Bestimmte Bestandteile der Mittelmeerdiät wirken sich besonders positiv auf die Gesundheit des Dickdarms aus
Die Einhaltung einer Kombination aus drei Komponenten der mediterranen Ernährung kann das Risiko, eine präkanzeröse Läsion im Dickdarm zu entwickeln, um 85 Prozent senken.
Die mediterrane Ernährung (MedDiet) ist dafür bekannt, Darmkrebs vorzubeugen. Zwar sind alle Bestandteile dieses Ernährungsplans gesund, doch bieten einige einen stärkeren Schutz vor dieser Krebserkrankung.
Forscher haben ermittelt, dass zu den drei vorteilhaftesten Elementen der Verzehr von reichlich Obst und Fisch sowie die Reduzierung des Konsums von Erfrischungsgetränken gehören. Sie stellten die Ergebnisse auf der jüngsten Tagung der Europäischen Gesellschaft für Medizinische Onkologie (ESMO) vor.
„Wir haben festgestellt, dass jede dieser drei Maßnahmen mit einem um etwas mehr als 30 Prozent verringerten Risiko verbunden war, eine fortgeschrittene, präkanzeröse Läsion im Dickdarm zu entwickeln, im Vergleich zu Menschen, die keine der Komponenten der mediterranen Ernährung zu sich nahmen. Bei denjenigen, die alle drei gesunden Maßnahmen umsetzten, summierte sich der Nutzen zu einer um fast 86 Prozent verringerten Wahrscheinlichkeit“, sagte Naomi Fliss Isakov vom Tel-Aviv Medical Center.
Darmkrebs entsteht aus Darmpolypen, die mit einer ballaststoffarmen Ernährung in Verbindung gebracht werden, die reich an kalorienreichen Lebensmitteln, rotem Fleisch und Alkohol ist, fügte Isakov hinzu.
In der Studie untersuchte das Forschungsteam Ernährungsfragebögen von 808 Personen, die sich einer Vorsorgekoloskopie unterzogen. Die Teilnehmer im Alter von 40 bis 70 Jahren wiesen kein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Darmkrebs auf.
Die Einhaltung der Mittelmeer-Diät wurde definiert als der Verzehr von größeren Mengen an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen, Geflügel und Fisch als der Medianwert der Gruppe. Zu den weiteren definierenden Kriterien gehörten die Aufnahme eines hohen Verhältnisses von einfach ungesättigten zu gesättigten Fettsäuren sowie der Verzehr von geringeren Mengen an Softdrinks, rotem Fleisch und Alkohol als der Median der Gruppe.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, bei denen bei der Koloskopie fortgeschrittene Polypen festgestellt wurden, die mediterrane Ernährung weniger strikt befolgten als diejenigen, deren Koloskopie unauffällig war. Doch bereits der Verzehr von zwei bis drei Bestandteilen des Ernährungsplans bot im Vergleich zum vollständigen Verzicht einen Schutz, da er mit einer um die Hälfte verringerten Wahrscheinlichkeit für die Entstehung fortgeschrittener Polypen verbunden war.
Der hohe Verzehr von Obst und Fisch in Verbindung mit einem geringen Konsum von Softdrinks erwies sich als die beste Kombination zur Senkung des Risikos.
Zudem zeigte sich bei der Einhaltung der Mittelmeerdiät ein dosisabhängiger Zusammenhang mit der Prävention fortgeschrittener kolorektaler Polypen. Das bedeutet: Je strenger sich die Teilnehmer an die Diät hielten, desto geringer schien ihr Risiko zu sein.
In der nächsten Phase der Studie wird das Team untersuchen, ob die Mittelmeerdiät bei Personen mit hohem Risiko Schutz vor Darmkrebs bietet.
„Diese groß angelegte bevölkerungsbasierte Kohorten-Kontrollstudie bestätigt eindrucksvoll die Hypothese eines Zusammenhangs zwischen kolorektalen Polypen und der Ernährung sowie anderen Lebensstilfaktoren. Es bleibt jedoch abzuwarten, ob diese Ergebnisse mit einer verringerten Sterblichkeit einhergehen, und es ist auch unklar, ob und wann eine Ernährungsumstellung von Vorteil wäre. Trotz dieser fehlenden Informationen ist es sinnvoll, diese Ernährungsweise auch aus anderen gesundheitlichen Gründen in Betracht zu ziehen“, sagte ESMO-Sprecher Dirk Arnold vom Instituto CUF de Oncologia in Lissabon, Portugal.
Zwar bestätigt die Studie den Zusammenhang zwischen der Mittelmeerdiät und Darmkrebs, doch beweist sie nicht, dass die Einhaltung dieses Ernährungsplans zu einem bestimmten gesundheitlichen Ergebnis führt. Dennoch ist sie, wie Arnold andeutet, aufgrund der sonstigen Vorteile dieser Ernährungsweise die logische Wahl für jeden, der ein optimales Wohlbefinden anstrebt.