Wie entwickelt sich der Olivenölpreis in Spanien?
Die Preise hätten in diesen Wochen niedriger bleiben sollen, denn obwohl die Erträge gut sind und die Verpackungsbetriebe über ausreichende Vorräte für die nächsten zwei Monate verfügen.
Lassen Sie mich bitte meine persönliche Meinung darlegen – als Experte und nach Gesprächen mit Geschäftsführern aus verschiedenen Erzeugerländern –, um Ihnen zu schildern, wie sich meiner Ansicht nach der Olivenölmarkt und die Preise entwickeln.
Ich frage mich, ob die drei großen globalen Olivenölkonzerne nicht die Preise absprechen, um mehr Gewinn zu erzielen.
Einige Zahlen deuten darauf hin, dass die Preise auf dem Markt nicht steigen sollten:
– Die Abfüller hielten ihre Lagerbestände Ende Mai bei 200.036 Tonnen.
– Die Ölmühlen haben 776.380 Tonnen auf Lager.
– Die Zwischenhändler verfügten über 130.000 Tonnen.
– Der Gesamtbestand betrug 1.016.000 Tonnen.
Diesen Zahlen zufolge hätten die Preise in diesen Juniwochen und Anfang Juli niedriger bleiben müssen, denn obwohl die Erträge gut sind, sind die Lagerbestände hoch und die Abfüller verfügen über genügend Vorräte für die nächsten zwei Monate. Doch der Markt hat ganz anders reagiert. Manchmal frage ich mich, ob die drei großen globalen Olivenölkonzerne nicht die Preise manipulieren, um mehr Gewinn zu erzielen.
Hier sind nun die Gründe, wie ich sie sehe, die mit voller Wucht zum Tragen gekommen sind und den Preisanstieg verursacht haben.
– Die Terminkontrakte zeigen für die kommenden Monate und den Beginn der Erntesaison einen deutlichen Aufwärtstrend.
– Industrielle Abfüller haben sich für eine längerfristige Absicherung entschieden
.– Italiener, die nach wie vor in großem Umfang auf unserem Markt einkaufen, zahlen Preise
, die über den Inlandspreisen liegen.– Auch Spekulationen spielen eine Rolle, und es finden zahlreiche Weiterverkäufe statt, um bei den aktuellen Preisen Liquidität und Gewinne zu erzielen.
Und vor allem haben sich industrielle und genossenschaftliche Ölmühlen zusammengeschlossen und sind nicht bereit zu verkaufen, da sie in den letzten Wochen Gewinne erzielt haben und der Meinung sind, dass sie mit dem Verkauf warten und die Marktpreise in die Höhe treiben können. Dies ist jedes Jahr ein sehr häufiges Phänomen.
Schließlich dämmert der Branche, dass die nächste Saison nicht so gut ausfallen wird, da die Wetterbedingungen die Blüte beeinträchtigt haben und die Olivenbäume nach dem Rekord der aktuellen Saison Anzeichen von Erschöpfung zeigen.
Dennoch schätze ich die Produktion für Spanien im nächsten Jahr auf 1,1 bis 1,2 Millionen Tonnen (auch wenn die Genossenschaften von unter 1 Million sprechen – eine Taktik, um die Preise für den Sommer zu erhöhen).
Die Zeit wird es zeigen. Bei über 1 Million Tonnen Lagerbeständen in Spanien müssen diese jedoch irgendwann verkauft werden.
Der Autor ist CEO von Cruzoliva, einem spanischen Anbieter von Olivenöl in Großmengen. Haben Sie eine Meinung, die Sie in einem Artikel teilen möchten? Hier finden Sie unser Einreichungsformular und unsere Richtlinien.