Die Geheimnisse eines der gesündesten Dörfer der Welt

Nach der Untersuchung eines Dorfes, in dem die chronischen Krankheiten, unter denen ein Großteil der Weltbevölkerung leidet, so gut wie nie auftreten, entwickelt ein britischer Kardiologe eine Formel, die auf dem Lebensstil der Dorfbewohner basiert.

Pioppi in Italien gilt als das gesündeste Dorf der Welt, da viele seiner Einwohner über 100 Jahre alt werden. Welche Faktoren sind für ihre bemerkenswerte Langlebigkeit verantwortlich? Ein führender Arzt aus Großbritannien hat ihre Geheimnisse gelüftet.

Die Dorfbewohner ernähren sich von naturbelassenen Vollwertkost, die aus saisonalen Produkten besteht, die je nach lokalem Klima verfügbar sind. – Kathy Gruver

Stellen Sie sich vor, Sie würden in einer Gemeinde leben, in der Männer im Durchschnitt 89 Jahre alt werden und viele die 100-Jahres-Marke erreichen. Stellen Sie sich vor, wie es wäre, den Lebensabend ohne Demenz oder Typ-2-Diabetes zu genießen – Krankheiten, die im Rest der Welt untrennbar mit dem Älterwerden verbunden sind. Nachdem er von Pioppi gehört hatte, war der Kardiologe Aseem Malhotra fasziniert davon, herauszufinden, welche Ernährungsweise die Bewohner so gesund hielt und welche Lehren man daraus ziehen könnte.

Nachdem er das Dorf untersucht hatte, entwickelte Malhotra eine Formel für optimale Gesundheit. Zunächst einmal nehmen die Einwohner von Pioppi nur sehr wenig Zucker zu sich – sie essen ihn lediglich einmal pro Woche. Genau diese Ernährungsweise hält der Arzt für entscheidend für ihre gute Gesundheit. Er macht die Angst der westlichen Gesellschaft vor Fett für den hohen Konsum von Zucker und raffinierten Kohlenhydraten verantwortlich. Malhotra führt die weit verbreitete Häufigkeit von Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Adipositas auf diese Lebensmittel zurück.

Pioppi ist bekannt geworden, weil es als Heimat der Mittelmeerdiät gilt. Da die Dorfbewohner keinen Supermarkt haben, besteht ihre Ernährung größtenteils aus Gemüse, Olivenöl und Fisch. Sie essen auch Käse, andere Milchprodukte sind jedoch nicht erhältlich. Nudeln und Brot werden nur in geringen Mengen verzehrt. Neben Zucker ist ihre Ernährung arm an Fleisch und raffinierten Kohlenhydraten.

Neben einer gesunden Ernährung spielen auch andere Lebensgewohnheiten eine Rolle. Die Dorfbewohner schlafen sieben Stunden pro Nacht und sind weitgehend stressfrei. Obwohl dies nicht beabsichtigt ist, ist intermittierendes Fasten ein natürlicher Bestandteil ihres Lebens. Sie betreiben zwar keinen Sport im eigentlichen Sinne, sind aber sehr aktiv.

Malhotra ist Mitautor eines neuen Buches mit dem Titel „The Pioppi Diet: A 21-Day Lifestyle Plan“. Im Folgenden sind seine wichtigsten Empfehlungen für strahlende Gesundheit und Langlebigkeit basierend auf den Pioppianern aufgeführt:

• Fürchte dich nicht vor Fett; Zucker und raffinierte Kohlenhydrate sind die Feinde.
• Bleibe in Bewegung. Treibe Sport für die Gesundheit, nicht zum Abnehmen (und Spazierengehen ist am besten).
• Natives Olivenöl extra ist Medizin, ebenso wie eine kleine Handvoll Nüsse – iss beides, jeden Tag.
• Schlafe sieben Stunden pro Nacht.
• Hören Sie auf, Kalorien zu zählen, denn nicht alle Kalorien sind gleich.
• Essen Sie 10 Eier pro Woche. Sie sättigen gut und sind reich an Eiweiß.
• Nehmen Sie zwei Portionen Gemüse in mindestens zwei Mahlzeiten pro Tag zu sich.
• Fasten Sie einmal pro Woche 24 Stunden lang. Essen Sie zu Abend und verzichten Sie am nächsten Tag auf Frühstück und Mittagessen.

Obwohl Malhotra Schulmediziner ist, stehen seine Empfehlungen im Einklang mit den Grundsätzen der Naturheilkunde. Die „Olive Oil Times“ hat die Sichtweise von Kathy Gruver eingeholt, einer Autorin, Referentin und Praktikerin im Bereich Naturheilkunde. „Ich denke, es gibt hier mehrere Punkte, die wir alle übernehmen können. Die Dorfbewohner ernähren sich von naturbelassenen Vollwertnahrungsmitteln, die aus saisonalen Produkten bestehen und je nach lokalem Klima verfügbar sind“, sagte sie.

„Das unterscheidet sich von der westlichen Ernährung, die eine riesige Menge an verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln beinhaltet. Diese ist nicht nur zuckerreich, sondern enthält auch künstliche und ungesunde Bestandteile wie Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, MSG, künstliche Süßstoffe, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Fast Food. Unser Körper ist nicht dafür geschaffen, all diese künstlichen Stoffe zu verarbeiten. Er weiß nicht, was er damit anfangen soll“, fügte Gruver hinzu.

„Außerdem erwähnt er, dass sie zwar keinen ‚Sport‘ treiben, aber dennoch sehr aktiv sind. Wir legen so viel Wert auf Training, was für manche Menschen sehr abschreckend sein kann. Sie denken, das bedeute, dass sie ins Fitnessstudio gehen oder auf dem Laufband laufen müssen. Dabei geht es darum, den Körper auf eine Weise zu bewegen, die für einen selbst funktioniert.“

„Ich begrüße auch die Empfehlungen des Arztes zu Schlaf, Stress und intermittierendem Fasten. All diese Dinge tragen ganz klar gemeinsam zu einer optimalen Gesundheit und einem längeren Leben bei.“