`Europäische Kommission bereitet sich darauf vor, Tausende von nicht nachgewiesenen gesundheitsbezogenen Angaben zu verbieten - Olive Oil Times

Europäische Kommission bereitet Verbot von Tausenden von nicht nachgewiesenen gesundheitsbezogenen Angaben vor

August 6, 2011
Julie Butler

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Lebensmittelvermarkter werden benachrichtigt, da die Europäische Kommission Tausende von nicht nachgewiesenen gesundheitsbezogenen Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung verbietet, einschließlich der Tatsache, dass Olivenöl entzündungshemmende Eigenschaften hat oder dazu beiträgt, HDL-Cholesterin und Blutdruck auf einem normalen Niveau zu halten.

In einer als bedeutend angesehenen Ausnahme kann jedoch behauptet werden, dass die Polyphenole in Oliven eine vorteilhafte antioxidative Wirkung auf LDL haben "gutes Cholesterin. Dies war einer von nur 22 Prozent der von der European Food Safety Authority (EFSA) Gremium für diätetische Produkte, Ernährung und Allergien.

Nach einem Mammutprojekt ohne internationalen Präzedenzfall veröffentlichte die EFSA im vergangenen Monat ihre endgültigen Stellungnahmen zu 'gesundheitsbezogene Angaben der allgemeinen Funktion, die auf Etiketten angegeben werden können. Die Europäische Kommission wird bis Ende des Jahres eine offizielle Liste vorlegen, gefolgt von einer Übergangsfrist für den Lebensmittelsektor, um die Änderungen zu übernehmen.

Um die europäischen Verbraucher zu schützen und ihnen zu helfen, fundiertere Entscheidungen über ihre Ernährung zu treffen, hat das Gremium seit 2008 2,758 gesundheitsbezogene Angaben bewertet. Es wird weiterhin mit den Antragstellern über Ansprüche in Verbindung gebracht, für die die ersten Beweise keine Ursache-Wirkungs-Beziehung begründen konnten.

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Unzureichende Hinweise auf eine Ursache-Wirkungs-Beziehung waren der Grund, warum die EFSA im April die Behauptungen zurückwies, dass Olivenpolyphenole zur Aufrechterhaltung eines normalen HDL-Cholesterinspiegels im Blut und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beitragen.

In Bezug auf Behauptungen, dass Olivenpolyphenole zur Gesundheit der oberen Atemwege beitragen, zur Aufrechterhaltung einer normalen Funktion des Magen-Darm-Trakts beitragen und zur Abwehr des Körpers gegen äußere Einwirkungen beitragen können, stellte das Gremium in jedem dieser Fälle fest, dass "Die behauptete Wirkung ist allgemein und unspezifisch. “Sie erfüllte nicht die EG-Anforderung, dass sie sich auf eine bestimmte gesundheitsbezogene Angabe beziehen.

In Bezug auf Olivenpolyphenole mit entzündungshemmenden Eigenschaften stellte das Gremium fest, dass diese Behauptung auch nicht den EU-Vorschriften entsprach: "Die Verringerung von Entzündungen im Zusammenhang mit Krankheiten wie Arthrose oder rheumatoider Arthritis ist ein therapeutisches Ziel für die Behandlung der Krankheit und entspricht nicht den festgelegten Kriterien. “

Die Tatsache, dass dies den Anspruch auf Schutz von Lipoproteinpartikeln niedriger Dichte (LDL) vor oxidativen Schäden ermöglichte, war laut Stefanie Geiser, Regulatory Affairs Managerin des internationalen Beratungsunternehmens für Lebensmittelpolitik EAS, unerwartet.

"Eine Überraschung in der April-Charge war angesichts des bisherigen Trends der EFSA eine erste positive Stellungnahme zu einer antioxidativen Behauptung - zu Polyphenolen aus Olivenöl und zum Schutz der Lipide vor oxidativen Schäden “, sagte Geiser. "Bis dahin hatte die EFSA nur positive Stellungnahmen zu Antioxidantien für Vitamine und Mineralien abgegeben “, sagte sie.

Zu den bevorstehenden neuen Kennzeichnungsvorschriften sagte Geiser, Unternehmen mit abgelehnten Ansprüchen sollten sich jetzt auf vorbereiten "stehen vor der Herausforderung, alternative Marketing- und Werbemethoden entwickeln zu müssen, um die Gesundheit und andere Vorteile von Produkten zu kommunizieren. “ Sie sollten auch Strategien anpassen, um so viel wie möglich von den genehmigten Ansprüchen zu profitieren, und neue Werbemethoden für Produkte mit Inhaltsstoffen untersuchen, für die Ansprüche nicht genehmigt wurden, sagte sie.

Ziel der EG ist es, eine Reihe zulässiger gesundheitsbezogener Angaben festzulegen, die korrekt, wahrheitsgemäß und wissenschaftlich fundiert sind. Die EFSA verteidigt ihre Ablehnungsrate von 80 Prozent unter anderem aufgrund der schlechten Qualität der Hintergrundinformationen. "Zu den Informationslücken gehörten beispielsweise: die Unfähigkeit, den spezifischen Stoff zu identifizieren, auf dem der Anspruch beruht; das Fehlen von Beweisen dafür, dass die behauptete Wirkung tatsächlich für die Aufrechterhaltung oder Verbesserung der Körperfunktionen von Vorteil ist; oder die mangelnde Genauigkeit in Bezug auf die gesundheitsbezogene Angabe. Darüber hinaus lagen einige Ansprüche außerhalb des Geltungsbereichs des aktuellen Rechtsrahmens “, heißt es.

Alexander Schoch, Leiter für Regulierungsangelegenheiten am Beneo Institutvertritt die Auffassung, dass die EFSA für "Eine bedeutende wissenschaftliche Einigung “über eine gesundheitsbezogene Angabe ist für die überwiegende Mehrheit von ihnen ein zu großes Hindernis. Stattdessen sollte die Wissenschaft hinter gesundheitsbezogenen Angaben sein "glaubwürdig “- nicht unbedingt "allgemein akzeptiert “, sagte er.



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