`Neue Etikettierungsvorschriften für Olivenöl in Italien erfordern eine klarere Herkunftsangabe – Olive Oil Times

Neue Vorschriften für die Kennzeichnung von Olivenöl in Italien erfordern eine klarere Herkunftsangabe

Von Lucy Vivante
17. September 2011 17:32 UTC

Am 3. August trat eine neue Verordnung zur Lebensmittelkennzeichnung in Kraft, die insbesondere die Zeichengröße der Herkunftskennzeichnung regeltrd. Minister Saverio Romano von der Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MIPAAF), das Ministerium für Land-, Ernährungs- und Forstpolitik, hatte die neuen Regeln im Juni eingeführt.

Die Europäische Gemeinschaft arbeitet an einer ähnlichen Gesetzgebung, ist aber noch in weiter Ferne.

Das Dekret 5464 und Artikel 1, der sich auf verpacktes Olivenöl konzentriert, legen fest, dass der Herkunftsort des Öls in lesbaren Buchstaben angegeben sein muss und dass er im gleichen Sichtfeld wie die Ölkategorie angegeben sein muss. Lesbar bedeutet, dass Kleinbuchstaben durchschnittlich mindestens 12 Millimeter (knapp 1/2 Zoll) hoch sein müssen.

Bei kleineren Behältern, also solchen, deren größte Seite weniger als 80 Quadratzentimeter (12.4 Quadratzoll) beträgt, kann die durchschnittliche Zeichengröße kleiner sein, jedoch nicht weniger als 9 mm hoch. Darüber hinaus darf der Hintergrund das Lesen des Herkunftsetiketts nicht beeinträchtigen.

Italien produziert etwa 550,000 Tonnen Olivenöl und exportiert 300,000 – die Italiener verbrauchen jedoch etwa 800,000 Tonnen – ein Großteil des in Italien verbrauchten Öls stammt also aus dem Ausland. Verbraucher mussten oft nach Herkunftsinformationen suchen, und dieser Erlass soll das Problem der manchmal wahnsinnig kleinen Schrift angehen. Unternehmen haben 300 Tage Zeit, den neuen Kennzeichnungsstandard umzusetzen.

Um es ganz klar zu machen, hat das Ministerium einen Leitfaden zu Charakteren veröffentlicht. Die Höhe von "x“ ist der Schlüssel.

Anmerkung des Herausgebers: Es gab keinen Hinweis darauf, ob ähnliche Regeln für die Ernte oder vorgeschlagen würden "Haltbarkeitsdatum.

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