Gesundheit / Seite 11

Februar 19, 2019

Ballaststoffe im Zusammenhang mit geringerem Risiko für Herzkrankheiten und Krebs

Der Verzehr von mindestens 25 bis 29 Gramm Ballaststoffen aus pflanzlichen Lebensmitteln der mediterranen Ernährung ist wesentlich an eine bessere Gesundheit und Langlebigkeit gebunden, einschließlich eines geringeren Risikos für Diabetes.

Januar 31, 2019

Schlüsselnährstoffe in der Mittelmeerdiät verbunden mit gesundem Altern des Gehirns

Forscher aus Illinois entdecken, dass Nährstoffe aus fettem Fisch, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse synergetisch zusammenwirken, um die Gesundheit des Gehirns zu verbessern.

Januar 30, 2019

Verbindung in Oliven gefunden kann helfen, tödliche Art von Brustkrebs zu verhindern

Eine an der Universität von Jaén durchgeführte Studie hat den Nutzen einer Verbindung in Oliven und Olivenöl für eine aggressive Art von Brustkrebs ermittelt.

Dezember 11, 2018

Mittelmeerdiät plus regelmäßige übung behält Gewicht-Verlust bei

Eine neue Studie zeigt, dass die Formel für langfristigen Gewichtsverlust und Herzgesundheit darin besteht, die nahrhafte mediterrane Ernährung zu sich zu nehmen und regelmäßig zu trainieren.

Dezember 3, 2018

Umfrageergebnisse zeigen, dass sich Griechen von der Med-Diät entfernen

Die Essgewohnheiten in Griechenland wurden stark von der Finanzkrise und den globalen Ernährungstrends beeinflusst.

November 26, 2018

FDA ermöglicht kardiovaskuläre Gesundheit auf Olivenöletiketten

Durch eine neue „qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe“ können Abfüller sagen, dass ihr Produkt die Herzgesundheit verbessert, wenn es anstelle von tierischen Fetten verzehrt wird.

Oktober 29, 2018

Gesunde Ernährung wie die Mittelmeerdiät ist mit einem besseren Zellalterungsprozess verbunden

Nahrhafte Diäten haben eine verlängernde Wirkung auf die als Telomere bezeichneten Chromosomenstrukturen, die zum Schutz vor chronischen Krankheiten beitragen.

Oktober 23, 2018

Mittelmeerdiät kann helfen, Makuladegeneration zu verhindern

Eine neue Studie hat ergeben, dass eine reichhaltige Ernährung mit Obst, Gemüse und fettem Fisch, wie die Mittelmeerdiät, zum Schutz vor einer Augenkrankheit beitragen kann, die das zentrale Sehvermögen beeinträchtigt.

Oktober 22, 2018

Squalen in nativem Olivenöl kann bei der Gewebereparatur helfen

Squalenes, eine Verbindung, die in nativem Olivenöl enthalten ist, könnte laut einer Forschungsstudie der Universität von Jaén zur Vernarbung und Gewebereparatur beitragen.

Oktober 8, 2018

Mittelmeerdiät verbunden mit 33 Prozent geringerem Depressionsrisiko

Eine neue Studie deckte mehr Beweise auf, dass Diätqualität Geistesgesundheit beeinflußt.

Oktober 5, 2018

Med Diät kann das Schlaganfallrisiko bei Frauen senken

Eine neue Studie in Großbritannien legt nahe, dass die mediterrane Ernährung Frauen über 40 besonders vor Schlaganfällen schützt, unabhängig davon, ob sie eine Hormonersatztherapie erhalten oder in den Wechseljahren gelitten haben.

Oktober 3, 2018

Yale Olive Oil Conference läuft

Nicht weniger als 26 Redner hatten heute zwischen 20 und 40 Minuten Zeit für eine Mischung aus meist wissenschaftlichen Präsentationen über die Mechanismen, die hinter den gesundheitlichen Vorteilen von Olivenöl stehen.

September 25, 2018

Wie die Kombination von Olivenöl und Schlaf kardiovaskuläre Ereignisse verhindern kann

Kanadische Wissenschaftler entdeckten, dass Olivenöl vor der Blutplättchenaggregation schützt, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führt.

September 21, 2018

Fischöl ist nicht besser als Olivenöl zur Reduzierung des kardiovaskulären Risikos bei Diabetikern

Omega-3-Fischölergänzungen konnten im Vergleich zu einer Kontrollgruppe, die Olivenölkapseln einnahm, Herzinfarkte oder Schlaganfälle bei Diabetikern nicht verhindern.

September 20, 2018

Olivenöl-Sommelier-Programm expandiert nach London

Die Londoner Ausgabe des gefeierten Programms findet vom 20. bis 25. Januar in Bloomsbury statt.

September 17, 2018

Yale veranstaltet Konferenz über Olivenöl und plant die Einrichtung eines Forschungszentrums

Die Konferenz wird Branchenmitglieder aus einer Reihe von Disziplinen zusammenbringen, um die Gründung einer Denkfabrik für Olivenöl zu planen.

September 17, 2018

Forschung untersucht funktionelle Inhaltsstoffe in Oliventrester

Ein spanisches Forschungsprojekt evaluiert die Verwendung von Oliventresterpaste für die Entwicklung neuer Gesundheitsprodukte.

September 12, 2018

Mediterrane Ernährung verlängert das Leben von Senioren

Der höhere Konsum von einfach ungesättigten Fettsäuren und der niedrigere Konsum von gesättigten Fettsäuren ist einer der Hauptfaktoren für den Langlebigkeitsvorteil der Mittelmeerdiät.

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