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Mediterrane Ernährung kann mit Genen interagieren und Schlaganfall verhindern

August 19, 2013
Elena Paravantes

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Laut einer neuen Studie, die in Diabetes Care veröffentlicht wurde, kann ein mediterranes Ernährungsmuster die Häufigkeit von Schlaganfällen sowie den Glukose- und Cholesterinspiegel bei Personen verringern, die ein Gen tragen, das mit der Entwicklung von Diabetes assoziiert ist.

Forscher des Jean Mayer USDA-Forschungszentrums für menschliche Ernährung zum Thema Altern an der Tufts University und der Biomedical Research Networking Centers in Spanien untersuchten, ob die mediterrane Ernährung mit einem Gen namens Transcription Factor 7-Like 2 (TCF7L2) interagieren könnte wurde mit einem erhöhten Diabetes-Risiko und möglicherweise Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Die Wissenschaftler sammelten Informationen von über 7,000 Männern und Frauen, die an der PREDIMED-Studie teilnahmen, einer großen randomisierten klinischen Studie zur diätetischen Intervention bei Personen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, um zu bewerten, ob die Mittelmeerdiät Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vergleich zu einer fettarmen verhindert Diät.

Nach der Analyse von Daten zur Ernährung und zu kardiovaskulären Ereignissen stellten die Forscher fest, dass Personen, die zwei Kopien des Gens trugen und sich an die Mittelmeerdiät hielten, eine Verringerung der Schlaganfallhäufigkeit, niedrigere Blutzuckerspiegel und niedrigere Cholesterinspiegel aufwiesen. Die Teilnehmer mit einer geringen Einhaltung der Diät hatten fast dreimal so häufig einen Schlaganfall wie Menschen mit einer oder keiner Kopie der Genvariante, so die Forscher.

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José M. Ordovás

"Unsere Studie ist die erste, die in einer über mehrere Jahre durchgeführten Ernährungsinterventionsstudie an Tausenden von Männern und Frauen eine Gen-Diät-Wechselwirkung identifiziert, die den Schlaganfall beeinflusst “, sagte der leitende Autor José M. Ordovás, Direktor des Labors für Ernährung und Genomik bei das USDA HNRCA an der Tufts University und ein Pionier auf dem Gebiet der Nutrigenomik. "Das Essen, das sie aßen, schien jede erhöhte Schlaganfallanfälligkeit zu beseitigen und sie auf ein ausgeglichenes Spielfeld mit Menschen zu bringen, die eine oder keine Kopien der Variante hatten. “, Sagte Ordovas.

Die Autoren wiesen darauf hin, dass diese Erkenntnisse wegweisend sein könnten, um Gentests zu entwickeln, mit denen Personen identifiziert werden können, die möglicherweise ihr Risiko für chronische Krankheiten verringern, indem sie ihre Ernährungsgewohnheiten sinnvoll ändern.



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