Studie zeigt: Olivenextrakt könnte gegen Arterienverhärtung helfen
Eine kürzlich durchgeführte spanische Studie ergab, dass Menschen, die höhere Dosen eines standardisierten Olivenfruchtextrakts zu sich nahmen, bei einem Index zur Beurteilung der Arteriengesundheit sowie bei der Messung der durchschnittlichen Triglyceridwerte bessere Werte erzielten.
Die wissenschaftliche Gemeinschaft weiß seit langem, dass die chemischen Inhaltsstoffe der Olive eine Vielzahl von Vorteilen für das Herz-Kreislauf-System bieten. Unter anderem ist die Olive reich an phenolischen Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften.
Eine aktuelle spanische Studie
hat einen weiteren positiven Zusammenhang zwischen der menschlichen Gesundheit und der Olivenfrucht festgestellt.
Hydroxytyrosol ist ein entzündungshemmender Wirkstoff, der entzündungsfördernde Substanzen reduziert und den Stickstoffmonoxidspiegel in den Gefäßen erhöht.
Diesmal wurde gezeigt, dass die Eigenschaften eines standardisierten Olivenfruchtextrakts (S0FE) mit dem Markennamen Proliva dazu beitragen könnten, die Elastizität der Arterien zu verbessern – jener Blutgefäße, die sauerstoffreiches Blut vom Herzen zu den Geweben des Körpers transportieren.
Die Verhärtung der Arterien kann zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen, den beiden häufigsten Todesursachen in den Industrieländern. SOFE könnte diesen kardiovaskulären Ereignissen entgegenwirken.
SOFE enthält Hydroxytyrosol, einen phenolischen sekundären Pflanzenstoff aus nativem Olivenöl mit bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteilen, so Guy Woodman, Geschäftsführer von EuroMed, dem Lieferanten von Proliva.
„Hydroxytyrosol ist ein entzündungshemmender Wirkstoff, der proinflammatorische Substanzen reduziert und den Stickstoffmonoxidspiegel in den Gefäßen erhöht. Untersuchungen haben gezeigt, dass es die durch Kollagen und proinflammatorische Substanzen stimulierte Thrombozytenaggregation hemmt“, erklärte Woodman gegenüber Olive Oil Times.
„Es ist zudem ein starkes Antioxidans, das die LDL-Oxidation verringert. Schließlich reduziert es die Aktivierung der Endothelzellen, indem es die Adhäsion von Monozyten an die Endothelzellen in der Gefäßauskleidung verringert“, fuhr Woodman fort.
Die in der Fachzeitschrift Drugs R&D veröffentlichte Studie von Euromed versuchte, die Wirkung von SOFE bei Probanden mit einem Risiko für arterielle Steifigkeit zu bewerten. Die Forscher verwendeten den sogenannten Cardio-Ankle Vascular Index (CAVI), einen Index, der einen Steifigkeitsparameter ableitet, indem er den natürlichen Logarithmus des Verhältnisses von systolischem zu diastolischem Druck gegen die Dehnbarkeit der Arterienwand aufträgt. Anschließend rekrutierten sie 36 männliche und weibliche Probanden im Alter zwischen 45 und 65 Jahren für eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Zwölf der 36 Probanden wurden jeweils einer der folgenden Gruppen zugeordnet:
Gruppe 1: 250 mg SOFE – 50 mg Wirkstoff Hydroxytyrosol (Dosierung erreicht mit zwei Kapseln pro Tag)
Gruppe 2: 500 mg SOFE – 100 mg Wirkstoff Hydroxytyrosol (Dosierung durch zwei Kapseln pro Tag)
Gruppe 3: Placebo
Anschließend wurden alle Männer und Frauen über einen Zeitraum von 11 Tagen beobachtet.
Die Wissenschaftler stellten zunächst bei allen drei Gruppen einen Rückgang der CAVI-Werte fest. Die Gruppe mit der hohen Dosierung – Gruppe 2 – verzeichnete jedoch die größte Verbesserung des CAVI-Werts. Die CAVI-Werte dieser Gruppe sanken von 11,02 auf 8,91. Gruppe 2 zeigte zudem eine deutliche Verbesserung der Triglyceridwerte im Blut. Die durchschnittlichen Triglyceridwerte der Hochdosisgruppe sanken um 21,64 Prozent, was die bemerkenswerteste Senkung unter allen drei Gruppen darstellte.
Die Studie kam zu dem Schluss, dass der standardisierte Olivenfruchtextrakt zur Verbesserung der Arterienelastizität beitragen könnte, räumte jedoch ein, dass eine groß angelegte, längerfristige Studie den Placebo-Effekt besser definieren könnte.
Die Forscher bezogen im Rahmen der Studie auch einen Fragebogen mit einer visuellen Analogskala (VAS) ein, um verschiedene Energieparameter wie Müdigkeit, Erschöpfung und Appetit zu untersuchen, woraus sie zu der weiteren Schlussfolgerung gelangten, dass SOFE gut vertragen wurde.