Die Kosten der Anthraknose

Foto: olivediseases.com

Es werden verstärkte gemeinsame Anstrengungen zur Bekämpfung der verheerenden Olivenkrankheit Anthraknose gefordert, die in der vergangenen Saison allein in der italienischen Region Apulien Schäden in Höhe von rund 53 Millionen Euro (71 Millionen US-Dollar) im Olivenölsektor verursacht hat.

Die Pilzkrankheit wurde auch in Portugal, Spanien, Griechenland, Tunesien, Serbien, Montenegro, Australien, Neuseeland, Südafrika, Brasilien, Argentinien und Uruguay gemeldet, und die Hauptbehandlungsmethode – kupferhaltige Fungizide – ist nicht immer wirksam bei ihrer Bekämpfung.

Der aus Apulien (Puglia) stammende italienische Europaabgeordnete Sergio Silvestris und die Australierin Vera Sergeeva, die auf Oliven-Schädlinge und -Krankheiten spezialisiert ist, gehören zu den Befürwortern einer entschlosseneren Reaktion.

Silvestris fragte kürzlich in einer schriftlichen Anfrage, ob das Europäische Parlament Mittel bereitstellen würde, um „die Ausbreitung der Epidemie zu überwachen und Präventivmaßnahmen zu ergreifen“.

„Die Krankheit wird durch einen Pilz verursacht, und die Symptome treten meist an den Früchten auf, wenn diese fast reif sind, was ein ernstes Problem für die Produktion darstellt. Befallene Oliven fallen vorzeitig von den Bäumen, was zu Ertragsverlusten führt; bei der Pressung ergeben sie ein sehr trübes und stark saures, rötliches Öl von schlechter Qualität“, sagte er.

In ihrer Antwort erklärte die Europäische Kommission, dass die Erreger der Oliven-Anthraknose – Colletotrichum gloeosporioides und C. acutatum – in der EU weit verbreitet seien und daher nicht für eine Regelung oder einen finanziellen Beitrag im Rahmen der EU-Pflanzenschutzregelung in Frage kämen. Angesichts anderer dringender Prioritäten und begrenzter Mittel sehe die Europäische Kommission keine Bereitstellung spezifischer Forschungsmittel für die Überwachung oder Prävention der Krankheit vor, hieß es.

Sergeeva erklärte gegenüber Olive Oil Times, es bestehe Bedarf an einer internationalen Gruppe hochqualifizierter Wissenschaftler, Branchenexperten und Olivenbauern, um die Kräfte im Kampf gegen die Anthraknose zu bündeln. Die Koordinierung von Feldversuchen würde dazu beitragen, Doppelarbeit in der Forschung in verschiedenen Ländern zu vermeiden und die Forschung produktiver zu gestalten. „Wir müssen unser Wissen teilen und zusammenarbeiten“, sagte sie.

Was ist Anthraknose und wie weit verbreitet ist sie?

Am bekanntesten ist die Infektion von Mangos, doch auch Trauben, Avocados, Zitronen, Orangen, Mandeln, Erdbeeren, Äpfel und Papayas gehören zu den Kulturen, die von Anthraknose befallen werden. Australiens Pistazienbauern beispielsweise erwarteten im vergangenen Jahr eine Rekordernte, doch stattdessen hatten sie nach den Sommerregenfällen, die das Gedeihen des Schädlings begünstigten, eine katastrophale Ernte, bei der ihre Nüsse durch die Pilzkrankheit schwarz verfärbten.

Sergeeva sagt, dass Anthraknose in den meisten Olivenanbauländern eine weit verbreitete und schwerwiegende Krankheit ist, die erhebliche Ertragsverluste sowie eine schlechte Frucht- und Olivenölqualität verursacht. „In Spanien wird der durch Colletotrichum-Pilze verursachte Gesamtverlust an Nettoeinkommen für die Olivenindustrie auf über 93,4 Millionen Dollar pro Jahr geschätzt“, sagte sie.

„In Australien befällt die Krankheit bis zu 80 Prozent der Oliven bei anfälligen Sorten wie Barnea, Manzanillo, Kalamata und UC13A6. In Portugal ist sie sehr verbreitet und hat Verluste von bis zu 100 % verursacht, insbesondere bei der weit verbreiteten Sorte Galega, die sehr anfällig ist.“

„Im Herbst 2006 wurden erhebliche Verluste bei Sorten wie Arbequina und Picual gemeldet, die zuvor als mäßig resistent galten und auf der gesamten Iberischen Halbinsel weit verbreitet sind“, sagte Sergeeva.

Sergeeva erläuterte, was über Anthraknose bekannt ist und was noch ungeklärt ist.

Was wäre für die Erzeuger am nützlichsten, über diese Krankheit zu wissen?

Dr. Sergeeva: Dass die Infektion von Saison zu Saison fortbestehen kann und dass ihr Auftreten von Faktoren wie der Olivensorte, der Umgebung und der Virulenz des Erregers abhängt. Warme, regnerische, neblige und feuchte Bedingungen oder starker Tau stehen nachweislich im Zusammenhang mit schweren Anthraknose-Epidemien. In Olivenhainen, in denen Anthraknose auftritt, sollte übermäßige Bewässerung vermieden werden. Das Ziel ist es, Krankheitsausbrüche und die Entwicklung schwerer Epidemien zu Beginn der Saison zu verhindern.

Eine Olivensorte italienischer, spanischer, griechischer oder israelischer Herkunft verhält sich in Bezug auf Qualität oder Quantität nicht unbedingt gleich, wenn sie an einem anderen Ort der Welt angebaut wird. In Australien beispielsweise können wir Oliven außerhalb eines typischen Mittelmeerklimas anbauen – allerdings mit Risiken.

Ist die Behandlung mit Fungiziden teuer oder kompliziert?

Fungizide auf Kupferbasis sind heute die wichtigste Methode zur Krankheitsbekämpfung, aber sie sind bei hohem Krankheitsdruck nicht wirksam gegen Anthraknose bei Oliven.

Die Krankheitsbekämpfung wird zudem durch das Vorkommen verschiedener Colletotrichum-Arten (C. acutatum und C. gloeosporioides) und seit kurzem einer dritten Art in Italien (C. clavatum) erschwert. In befallenen Hainen können eine oder beide Arten des Erregers vorhanden sein.

Eine vollständige Abdeckung großer, hoher Bäume ist schwer zu erreichen; das Sprühen ist nicht sehr effizient und möglicherweise nicht gerechtfertigt oder durchführbar. Auch wenn in manchen Situationen eine Bekämpfung möglich ist, kann die Anthraknose jährlich wiederkehren und eine fortgesetzte Behandlung erforderlich machen. In regenreichen Jahren kann die Anwendung chemischer Mittel zudem schwierig sein.

Viele Olivenbauern beklagen, dass Strobilurin-Fungizide sehr teuer sind. Nicht jeder Olivenbauer kann sich teure Chemikalien leisten. Und der Einsatz von Amistar ist für Olivenbauern kompliziert, da dieses Fungizid für bestimmte Apfelsorten phytotoxisch ist. Daher sollte Amistar vorsichtshalber nicht angewendet werden, wenn die Gefahr einer Sprühdrift auf benachbarte Apfelkulturen besteht.

Bei einigen Kulturen wurde über eine Resistenz der Anthraknose-Populationen gegen Strobilurin-Fungizide berichtet.

Ist der Schnitt wirksam bei der Bekämpfung der Anthraknose?

Ja, das kann es sein. Befallene Zweige, Stiele, Fruchtstiele und Triebe sollten während der Ruhephase zurückgeschnitten, aus dem Hain entfernt und vernichtet werden. Der Schnitt ist auch wichtig, um die Sonneneinstrahlung und die Luftzirkulation im Baum zu maximieren. Dies trägt zur natürlichen Bekämpfung von Anthraknose bei und verringert den Bedarf an Fungiziden. Das Ziel ist es, den Lebenszyklus zu verhindern oder ihn zu unterbrechen, sobald er begonnen hat.

Die Phasen vor der Blüte (Knospen) und während der Blüte (Blüten) sind für eine Infektion besonders kritisch; eine Infektion kann jedoch auch während des Fruchtansatzes auftreten. In diesem Fall wäre das Sprühen wirksam, um Anthraknose zu reduzieren. Führen Sie zwei Spritzungen durch, eine vor der Blüte und eine zu Beginn des Fruchtansatzes.

Was sind die Prioritäten für die Forschung zur Anthraknose?

Die derzeitige Praxis, Fungizide zur Bekämpfung der Anthraknose einzusetzen, war nicht erfolgreich. Dies scheint auf einen ineffizienten Zeitpunkt der Anwendung und die falsche Wahl der Fungizide zurückzuführen zu sein. Während Bio-Olivenbauern bei der Auswahl von Fungiziden praktisch keine Wahl haben, abgesehen von einigen wenigen Kupferpräparaten, haben nicht-biologische Landwirte einen irrationalen Ansatz bei der Fungizidanwendung verfolgt. Daher ist eines der Hauptziele des Krankheitsmanagements die Entwicklung eines rationalen Ansatzes zur Krankheitsbekämpfung. Verschiedene Zeitpunkte für die Ausbringung von Pestiziden und Nährstoffen müssen getestet werden, um die daraus resultierende Krankheitshäufigkeit zu messen.

Die Blattdüngung zwischen Fruchtansatz und Ernte ist eine relativ neue Bekämpfungsstrategie und erfordert weitere Forschung. Weitere zu untersuchende Themen sind die Auswirkungen von Bodenverbesserungsmaßnahmen mit Nährstoffen oder Kompost auf die Entwicklung von Pilzkrankheiten sowie die Wechselwirkung zwischen Bewässerung und der Krankheit.