Produktion

Oktober 19, 2021

Die Olivenölproduktion in Spanien wird voraussichtlich sinken, sagen Beamte

Spanien soll im Erntejahr 1.3/2021 rund 22 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren. Schuld daran sind vor allem die schlechten Wetterbedingungen in Andalusien.

Oktober 5, 2021

Preisgekrönter Bauernhof in Kroatien baut seine Marke auf dem österreichischen Markt aus

Die Produzenten hinter Avistria nutzen soziale Medien, um von ihrer Farm in Kroatien aus Beziehungen zu Kunden in ihrer Heimat Österreich zu finden und auszubauen.

Oktober 5, 2021

Die Olivenölproduktion in Griechenland wird voraussichtlich einbrechen

Die griechische Olivenölproduktion wird nach ersten Schätzungen um 20 Prozent vom Ertrag des letzten Jahres abweichen.

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Oktober 4, 2021

Produktion in Italien gestützt durch starke Erholung in Süd

Es wird erwartet, dass die Olivenölproduktion in Apulien und anderen südlichen Regionen wieder anzieht, während die Produzenten im Zentrum und im Norden vor einer enttäuschenden Saison stehen.

September 30, 2021

Preisgekrönte Produzenten auf Šolta bereiten sich auf bescheidene Ernte vor

Die Genossenschaft Zlatna Šoltanka bereitet sich auf einen um 25 Prozent niedrigeren Ertrag als im Vorjahr vor. Dennoch betont der Gründer, dass Qualität Vorrang vor Quantität hat.

September 30, 2021

Auf Cape Schanck Olive Estate entwickelt sich Weekend Getaway zu einer gelobten Marke

Über 15 Jahre haben Stephen und Sui Tham ihren Rückzugsort aus der Hektik des Stadtlebens in eine mehrfach preisgekrönte Olivenölmarke verwandelt.

September 17, 2021

Rehabilitierung von Olivenbäumen in Aragón, um Spaniens Landflucht einzudämmen

Apadrina un Oliva hat die verlassenen Olivenbäume der Gegend zur Adoption freigegeben. Das Ergebnis hat der Stadt und ihren Bewohnern eine Lebensader gegeben.

September 14, 2021

Katalanische Landwirte suchen nach mehr Hilfe, um sich von Filomena zu erholen

Ein lokaler Bauernverband teilte mit, dass die ursprünglichen Schadenschätzungen zu früh berechnet wurden und zusätzliche Schäden entstanden sind.

September 14, 2021

Nach langsamem Start feiern südafrikanische Produzenten Rekordernte

Während viele Anbauer von mehr Regen und Rekordernten berichteten, ging es anderen weniger gut und sie sorgen sich um die Zukunft.

September 1, 2021

Italienische Olivenbauern leiden unter langem Sommer mit Dürre und Waldbränden

Coldiretti schätzt, dass Waldbrände der italienischen Landwirtschaft mindestens eine Milliarde Euro Schaden gekostet haben. Olivenbauern machen den Klimawandel für längere, heißere und trockenere Sommer verantwortlich.

August 23, 2021

Forscher finden Wege, um Acrylamid in Tafeloliven zu reduzieren

Die Konzentration der krebserregenden Verbindung kann durch den Reifegrad, die Lagerdauer und die Art der Waschbehandlung beeinflusst werden.

August 18, 2021

Nach Jahren der Dürre und Covid feiern die Australier rekordverdächtige Ernte

Australische Produzenten gehen davon aus, bis zu 21,000 Tonnen Olivenöl zu produzieren. Boundary Bend, der größte Produzent des Landes, führt die Anklage.

August 18, 2021

Produzenten in Neuseeland feiern Bumper Harvest

Obwohl die Olivenbauern ebenfalls von hoher Qualität berichteten, sahen nicht alle einen Anstieg der Produktionszahlen.

Juli 14, 2021

Hersteller bewerten Schäden durch Frühlingsfrost in Südfrankreich

Ein Agrarexperte schätzt, dass die Olivenölproduktion im Erntejahr 2021/22 durch Frostschäden um mehr als 25 Prozent zurückgehen könnte.

Juli 9, 2021

Treffen Sie einen von Spaniens Hobby-Olivenbauern

Nicht-kommerzielle Erzeuger, die weniger als ein Prozent aller spanischen Olivenhaine ausmachen, stehen im Zusammenhang mit der Ölproduktion vor einer einzigartigen Reihe von Freuden und Herausforderungen.

Juli 8, 2021

Olivenölproduktion in Uruguay wird sich erholen

Die Produktion wird die Rekordhochs von 2019 nicht überschreiten, aber voraussichtlich 1,900 Tonnen erreichen. Hersteller berichten, dass die Qualität so hoch ist wie nie zuvor.

Juli 7, 2021

Tragödie inspiriert eine kroatische Familie zum Olivenanbau

Nach dem Tod ihres Sohnes im Teenageralter im Jahr 2003 nahm die Familie Deša den biologischen Olivenanbau auf, um ihre Trauer zu verarbeiten.

Jun. 19, 2021

Pläne für neue Super-High-Density-Olivenhaine erhalten Finanzierung in der Toskana

Zwei lokale Banken unterstützen weiterhin die Wette von ArteOlio, dass Olivenhaine mit extrem hoher Dichte in der Toskana profitabel sein werden. Andere Unternehmen nehmen das zur Kenntnis.

Jun. 19, 2021

Preisgekrönter Produzent möchte EVOO aus tausendjährigen Bäumen in Kroatien herstellen

Auf der Insel Pag ist man NYIOOC Der Gewinner plant, wilde Oliven von einigen der ältesten Bäume der Welt in preisgekröntes natives Olivenöl extra zu verwandeln.

Jun. 15, 2021

Gemischte Erwartungen zu Beginn der Ernte in Südafrika

Während die langjährige Dürre des Landes endlich vorbei war, führten Schädlinge, Stromausfälle und Covid-19-Beschränkungen bisher zu einer gemischten Ernte.

Jun. 10, 2021

Nachhaltige, biologische Produktion verhilft einem kalifornischen Produzenten zu einem herausragenden

Gold Ridge Organic Farms wurde auf der 2021 . mit drei Gold- und einem Silber-Award ausgezeichnet NYIOOC. Der Besitzer sagte, die biologische Produktion sei der Schlüssel zu ihrem Erfolg.

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