Gesundheit / Seite 7
November 17, 2022
Einige ultra-verarbeitete Lebensmittel machen süchtig, wie Tabak
Lebensmittel, die reich an raffinierten Kohlenhydraten und zugesetzten Fetten sind, lösen einige der Kennzeichen von Suchtverhalten bei Verbrauchern aus.
November 9, 2022
Studie: Der Klimawandel bedroht weiterhin die globale Gesundheit
Experten verschiedener Organisationen veranschaulichten die Auswirkungen des durch Kohlenwasserstoffe verursachten Klimawandels auf Ernährungssicherheit, Infektionskrankheiten und gesundheitsbedingte Krankheiten.
Oktober 26, 2022
Studie verbindet Kochmethoden und Gesundheit
Die Forscher fanden heraus, dass einige Kochmethoden positive Auswirkungen auf Entzündungen hatten. Das Erhitzen von Speiseölen, aber nicht von Olivenöl, auf hohe Temperaturen hatte negative Auswirkungen.
Oktober 24, 2022 Gesundheit
Forscher überprüfen die Vorteile der mediterranen Ernährung zur Reduzierung von Fettleibigkeit
Oktober 24, 2022 Gesundheit
Das Befolgen von MedDiet, das mit Polyphenolen angereichert ist, reduziert die viszerale Adipositas
Oktober 12, 2022 Gesundheit
Studie: Med-Diät-Einhaltung in Verbindung mit Unterdarmentzündung
Oktober 6, 2022 Gesundheit
Biden Administration plant Überarbeitung der Nährwertkennzeichnung
29. September 2022 Gesundheit
Das Befolgen von MedDiet ist mit einer gesünderen Gehirnaktivität verbunden
9. September 2022
Zwei große Studien in den Vereinigten Staaten und Italien bringen vorzeitigen Tod und Darmkrebs mit dem Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel in Verbindung.
August 10, 2022
Nutri-Score-Algorithmus-Update verbessert die Olivenöl-Scores
Mit dem Update wird Nutri-Score zwischen der Art des Fettgehalts unterscheiden und Mikronährstoffe berücksichtigen. Beide Faktoren führen zu einer höheren Punktzahl für Olivenöl.
August 3, 2022
Die Yuka-App wird die Bedeutung des Nutri-Score-Rankings eines Lebensmittels verringern und Mikronährstoffen und Zusatzstoffen mehr Gewicht verleihen.
Juli 13, 2022
Der Konsum von EVOO führt zu mehr Polyphenolen in der Muttermilch, Studienergebnisse
Berichten zufolge ist die Studie die erste, die die mögliche vertikale Übertragung von Polyphenolen auf die Nachkommen von Laborratten untersucht, die während der Schwangerschaft und Stillzeit mit nativem Olivenöl extra gefüttert wurden.
Kann. 13, 2022
Das Befolgen des MedDiet verbessert die Depressionssymptome bei jungen Männern
Den Forschern zufolge zeigen die Ergebnisse die Rolle einer gesunden Ernährung bei der Behandlung von Depressionen bei jungen Erwachsenen.
Kann. 9, 2022
Fettleibigkeit bei Kindern auf dem Vormarsch in Spanien, da die Einhaltung der Med-Diät fällt
Ein Bericht von Save the Children hebt Spaniens Fettleibigkeitskrise bei Kindern und den raschen Niedergang der mediterranen Ernährung hervor. Die Wohltätigkeitsorganisation fordert dringende Maßnahmen der Regierung.
Kann. 4, 2022
Neues Gesetz in Sizilien schützt und fördert die mediterrane Ernährung
Der Zweck des neuen Gesetzes ist die Förderung der lokalen Nahrungsmittelproduktion, der MedDiet-Erziehung, des Wein- und Oleotourismus, der öffentlichen Gesundheit und der Umweltschutzstrategien.
März 23, 2022
In einer kleinen Studie erfuhren Leukämiepatienten im Frühstadium, die Olivenöl mit hohem Oleocanthal- und Oleacingehalt konsumierten, eine Abnahme der Anzahl von Krebszellen.
März 16, 2022
Griechen folgen einer hybriden Mittelmeerdiät, finden Forscher
Die Griechen halten sich meistens an die Standards der Ernährung und fügen rotes Fleisch und Snacks hinzu.
März 7, 2022
Indische Verbraucher lehnen Nutri-Score und andere Etiketten ab
Eine landesweite Studie, die vom All India Institute of Medical Science durchgeführt wurde, ergab, dass Warnetiketten die effektivste Art von Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung sind.
Februar 28, 2022
Med-Diät im Zusammenhang mit besserem Schlaf bei Universitätsstudenten
Studenten mit einer höheren Einhaltung der mediterranen Ernährung berichteten von weniger Schlaflatenz, Schlafstörungen und Tagesstörungen.
Februar 23, 2022
Das Frittieren in nativem Olivenöl fügt laut Forschern gesunde Verbindungen hinzu
Neue Forschungsergebnisse zeigen die Übertragung der gesunden Pflanzensterole und Tocopherole des Olivenöls auf frittierte Lebensmittel.
Februar 10, 2022
Die Veröffentlichung der App fällt mit einer Umfrage zusammen, die eine starke Verbraucherpräferenz für traditionelle Nährwertkennzeichnungen zeigte.
Februar 10, 2022
Mediterrane Ernährung könnte ADHS bei Kindern mildern, schlägt Studie vor
Forscher glauben, dass die Kombination gesunder Fette, die für die mediterrane Ernährung charakteristisch sind, die Gesundheit des Gehirns verbessert und das Risiko der Entwicklung von ADHS senkt.
Januar 20, 2022
Der wesentliche Leitfaden für natives Olivenöl extra
Was macht ein Olivenöl „nativ extra“ aus? Wie wird EVOO hergestellt und warum ist es das gesündeste Speiseöl? Wir haben Antworten.