Meinungen / Seite 4

Kann. 20, 2013

Olivenhaine und 'Fracking'

Es stellt sich heraus, dass die größte Bedrohung für unsere Olivenhaine nicht die Ernte Chinas, die marokkanische Produktion, die niedrigen Preise oder die Reform der GAP ist.

April 22, 2013

Die Auswirkungen des Klimawandels auf Weinreben sollten Olivenölproduzenten alarmieren

Eine Studie sagt voraus, dass der Klimawandel die Weltkarte der Weinherstellung grundlegend verändern wird, und wohin der Wein geht, folgen Oliven.

März 28, 2013

Vielen Dank, Preedy und Watson

Dieses Buch enthält alles, was Sie über Oliven und Olivenöl wissen müssen, und bringt Sie dennoch nicht zum Erliegen.

Oktober 19, 2012

EU-Politik zur Förderung von Olivenöl ist „unfair“

Laut dem Extra Virgin Olive Oil Consortium fördern EU-Werbemechanismen den unlauteren Wettbewerb zwischen den Mitgliedstaaten.

Oktober 18, 2012

Sind Mission Olives tatsächlich Picholine Marocaine?

Seit ihrer Einführung in den späten 1700er Jahren galt Mission als einzigartig in den USA, doch DNA-Fingerabdrücke deuten auf etwas anderes hin.

Oktober 14, 2012

USITC, das die Olivenhaine anpirscht

Hoffentlich wird der USITC-Bericht zur Unterstützung langfristiger Ziele genutzt, nicht nur der kurzfristigen Interessen der US-Olivenölproduzenten.

Oktober 10, 2012

Die USITC-Untersuchung des Olivenölmarktes: Gedanken von Rechtsexperten

Eine Expertenanalyse der Olivenöluntersuchung der United States International Trade Commission.

Oktober 9, 2012

Alle Olivenölsorten haben Vorteile

Es gibt eine seltsame Art und Weise unter Olivenöl-Anhängern, die von „Heuchler-Puristen“ betroffen sind, die glauben, dass Öl, das aus Oliven stammt, eine Sorte ist.

2. September 2012

Ein Olivenöl Schlachtfeld

Es ist keine Überraschung, dass eine kalifornische Bank über die geplante Vermarktung von Olivenöl in den Ring springen würde. Beunruhigend ist, wie schnell sich die Pressemitteilung in Schlagzeilen verwandelt hat.

August 15, 2012

Griechenland hat keine wirkliche Strategie zur Förderung seines Olivenöls

Der griechische Olivenölsektor, ein potenziell florierender Wirtschaftszweig, scheint vom griechischen Staat keine Vision und keinen strategischen Plan zu haben.

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Juli 31, 2012

Südafrikas neuer Goldstandard

Die Aufklärung der Öffentlichkeit ist der Schlüssel, um die Abhängigkeit von Importen zu verringern und sicherzustellen, dass das Potenzial dieses flüssigen Goldes allen Südafrikanern zur Verfügung steht.

März 26, 2012

Chemikerversammlung war nur für Mitglieder

Es ist nicht richtig, dass das IOC Experten aus Nicht-IOC-Mitgliedsländern von der jüngsten Chemikertagung ausgeschlossen hat. Tatsache ist, dass alle Beobachter ausgeschlossen wurden, unabhängig davon, ob sie aus IOC-Mitgliedsländern oder Drittländern stammten.

März 8, 2012

Der Untergang von Olive New Zealand's Sensory Panel

Die Exekutive von Olives New Zealand (ONZ) hat kürzlich bekannt gegeben, dass sie die Bewertung für ihr OliveMark-Zertifizierungsprogramm in Neuseeland nicht mehr durchführen wird.

März 7, 2012

Durch das blaue Glas zu den Ursprüngen der großen Olivenöle

Extrascape blickt durch das Kobaltglas auf die Ursprünge großartiger Öle und erkennt die Bedeutung der Farm und ihrer Landschaft.

Februar 19, 2012

Australisches Tabloid enthüllt schlechtes Olivenöl (und es ist australisch)

Es schien ein Abschnitt des letzten Sommers zu sein, in dem auch der Weltenbummler Paul Miller und eine gesunde Portion sensationeller Berichterstattung zu sehen waren. Aber es gab einen sehr überraschenden Unterschied.

Februar 17, 2012

Olivenölqualität: Wohin in die USA?

Der Januar 2012 dürfte in der US-amerikanischen Olivenölindustrie als Wendepunkt in Erinnerung bleiben. Es scheint, dass wir endlich ein Licht am Ende des Tunnels sehen können.

Januar 19, 2012

Mehr als nur Tradition

Die Dokumentarfilmserie "Un país para comérselo" bietet die einmalige Gelegenheit, die Geheimnisse des Olivenöls zu verbreiten und stattdessen auf die alten Klischees zurückzukommen.

Dezember 13, 2011

"Extra Virginity" Buchbesprechung hat viele Witze, aber verfehlt den Punkt

Dwight Garner, vielleicht schwindlig vom Titel des Buches, schafft in seiner Rezension von Tom Muellers "Extra Virginity" für die New York Times eine Menge Zinger. Aber Garners Ambivalenz zeigt, dass er es einfach nicht versteht.

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