Ein weiteres Olivenproduktionsprojekt in Indien

Nach einem erfolgreichen Olivenanbauprojekt im Wüstenstaat RajasthanIndiens wirtschaftlich dynamischster Bundesstaat Gujarat hat seine Aufmerksamkeit auf die Olivenproduktion gerichtet. Die Regierung von Gujarat, die als eine der unternehmungslustigsten Regierungen Indiens gilt, hat ein Pilotprojekt zum Anbau von Olivenbäumen im Bundesstaat finanziert. Die Wirtschaftsberater der Regierung glauben, dass Oliven angesichts der großen globalen Nachfrage nach Olivenöl möglicherweise das Schicksal der lokalen Landwirte verändern können.

Das Projekt wurde von der ins Leben gerufen SD Agricultural University (SDAU) von Gujarat in Zusammenarbeit mit einer israelischen Firma, Asien Everest Limited (AEL). AEL hat für das Projekt 84,000 Olivensetzlinge von vier Sorten aus dem östlichen Mittelmeerraum geliefert. Es ist geplant, die Rendite dieses Projekts zu internationalen Preisen zurückzukaufen. In den nächsten 18 Monaten wird auch daran gearbeitet, in Gujarat eine Verarbeitungsanlage zu errichten, in der Olivenöl und andere Mehrwertprodukte hergestellt werden.

Dr. SBS Tikka, der Forschungsdirektor der SDAU, sagt, dass die Setzlinge während dieser Monsunzeit an fünf verschiedenen Orten auf dem Feld transplantiert werden. An diesen Standorten auf einer Fläche von 400 Hektar werden Olivensorten Coratina, Barnea, Picholine und Manzanilla angebaut. Diese Sorten benötigen ein heißes Klima, um Oliven von höchster Qualität zu produzieren.

In der ersten Phase des Projekts, das im vergangenen Jahr begann, hatte die SDAU 200 Morgen Land für den Anbau von etwa 2,000 Olivenbäumen bereitgestellt. Am 15. Juni 2011 werden diese Bäume vom Kindergarten auf das Feld verlagert. Damit ist die erste Phase des Projekts abgeschlossen. Die zweite Phase umfasst die Schulung der Landwirte durch umfassende Schulungsprogramme, die für Juni und Juli dieses Jahres geplant sind.

Im Rahmen des Projekts werden neue Protokolle und Techniken der Gewebekultur entwickelt. Ziel ist es, den vegetativen Anbau von Oliven unter indischen Bauern zu verbreiten. Mehrere tausend Landwirte haben bereits die Olivenfarmen besucht, und reiche Landwirte haben den starken Wunsch gezeigt, sich an dem Projekt zu beteiligen. Die dritte und letzte Phase des Projekts wird sich auf die kommerzielle Produktion von Oliven und die Förderung der Olivenölexporte aus Indien konzentrieren.

Indien hat miterlebt eine boomende Nachfrage nach Olivenöl seit fünf Jahren. Der jährliche Verbrauch ist um 30 Prozent gestiegen, was mit dem Wachstum der indischen Wirtschaft voraussichtlich weiter steigen wird. Laut dem International Olive Council hat eine starke indische Wirtschaft und die weltweite Exposition der Inder in den letzten Jahren zu einem erhöhten Verbrauch von Olivenöl im städtischen Indien geführt. Bis zum nächsten Jahr wird die jährliche Nachfrage voraussichtlich 42,000 Tonnen erreichen, um den wachsenden Appetit des wohlhabenden indischen Verbrauchers auf gesunde Lebensmittel zu stillen.

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