unfair sei, da klimatische und geografische Faktoren dazu führen, dass einige seiner EVOOs diesen Grenzwert überschreiten.
Laut einem Bericht des US-Delegierten im Codex-Ausschuss für Fette und Öle sammeln Australien, Argentinien, die USA und andere interessierte Länder derzeit neue Daten, um bei der nächsten Sitzung dieses Codex-Ausschusses, die vom 25. Februar bis 1. März 2013 in Malaysia stattfinden soll, erneut auf eine Änderung des Campesterol-Grenzwerts zu drängen.
Weltmarkt für Olivenöl und Tafeloliven
Unterdessen belaufen sich die vorläufigen Zahlen für die Saison 2011/12 auf eine weltweite Olivenölproduktion von rekordverdächtigen 3,36 Millionen Tonnen, was vor allem auf Spaniens Rekordernte von mehr als 1,6 Millionen Tonnen zurückzuführen ist.
Die vorläufigen Daten, die auf der 39. Sitzung des IOC-Beratungsausschusses für Olivenöl und Tafeloliven, die ebenfalls in diesem Monat in Buenos Aires stattfand, vorgestellt und in den Markt-Newsletter des IOC für Juni aufgenommen wurden, umfassten einen geschätzten weltweiten Verbrauch von fast 3,14 Millionen Tonnen Olivenöl, wovon 1,93 Millionen Tonnen auf die EU und 275.000 Tonnen auf die USA entfallen. Die USA sind mit 271.000 Tonnen weltweit führend bei den Importen.
Vorläufige Zahlen beziffern die weltweite Erzeugung von Tafeloliven auf 2,55 Millionen Tonnen und den Verbrauch auf 2,46 Millionen Tonnen.
Importe nach China gestiegen, nach Kanada gesunken
Der IOC-Newsletter berichtet außerdem, dass in den ersten sieben Monaten der Saison 2011/12 (Oktober–April) die Importe von Olivenöl und Oliventresteröl im Vergleich zum Vorjahreszeitraum in China um 24 Prozent, in Russland und Japan um 10 Prozent, in Brasilien um 6 Prozent und in den USA um 2 Prozent gestiegen sind – während sie in Kanada um 13 Prozent und in Australien um 1 Prozent zurückgegangen sind.
Die Importe von Tafeloliven stiegen unterdessen ausschließlich in Brasilien (plus 26 Prozent).
Erzeugerpreise
Das IOC berichtet, dass die Erzeugerpreise für natives Olivenöl extra im Vergleich zum Vorjahreszeitraum in Spanien um 10 Prozent (1,76 €/kg), in Griechenland um 11 Prozent (1,84 €/kg) und in Italien um 37 Prozent (2,38 €/kg) gesunken sind. „In den letzten Monaten sind die Preise in allen drei Ländern praktisch stabil geblieben, liegen aber weiterhin auf dem niedrigsten Stand seit Oktober 2009“, heißt es.