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Ein regionaler Ansatz zur Unterstützung von Bio-Olivenölproduzenten

Jun. 25, 2010
Lucy Vivante

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Von Lucy Vivante
Olive Oil Times Beiträger | Berichterstattung aus Rom

Es mag wie ein Biotech-Medizinunternehmen klingen, ist es aber nicht. Es ist eine Abkürzung und Verbindung der Wörter Biologico und Mediterraneo und bezieht sich auf eine neu gebildete Gruppe von Bio-Olivenöl Hersteller aus vier EU-Ländern: Italien, Spanien, Griechenland und Malta. Heute hatte die Gruppe ihre Eröffnungssitzung im IAM-B, dem Institut für mediterrane Agronomie, in Bari, Apuliens Hauptstadt. Cosimo Lacirignola, Direktor des Instituts, sagte das "Olivenöl ist seit mindestens 8,000 Jahren Teil der Menschheitsgeschichte. Im Mittelmeerraum gibt es keinen Raum für Wettbewerb, das Konzept, dass wir uns gegenseitig Komplimente machen, sollte sich durchsetzen. “ Sie hoffen jedoch, die Wettbewerbsfähigkeit von Bio-Olivenöl gegenüber nicht-Bio-Olivenöl zu steigern. Die Gruppe
und ihre Projekte werden mit Mitteln der Europäischen Union finanziert.

BiolMed wird ein permanentes transnationales Netzwerk aufbauen, das sich aus zusammensetzt "Kreise zur Förderung von hochwertigem Bio-Olivenöl. “ Diese regionalen Niederlassungen werden Bioproduzenten unterstützen, um die Qualität von Bio-Olivenöl zu verbessern und regionale Treffen und Messen zu organisieren. Handbücher zur Herstellung von hoher Qualität Bio-Olivenöl Ein Katalog mit Informationen zu Innovationen wird veröffentlicht. Akquisitionsgruppen und Bauernmärkte werden entwickelt, um kleinen lokalen Produzenten zu helfen. (Italien war in der Krise der Lebensmittel und des Rückrufs: Blauer Mozzarella, der aus Deutschland importiert wurde, hat die Nachrichten in der vergangenen Woche angeführt lebhafter blauer MozzarellaDer Kauf vor Ort hat auch in den Nachrichten viel zu bieten.)

BiolMed entspringt dem Premio Biol oder Bio-Olivenölpreis, einem internationalen Wettbewerb und Festival in Apulien. Apulien ist das Weltzentrum für Bio-Olivenöl und das Festival findet seit 15 Jahren statt. Zwei der Preise, über die im April abgestimmt worden war, wurden heute verliehen: "Masseriola “, ein Olivenöl von Ascoli Satriano und Gewinner des Dauno-Preises (Dauno ist die Gegend um Foggia) und von "De Carlo “, ein natives Olivenöl extra, hergestellt von Bitritto, dem Gewinner des Nationalen Biolpak-Preises.

Die führenden Partner im BiolMed-Projekt sind die folgenden. Für Italien: Baris IAM-B, das Institut für mediterrane Agronomie; flankiert von den italienischen Mitgliedern des Mittelmeerrates; der regionale Landwirtschaftsrat Apuliens; CIBI, das italienische Konsortium für Bio-Lebensmittel; und ICEA, das Zertifizierungsinstitut für Ethik und Umwelt. Für Griechenland: die technologische Bildungseinrichtung für die Ionischen Inseln; und DIO, Zertifizierungs- und Inspektionsorganisation für Bio-Produkte. Für Spanien: CAFAGE, das Zentrum für allgemeine und berufliche Bildung im ökologischen Landbau, und SAEA, die spanische Gesellschaft für ökologischen Landbau. Für Malta: der Gemeinderat von Mgarr.

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