Gesundheit / Seite 31

Jun. 21, 2018

Natives Olivenöl Extra begrenzt die peroxidative Wirkung von Fleischlipiden

In einer neuen Studie unterschieden sich die Auswirkungen auf Fleischlipide während der Verdauung je nach Menge an nativem Olivenöl extra und seiner phenolischen Zusammensetzung.

Jun. 19, 2018

Forscher isolieren Komponente von EVOO, die Brustkrebsstammzellen angreift

Ein Molekül in nativem Olivenöl extra zielt auf den Stoffwechsel und die Epigenese von Brustkrebs-Stammzellen ab und verhindert so effektiv die Entstehung weiterer Tumoren.

Jun. 14, 2018

Olivenöl für Hunde und Katzen

Das Hinzufügen von Olivenöl zur Nahrung Ihres Haustieres kann dazu beitragen, dass es sich besser fühlt, länger lebt und mehr.

Kann. 29, 2018

Mediterrane Ernährung stärkt die positiven Darmbakterien

Eine Studie des Wake Forest Baptist Medical Centers in North Carolina ergab, dass MedDiet die nützlichen Bakterien im Darm nach 7 Monaten um 30 Prozent erhöhte.

Kann. 15, 2018

Untersuchungen haben ergeben, dass natives Olivenöl extra am sichersten und stabilsten zum Kochen ist

Australische Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl extra das sicherste und stabilste ist, selbst wenn es bei hohen Temperaturen verwendet wird, und widerlegen damit einen weit verbreiteten Mythos über das Kochen mit Olivenöl.

April 12, 2018

Med Diät gebunden an höhere Knochenmasse, Muskeldichte nach den Wechseljahren

Eine Studie ergab, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät Frauen vor einigen gesundheitsschädlichen Folgen der Wechseljahre schützt.

April 5, 2018

MUFAs aus pflanzlichen Quellen können das Risiko für den Tod von Herzkrankheiten verringern

Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fettsäuren können die Langlebigkeit fördern, wenn sie aus Pflanzen und nicht aus Tieren stammen. Dies ergab eine neue Studie.

Februar 15, 2018

Unterrichten von Amerikas kühnstem Überleben im Med-Stil

Ein Harvard-Professor fordert die amerikanischen Feuerwehrleute dringend auf, auf mediterrane Art zu essen, um Herzinfarkte im Dienst zu vermeiden.

Februar 12, 2018

Mittelmeerdiät kann IVF-Erfolg verbessern

Eine neue Studie legt nahe, dass Frauen, die eine Diät mit viel frischem Obst und Gemüse, Fisch, hochwertigem Olivenöl, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten sowie wenig rotem Fleisch zu sich nahmen, ihre Chancen auf eine Schwangerschaft und eine Lebendgeburt um 65-68 Prozent erhöhten .

Januar 22, 2018

Mediterrane Ernährung kann das Risiko von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verringern

Neue Erkenntnisse legen nahe, dass eine Ernährung, die hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln mit geringen bis mäßigen Mengen an Fisch und Geflügel besteht, die Menschen unabhängig und gesund hält, wenn sie älter werden.

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Januar 16, 2018

Oliven- und Eukalyptusöle helfen bei der Wundheilung

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die höheren Gehalte an einfach ungesättigten Öl- und Palmitoleinsäuren des Olivenöls für seine Vorteile bei der Wundbehandlung verantwortlich sind.

Januar 10, 2018

Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis

Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.

Dezember 8, 2017

Rapsöl kann das Gedächtnis beeinträchtigen

Wissenschaftler in Pennsylvania sagen, dass die ungeprüften Behauptungen über die Gesundheit von Rapsöl nicht auf Fakten beruhen und dass es besser ist, sich an Olivenöl zu halten.

Dezember 4, 2017

Moderate Bewegung, mediterrane Ernährung Besser bei der Reduzierung von Fettablagerungen

Neue Forschungsergebnisse unterstreichen die Tatsache, dass ein gesundes Gewicht mehr als nur Körpermasse umfasst: Dazu gehört auch, wie das Fett im Körper verteilt wird.

Dezember 4, 2017

Natürliches Olivenölkonservierungsmittel so wirksam wie synthetische

Die Forscher fanden heraus, dass Oleoresin wettbewerbsfähige antioxidative Eigenschaften ohne die gleichen Gesundheitsrisiken wie die synthetischen Antioxidantien aufweist

November 27, 2017

In großer Höhe angebaute Oliven enthalten mehr Antioxidantien

Eine Studie fand eine positive Beziehung zwischen Höhe und Spiegel von CoQ10, Tocopherolen und phenolischen Verbindungen.

November 27, 2017

5 Lebensmittel gegen rheumatoide Arthritis

Untersuchungen zur Wirkung von Lebensmitteln auf die rheumatoide Arthritis haben ergeben, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Olivenöl und anderen Lebensmitteln in der mediterranen Ernährung dazu beitragen können, die Zerstörung der Gelenke zu minimieren und zu verhindern.

November 15, 2017

Diäten, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, können den Appetit reduzieren

Eine Studie der University of Georgia legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Avocado, Quinoa, Kichererbsen, Lachs, Walnüssen und Olivenöl Ihren Appetit beeinträchtigen kann.

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