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Experten fordern die EU nachdrücklich auf, die Vorteile von Olivenöl anzuerkennen

26 2010:5 EDT
Daniel Williams

Aktuelle News

Von Daniel Williams
Olive Oil Times Beiträger | Berichterstattung aus Barcelona

Führende Experten der Olivenölindustrie trafen sich an der Menendez Pelayo International University in Santander, Spanien, um die derzeitige Haltung der Europäischen Union zu den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen des Konsums von Olivenöl zu kritisieren. Experten nahmen ab dem 14. Juni an einer Reihe von Vorträgen und Seminaren teilth bis Juni 18th Dies unterstreicht die Notwendigkeit, dass Olivenöl als wichtige Rolle für eine gesunde Ernährung in der EU anerkannt wird. Experten waren sich einig, dass eine solche Anerkennung notwendig ist, um Olivenöl wesentlich von anderen Formen von Ölen und Fetten zu unterscheiden, die für die Gesundheit weniger vorteilhaft sind.

Diese Idee wurde während der Konferenz mit dem Titel bekräftigt "Olivenöl, Geschichte und Leben“ und wurde vom leitenden Arzt und Berater der Lipidabteilung des Reina Sofia Krankenhauses in Cordoba, Fernando Lopez Segura, organisiert und geleitet. Von besonderer Bedeutung für olive oil proHersteller und Unternehmer, so die Teilnehmer, ist das Versäumnis der Europäischen Union, die gesundheitlichen Eigenschaften von Olivenöl anzuerkennen und Olivenöl oft mit anderen Arten von Olivenöl zu gruppieren "schlechte Fette “trotz überwältigender wissenschaftlicher Beweise, die belegen, dass der Konsum von Olivenöl langfristig deutliche gesundheitliche Vorteile hat.

Auf der Konferenz wurden die verschiedenen Schwierigkeiten erörtert, dem Durchschnittsverbraucher die allgemeinen Vorteile von Olivenöl zu erklären, insbesondere angesichts der wirtschaftlichen Unsicherheit. Eine große Hürde ist die Vermarktung der Vorteile von Olivenöl, wenn es oft dreimal so teuer ist wie Ersatzstoffe wie Sonnenblumen- oder Pflanzenöl. Experten bekräftigten jedoch den inhärenten Wert von Olivenöl und verwiesen darauf, dass es ein wichtiger Bestandteil der Mittelmeerdiät ist, was gezeigt hat, dass es die Lebensdauer derer verlängert, die sich daran halten.

Ergänzend dazu hörten die Seminarteilnehmer von Sportmediziner Juan Antonio Corbalán, der die Ergebnisse verschiedener Studien, die zeigen, dass Olivenöl bei der Abwehr verschiedener Arten von Krankheiten und Beschwerden hilfreich ist, detailliert beschrieb. Corbalán warnte die Verbraucher von Olivenölersatzstoffen wie Transfetten und tierischen Fetten, dass diese Ersatzstoffe im Hier und Jetzt billiger sein könnten, aber langfristig kostspielige negative Auswirkungen auf die Gesundheit des Körpers haben würden.

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