Gesundheit / Seite 5

Februar 3, 2020

Gelato With EVOO ist ein funktionales Lebensmittel, sagen italienische Forscher

Untersuchungen an der Universität von Neapel Federico II zeigen, dass dem handwerklichen Eis nach italienischer Art virales Extra-Olivenöl als funktionelle Zutat zugesetzt werden kann.

Januar 31, 2020

Pflanzliche Ernährung senkt das Risiko einer lebensmittelbedingten Bourne-Infektion bei Mäusen

Ein in Obst und Gemüse reichlich vorhandener Ernährungsplan erhöhte die Resistenz der Mäuse gegen den Darmpathogen E. coli.

Januar 30, 2020

Gen-Dysregulation durch Sojaöl hinter negativen Auswirkungen auf die Gesundheit

Forscher an der University of California in Riverside stellten fest, dass Mäuse, die eine Diät mit viel Sojaöl zu sich nahmen, eine Dysregulation von etwa 100 Genen erlebten, von denen einige mit Fettleibigkeit, Diabetes und psychischen Erkrankungen zusammenhängen.

Dezember 11, 2019

Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra kann vor Demenz schützen

Tests an Labormäusen zeigten, dass virgen extra Olivenöl das Auftreten von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz verzögert.

Dezember 6, 2019

Eine Avocado pro Tag kann helfen, das schlechte Cholesterin zu senken

Eine neue Studie der Penn State University hat gezeigt, dass der tägliche Verzehr von mindestens einer Avocado die Art des Cholesterins senkt, die bekanntermaßen zur Ansammlung von Plaque in den Arterien führt.

Oktober 29, 2019

Forscher empfehlen MedDiet zur Wiederherstellung von Darmbakterien

Ein Team der Manchester Metropolitan University im Vereinigten Königreich arbeitet daran, die Erforschung der Mittelmeerdiät und anderer gesunder Ernährungsweisen voranzutreiben, die gesunde Darmbakterien fördern.

Oktober 16, 2019

Die Kombination von CBD und Olivenöl kann helfen, einige Beschwerden zu lindern

Cannabidiol, eine Chemikalie, die in Marihuana vorkommt, wird zur Behandlung einer Reihe verschiedener Krankheiten eingesetzt, von Epilepsie bis Entzündung. Die Kombination von CBD mit Olivenöl kann die Wirksamkeit verbessern.

Oktober 15, 2019

Das Befolgen einer Mittelmeerdiät kann helfen, Depressionen zu überwinden

Die Studie ist Teil einer wachsenden Zahl von Forschungsarbeiten, die belegen, wie sich gesunde Ernährungspläne positiv auf die psychische Gesundheit auswirken.

September 23, 2019

Italienischer Wissenschaftler erhält Parodie-Preis für seine Forschungen zur Pizza

Silvao Gallus fand heraus, dass der Verzehr von Pizza aus traditionellen Zutaten vor einigen chronischen Krankheiten schützt.

September 18, 2019

Regelmäßige Bewegung kann das Auftreten von Alzheimer-Symptomen verlangsamen

Eine neue Studie ergab, dass Menschen mit einem Alzheimer-Risiko, die täglich 30 Minuten trainierten, weniger Krankheitssymptome zeigten als diejenigen, die nicht regelmäßig trainierten.

September 5, 2019

EVOO absorbiert Polyphenole aus Gemüse, wenn es zusammen gekocht wird

Die Forscher fanden heraus, dass Polyphenole während der Sofrito-Zubereitung zwischen Gemüse und Olivenöl ausgetauscht werden und nach dieser Art der Zubereitung leichter zugänglich und absorbierbar sind.

September 2, 2019

In Australien fordern Anwälte ein verbessertes Gesundheitsrating für Olivenöl

Ein von der australischen Regierung in Auftrag gegebener unabhängiger Bericht empfahl, die Gesundheitsbewertung von Olivenöl aufgrund seines Gehalts an gesättigten Fettsäuren nicht zu verbessern. Gegner sagten, dass der Bericht das größere Gesundheitsbild verfehlt.

August 28, 2019

Phenolverbindung in EVOO kann für die Parkinson-Krankheit von Nutzen sein

Eine neue Studie ergab, dass Tyrosol die Neurodegeneration verzögert und zu einer längeren Lebensdauer der Würmer beiträgt, indem oxidativer Stress reduziert und die Expression verschiedener Schutzgene induziert wird.

August 26, 2019

Die Befolgung eines MedDiet mit EVOO senkt den Bedarf an Medikamenten für Diabetiker

Eine große klinische Studie ergab, dass Teilnehmer, die eine mediterrane Diät befolgten, bei der die Hauptfettquelle Virgen-Extra-Olivenöl war, die Notwendigkeit, Diabetes-Medikamente zu verwenden, um mehr als 20 Prozent reduzierten, verglichen mit Teilnehmern, die eine fettarme Diät einnahmen.

August 23, 2019

Bist du bereit für die Nordische Diät? Ernährungswissenschaftler schlagen eine wichtige Verbesserung vor.

Die nordische Ernährung konzentriert sich auf den Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse der Saison sowie Fisch. Das Hinzufügen von Olivenöl kann die Ernährung geschmackvoller machen und Rapsöl als traditionelles Speisefett ersetzen.

August 22, 2019

Die sexuelle Gesundheit von Männern kann vom täglichen Nusskonsum und von MedDiet profitieren

Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass der tägliche Verzehr von Nüssen die sexuelle Gesundheit von Männern positiv beeinflussen kann. Männer in dieser Studie ergänzten eine westliche Diät mit zwei Handvoll Nüssen täglich.

August 21, 2019

Neue Studie verbindet pflanzliche Ernährung mit reduziertem Risiko für Herzerkrankungen

Die Studie, die von Forschern der Johns Hopkins University durchgeführt wurde, ergab auch, dass Diäten, die reich an tierischen Produkten und raffinierten Kohlenhydraten sind, das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, um bis zu 32 Prozent erhöhten.

August 13, 2019

Ketogene Diätstudie an Soldaten liefert bemerkenswerte Ergebnisse beim Abnehmen

Diese dreimonatige Studie über die Ketodiät, die eine strenge körperliche Trainingskomponente umfasste, führte zu einer allgemeinen Verbesserung der Körperzusammensetzung für aktive Servicemitglieder.

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