Kann. 20, 2013
Es stellt sich heraus, dass die größte Bedrohung für unsere Olivenhaine nicht die Ernte Chinas, die marokkanische Produktion, die niedrigen Preise oder die Reform der GAP ist.
April 22, 2013
Die Auswirkungen des Klimawandels auf Weinreben sollten Olivenölproduzenten alarmieren
Eine Studie sagt voraus, dass der Klimawandel die Weltkarte der Weinherstellung grundlegend verändern wird, und wohin der Wein geht, folgen Oliven.
März 28, 2013
Vielen Dank, Preedy und Watson
Dieses Buch enthält alles, was Sie über Oliven und Olivenöl wissen müssen, und bringt Sie dennoch nicht zum Erliegen.
März 17, 2013 Meinungen
März 4, 2013 Meinungen
Februar 18, 2013 Meinungen
Februar 10, 2013 Meinungen
Genetik könnte sich für griechische Olivenölproduzenten als wertvoll erweisen
November 7, 2012 Meinungen
Oktober 19, 2012
EU-Politik zur Förderung von Olivenöl ist „unfair“
Laut dem Extra Virgin Olive Oil Consortium fördern EU-Werbemechanismen den unlauteren Wettbewerb zwischen den Mitgliedstaaten.
Oktober 18, 2012
Sind Mission Olives tatsächlich Picholine Marocaine?
Seit ihrer Einführung in den späten 1700er Jahren galt Mission als einzigartig in den USA, doch DNA-Fingerabdrücke deuten auf etwas anderes hin.
Oktober 14, 2012
USITC, das die Olivenhaine anpirscht
Hoffentlich wird der USITC-Bericht zur Unterstützung langfristiger Ziele genutzt, nicht nur der kurzfristigen Interessen der US-Olivenölproduzenten.
Oktober 10, 2012
Die USITC-Untersuchung des Olivenölmarktes: Gedanken von Rechtsexperten
Eine Expertenanalyse der Olivenöluntersuchung der United States International Trade Commission.
Oktober 9, 2012
Alle Olivenölsorten haben Vorteile
Es gibt eine seltsame Art und Weise unter Olivenöl-Anhängern, die von „Heuchler-Puristen“ betroffen sind, die glauben, dass Öl, das aus Oliven stammt, eine Sorte ist.
2. September 2012
Es ist keine Überraschung, dass eine kalifornische Bank über die geplante Vermarktung von Olivenöl in den Ring springen würde. Beunruhigend ist, wie schnell sich die Pressemitteilung in Schlagzeilen verwandelt hat.
August 15, 2012
Griechenland hat keine wirkliche Strategie zur Förderung seines Olivenöls
Der griechische Olivenölsektor, ein potenziell florierender Wirtschaftszweig, scheint vom griechischen Staat keine Vision und keinen strategischen Plan zu haben.
Juli 31, 2012
Die Aufklärung der Öffentlichkeit ist der Schlüssel, um die Abhängigkeit von Importen zu verringern und sicherzustellen, dass das Potenzial dieses flüssigen Goldes allen Südafrikanern zur Verfügung steht.
März 26, 2012
Chemikerversammlung war nur für Mitglieder
Es ist nicht richtig, dass das IOC Experten aus Nicht-IOC-Mitgliedsländern von der jüngsten Chemikertagung ausgeschlossen hat. Tatsache ist, dass alle Beobachter ausgeschlossen wurden, unabhängig davon, ob sie aus IOC-Mitgliedsländern oder Drittländern stammten.
März 8, 2012
Der Untergang von Olive New Zealand's Sensory Panel
Die Exekutive von Olives New Zealand (ONZ) hat kürzlich bekannt gegeben, dass sie die Bewertung für ihr OliveMark-Zertifizierungsprogramm in Neuseeland nicht mehr durchführen wird.
März 7, 2012
Durch das blaue Glas zu den Ursprüngen der großen Olivenöle
Extrascape blickt durch das Kobaltglas auf die Ursprünge großartiger Öle und erkennt die Bedeutung der Farm und ihrer Landschaft.
Februar 19, 2012
Australisches Tabloid enthüllt schlechtes Olivenöl (und es ist australisch)
Es schien ein Abschnitt des letzten Sommers zu sein, in dem auch der Weltenbummler Paul Miller und eine gesunde Portion sensationeller Berichterstattung zu sehen waren. Aber es gab einen sehr überraschenden Unterschied.
Februar 17, 2012
Olivenölqualität: Wohin in die USA?
Der Januar 2012 dürfte in der US-amerikanischen Olivenölindustrie als Wendepunkt in Erinnerung bleiben. Es scheint, dass wir endlich ein Licht am Ende des Tunnels sehen können.
Januar 19, 2012
Die Dokumentarfilmserie "Un país para comérselo" bietet die einmalige Gelegenheit, die Geheimnisse des Olivenöls zu verbreiten und stattdessen auf die alten Klischees zurückzukommen.
Dezember 13, 2011
"Extra Virginity" Buchbesprechung hat viele Witze, aber verfehlt den Punkt
Dwight Garner, vielleicht schwindlig vom Titel des Buches, schafft in seiner Rezension von Tom Muellers "Extra Virginity" für die New York Times eine Menge Zinger. Aber Garners Ambivalenz zeigt, dass er es einfach nicht versteht.