Squalen in nativem Olivenöl kann bei der Gewebereparatur helfen

Squalenes, eine Verbindung, die in nativem Olivenöl enthalten ist, könnte laut einer Forschungsstudie der Universität von Jaén zur Vernarbung und Gewebereparatur beitragen.

Oktober 22, 2018
Von Rosa Gonzalez-Lamas

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Die Rolle, die Squalenes bei der Immunmodulation entzündungsfördernder Makrophagen spielen, lässt vermuten, dass diese in nativem Olivenöl enthaltene Verbindung die Gewebereparatur und die Vernarbung von Wunden fördert.

Dies ist das wichtigste Ergebnis einer Forschungsstudie der spanischen Universität Jaén zur Identifizierung spezifischer Bestandteile von nativem Olivenöl, die für seine entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich sind. Dies ist ein erster Schritt, um später festzustellen, ob sie zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom eingesetzt werden können.

Das Schlussfolgerungen dieser Studie wurden im Forschungsartikel detailliert "Squalen stimuliert eine wichtige angeborene Immunzelle, um die Wundheilung und Gewebereparatur zu fördern “, veröffentlicht in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine.

Squalen ist die wichtigste Nebenverbindung von nativem Olivenöl, dessen Hauptkohlenwasserstoff und der Hauptbestandteil seiner nicht verseifbaren Fraktion. Es reagiert auf chemische, physikalische, bakterielle und exogene Stresssignale und schützt die Hautoberfläche. Die Verbindung beugt Hautschäden vor und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften, von denen angenommen wird, dass sie Krebs, Hautschäden und atherosklerotische Läsionen verhindern können.

Natives Olivenöl enthält hohe Konzentrationen an Squalen.

Die Studie untersuchte die Rolle von Squalenen auf die proinflammatorischen Reaktionen bestimmter Makrophagen und kam zu dem Schluss, dass dies ein Naturprodukt ist, das im letzten Stadium von Wundverschlüssen aufgrund ihrer Immunmodulation von Makrophagen von Vorteil sein könnte. Makrophagen sind die wichtigsten angeborenen Zellen, die an der Reparatur von Geweben und der Beendigung von Entzündungen beteiligt sind.

An der Wundcicatrisation sind zwei Arten von Makrophagen beteiligt: ​​M1 und M2. M2-Makrophagen haben entzündungshemmende Eigenschaften und sind entscheidend für die endgültige Wundheilung. Die Wechselwirkung von M1- und M2-Makrophagen führt den Heilungsprozess von der Infektion zur Genesung. Ohne Squalenes ist die Vernarbung mangelhaft und es kann zu Gewebeschäden kommen.

Laut der Studie scheinen Squalene als Vermittler beim Umbau und der Reparatur von Gewebe zu wirken, indem sie einen Wechsel von M1- zu M2-Makrophagen fördern, wodurch Immunzellen rekrutiert und entzündungshemmende Signale erzeugt werden.

Die Studie wurde von José Juan Gaforio, Professor für Immunologie an der Universität von Jaén, geleitet. An der Studie nahmen auch Forscher des Zentrums für fortgeschrittene Studien in Olivenhainen und Olivenölen der Universität von Navarra sowie der Abteilung für Präventivmedizin und Volksgesundheit teil.

Ein Ergebnis der Studie war, dass die Konzentration von Squalen einen Einfluss darauf haben kann, wie sich diese Verbindung während des Heilungsprozesses verhält. In dem Bericht wird empfohlen, das Verhalten von Squalenen in verschiedenen Konzentrationen weiter zu untersuchen, um zu bestätigen, dass erhöhte Squalen-Konzentrationen eher nachteilig als vorteilhaft sein könnten.

In letzter Zeit wurden Squalenes in mehreren Anwendungen eingesetzt, darunter chemopräventiv bei mehreren Tumoren. Vor Jahren führte die Universität Jaén auch eine weitere Studie durch, in der vermutet wurde, dass Squalene zur Vorbeugung von Brustkrebs beitragen könnten, da sie die oxidative Schädigung von Epithelzellen verringern.





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