Februar 25, 2021
Nach Angaben der Regionalregierung wird die Produktion voraussichtlich um 300,000 Tonnen niedriger sein als bisher angenommen.
Februar 24, 2021
Die spanischen Exporte von Olivenöl in Flaschen in die USA fallen um 80 Prozent
Die Nachricht kommt, als die spanische Lebensmittelinformations- und Kontrollbehörde bekannt gab, dass die Produktion um etwa 200,000 Tonnen niedriger sein würde als ursprünglich angenommen.
Februar 24, 2021
Nöte im Libanon verlagern den Fokus auf Exporte
Eine Abwertung der lokalen Währung in Verbindung mit der Knappheit harter Währungen hat die Produktion verteuert. Die Hersteller wenden sich als Lösung dem Export zu.
Februar 24, 2021
Selbst dunkle Glasflaschen machen EVOO anfällig für Oxidation, wie Studienergebnisse zeigen
Natives Olivenöl extra in dunklen Glasflaschen leidet unter einer ähnlichen Verschlechterung unter supermarktähnlichen Bedingungen, wie Forscher in Italien herausfanden.
Februar 19, 2021
Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät
Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '
Februar 18, 2021
Das Projekt hilft den Erzeugern, sich auf die Herausforderungen des Klimawandels vorzubereiten
Durch die Erfassung von Klimadaten aus der Region soll das Med-Gold-Projekt ein nützliches Instrument für den Agrarsektor sein.
Februar 17, 2021 Geschäft
Bringen Sie Olivenöltourismus auf die beliebteste Insel Griechenlands
Februar 17, 2021 Geschäft
Unterstützer von Nutri-Score organisieren sich, um seine Annahme zu fördern
Februar 17, 2021 Geschäft
Italien verspricht fast 70 Mio. € für den Olivenöl- und Tafelolivensektor
Februar 16, 2021 Kurznachrichten
Februar 16, 2021 Asien
Olivenöl wird zu einem der beliebtesten Inhaltsstoffe Asiens
Februar 16, 2021
Spanien drängt auf Gespräche über US-Tarife
Der Schritt kommt, als der US-Handelsvertreter ankündigte, keinen der derzeit geltenden Zölle auf europäische Importe zu revidieren.
Februar 15, 2021
Olivenöl durchdringt das griechische soziale Gefüge in Zeiten der Not
Von karitativen Bemühungen bis zur Umkehrung der Wüstenbildung spielen Olivenbäume und Olivenöl weiterhin eine grundlegende Rolle in der griechischen Gesellschaft.
Februar 12, 2021
Überreste einer 2,500 Jahre alten Mühle in Italien entdeckt
Sie glauben, dass es die früheste Olivenölmühle in Magna Graecia ist, einer Region, die den größten Teil der Südküste Italiens umfasst, wo antike griechische Kolonisten vor 3,500 Jahren ankamen.
Februar 11, 2021
Katalanische Produzenten betonen Geschichte und Nachhaltigkeit in der Tourismusinitiative
Die preisgekrönten Produzenten Mil & Un Verd haben es sich zur Aufgabe gemacht, die historischen Strukturen und tausendjährigen Olivenbäume ihres Anwesens zu erhalten und gleichzeitig nachhaltiges Olivenöl extra aus einheimischen Sorten zu produzieren.
Februar 11, 2021
Andalusisches Festival eröffnet virtuelles Ereignis
Die Covid-19-Pandemie hat einige Teile des Olivenölfestivals La Molienda de Riogordo online gezwungen. Die Veranstalter nutzen die Möglichkeit, eine englischsprachige Version anzubieten.
Februar 10, 2021
EVOO-Verbrauch in Italien stieg im Jahr 2020, Produktion rutschte ab
Laut einer Branchengruppe stieg der Verbrauch im Jahr 2020 stark an, da sich herausstellte, dass die Produktion im Erntejahr 2020/21 unter den ursprünglichen Schätzungen lag.
Februar 10, 2021
UC Davis Olive Center ernennt neuen Direktor
Javier Fernandez-Salvador wird im Juni als Executive Director dem UC Davis Olive Center beitreten.
Februar 2, 2021
Leitfaden für Geschichte und Innovation eines preisgekrönten Produzenten in Umbrien
Durch die Verschmelzung historischer Einflüsse und nachhaltiger Praktiken hat Castello Monte Vibiano herausragende Qualitätsziele unter Wahrung der lokalen Umwelt erreicht.
Februar 1, 2021
Die Forscher fanden heraus, dass ein kürzlich patentierter Biokomplex Bakterien aus drei Xylella-Stämmen in infizierten Bäumen abtötete und gleichzeitig ihre Widerstandsfähigkeit gegen die Krankheit erhöhte.
Februar 1, 2021
Europa bemüht sich um öffentliche Beiträge, um einen Rahmen für geografische Angaben zu schaffen
Ziel ist es, neue Instrumente zu identifizieren, um das Indikationssystem für zertifizierte Lebensmittelspezialitäten zu stärken und Lebensmittelbetrug zu bekämpfen.
Januar 27, 2021
USA treten dem Pariser Klimaabkommen wieder bei
Die Rückkehr der Supermacht zum Pariser Abkommen ist eine mühsame Aufgabe und könnte den Status quo des Pakts stören
Januar 21, 2021
Forscher entwickeln eine Methode, um den Zucker in Olivengruben zu gewinnen
Die hohe Qualität des Rohmaterials, hauptsächlich Glukose, ermöglicht seine Verwendung in Lebensmitteln und pharmazeutischen Anwendungen.
Januar 20, 2021
Tunesische Exporteure sehen Chancen im Ausland
Tunesische Exporteure wollen ihre Präsenz in China ausbauen und ihre wachsende Präsenz auf dem amerikanischen Markt festigen. Europa bleibt mit Abstand der größte Importeur von tunesischem Olivenöl.
Januar 20, 2021
Die Ernte geht in Griechenland mit gemischten Ergebnissen zurück
Gute Qualität und mittelmäßige Quantität kennzeichnen die Saison 2020 in Griechenland, da die Pandemie ihre Herausforderungen und Unsicherheiten für die Produzenten fortsetzt.
Januar 15, 2021
Produzenten warnen vor "unkalkulierbaren Schäden" nach Filomena
Asaja Madrid schätzt, dass die Olivenernte in der Region infolge des Schneesturms um 35 Prozent sinken wird.