Gesundheit / Seite 32

Kann. 29, 2018

Mediterrane Ernährung stärkt die positiven Darmbakterien

Eine Studie des Wake Forest Baptist Medical Centers in North Carolina ergab, dass MedDiet die nützlichen Bakterien im Darm nach 7 Monaten um 30 Prozent erhöhte.

Kann. 15, 2018

Untersuchungen haben ergeben, dass natives Olivenöl extra am sichersten und stabilsten zum Kochen ist

Australische Forscher fanden heraus, dass natives Olivenöl extra das sicherste und stabilste ist, selbst wenn es bei hohen Temperaturen verwendet wird, und widerlegen damit einen weit verbreiteten Mythos über das Kochen mit Olivenöl.

April 12, 2018

Med Diät gebunden an höhere Knochenmasse, Muskeldichte nach den Wechseljahren

Eine Studie ergab, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät Frauen vor einigen gesundheitsschädlichen Folgen der Wechseljahre schützt.

Januar 10, 2018

Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis

Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.

Dezember 8, 2017

Rapsöl kann das Gedächtnis beeinträchtigen

Wissenschaftler in Pennsylvania sagen, dass die ungeprüften Behauptungen über die Gesundheit von Rapsöl nicht auf Fakten beruhen und dass es besser ist, sich an Olivenöl zu halten.

Dezember 4, 2017

Moderate Bewegung, mediterrane Ernährung Besser bei der Reduzierung von Fettablagerungen

Neue Forschungsergebnisse unterstreichen die Tatsache, dass ein gesundes Gewicht mehr als nur Körpermasse umfasst: Dazu gehört auch, wie das Fett im Körper verteilt wird.

Dezember 4, 2017

Natürliches Olivenölkonservierungsmittel so wirksam wie synthetische

Die Forscher fanden heraus, dass Oleoresin wettbewerbsfähige antioxidative Eigenschaften ohne die gleichen Gesundheitsrisiken wie die synthetischen Antioxidantien aufweist

November 27, 2017

In großer Höhe angebaute Oliven enthalten mehr Antioxidantien

Eine Studie fand eine positive Beziehung zwischen Höhe und Spiegel von CoQ10, Tocopherolen und phenolischen Verbindungen.

November 27, 2017

5 Lebensmittel gegen rheumatoide Arthritis

Untersuchungen zur Wirkung von Lebensmitteln auf die rheumatoide Arthritis haben ergeben, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Olivenöl und anderen Lebensmitteln in der mediterranen Ernährung dazu beitragen können, die Zerstörung der Gelenke zu minimieren und zu verhindern.

November 15, 2017

Diäten, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind, können den Appetit reduzieren

Eine Studie der University of Georgia legt nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Avocado, Quinoa, Kichererbsen, Lachs, Walnüssen und Olivenöl Ihren Appetit beeinträchtigen kann.

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November 13, 2017

Braten von Gemüse in Olivenöl extra vergine Empfohlen für Männer mit Prostatakrebs

Der tägliche Verzehr von nativem Olivenöl extra kann die Aufnahme von Verbindungen mit krebshemmenden Eigenschaften erhöhen.

November 8, 2017

Mit Zucker gesüßte Getränke erhöhen das Risiko für metabolisches Syndrom und Diabetes

Die Forscher überprüften wissenschaftliche Untersuchungen zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von zuckerhaltigen Getränken und stellten fest, dass das Überwiegen der Beweise die Getränke dazu veranlasste, die Wahrscheinlichkeit für häufige Erkrankungen zu erhöhen.

Oktober 30, 2017

Mittelmeerdiät und EVOO reduzieren das Auftreten von Schwangerschaftsdiabetes

Forscher in Madrid entdecken, dass schwangere Frauen, die mehr EVOO und Pistazien zu ihrer Ernährung hinzufügen, gesündere Schwangerschaften und gesündere Babys haben.

Oktober 18, 2017

Öl in Salaten erhöht die Aufnahme von Nährstoffen

Ein Forscher der Iowa State University fand heraus, dass Öl den vollen Nährstoffnutzen von Gemüse entfaltet.

Oktober 12, 2017

2. "Food Values" -Konferenz in der Toskana

Experten unterschiedlichster Herkunft trafen sich in der Villa Pecori Giraldi in Borgo San Lorenzo, um die Relevanz der Mittelmeerdiät zu diskutieren und neue Ansätze und Vorschläge zu erkunden.

Oktober 9, 2017

Phenole in Nebenprodukten der Olivenmühle können wirksame Konservierungsmittel in frischem Fleisch sein

Eine Studie in Italien ergab, dass Phenole als Antioxidationsmittel in rohen und gekochten frischen Schweinswürsten verwendet werden können, um die Oxidation von Lipiden zu verhindern und den oxidativen Abbau von Cholesterin zu begrenzen.

Oktober 4, 2017

Studie: Pflanzliche Ernährung lindert Reflux genauso effektiv wie Medikamente

Die Einhaltung einer pflanzlichen Diät reduziert die Refluxsymptome genauso effektiv wie die störenden Medikamente.

25. September 2017

Sogar eine späte Einführung einer gesünderen Ernährung kann laut Studie helfen

Die Forscher fanden heraus, dass eine qualitativ hochwertige Ernährung im späten Erwachsenenalter das Bauch- und Leberfett senken und das Risiko bestimmter entzündlicher und herzbedingter Erkrankungen verringern kann.

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