Unternehmen kündigt Projekt zur Verringerung der Auswirkungen der Olivenölproduktion an
Ziel der CITOLIVA-Initiative ist es, Olivenölproduzenten in Südwesteuropa in den Bereichen nachhaltige Entwicklung, technologische Innovation und Landnutzung zusammenzubringen.
Die Organisation CITOLIVA kündigte diese Woche auf einer Konferenz in der spanischen Provinz Jaén eine Reihe von Initiativen an, mit denen die Umweltauswirkungen der Olivenölproduktion in der Region „SUDOE“ – zu der Südfrankreich, Spanien und Portugal gehören – verringert werden sollen.
CITOLIVA-Direktorin Cristina de Toro und Ernesto Ríos López, stellvertretender Direktor für industrielle Entwicklung und Innovation im spanischen Ministerium für Land und Meeresumwelt, gehörten zu den Hauptrednern der Veranstaltung. López brachte seine Unterstützung für die Initiativen zum Ausdruck:
Sie betreffen ein Produkt, das für die mediterrane Ernährung und für unsere Institution so wichtig ist und das für das Engagement unseres Ministeriums für Nachhaltigkeit und die Verringerung unseres ökologischen Fußabdrucks von zentraler Bedeutung ist.“
In ihrer Rede erläuterte Cristina de Toro das Hauptziel der CITOLIVA-Initiativen, nämlich die Olivenölproduzenten in der SUDOE-Region in den Bereichen nachhaltige Entwicklung, technologische Innovation und Landnutzung zusammenzubringen. Durch die Konsolidierung dieser Bereiche der Branche und die Anwendung ökologisch effizienterer Produktionsmethoden hofft die Organisation, die Wettbewerbsfähigkeit des SUDOE-Olivenöls auf dem internationalen Markt zu verbessern.
CITOLIVA wird mit einer weiteren Organisation, OiLCA, zusammenarbeiten, die Untersuchungen durchführen wird, um die ökologischen Auswirkungen der Olivenölproduktion zu ermitteln. Die Gruppe wird jede Produktionsstufe, vom Samen bis zur Flasche, unter die Lupe nehmen, mit dem Ziel, einen Standardkatalog von Verfahren in Bezug auf Abfallmanagement und andere Faktoren, die die Umwelt beeinflussen, zu erstellen.
Ein halbes Dutzend weiterer Organisationen aus der SUDOE-Region haben sich bereit erklärt, sich dem Aufruf von CITOLIVA zur Nachhaltigkeit anzuschließen. Dazu gehören das Centre Tecnológic de Manresa (Barcelona, Spanien), das Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilla, Spanien), das Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portugal), das Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, Frankreich) und die Associação de Olivicultores de Tras-os-Montes e Alto Douro (Mirandela, Portugal).
Das gesamte Projekt wird voraussichtlich zwei Jahre dauern und über ein Budget von mehr als 900.000 Euro (1,2 Mio. US-Dollar) verfügen. CITOLIVA und andere Beteiligte hoffen, dass das Projekt das Image der Branche verbessern und gleichzeitig durch strengere Umweltmaßnahmen zur Eindämmung des Klimawandels beitragen wird.