Neues Projekt in Griechenland zielt darauf ab, heimische Olivensorten zu entschlüsseln

Griechenland versucht, das Genom von Oliven zu analysieren, um seine Sorten zu schützen und bessere Produkte herzustellen.

Januar 10, 2018
Von Costas Vasilopoulos

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Das erste groß angelegte Bestreben, das Genom der griechischen Olivensorten zu identifizieren, steht kurz bevor. Das Projekt ist Teil des Programms Iconic Initiatives, das vom Generalsekretariat für Forschung und Technologie Griechenlands überwacht wird. Das Programm umfasst Maßnahmen für drei wichtige Sektoren der Agrarwirtschaft des Landes - Oliven, Honig und Trauben.

Die Rückverfolgbarkeit der Abstammung der Sorten ist sehr wichtig, da wir sie mit einem Etikett versehen können, das für Marketingzwecke nützlich ist.- Giorgos Chourdakis, Sprecher, stellvertretender Minister für Forschung und Innovation

Ziel ist es, das genetische Material einheimischer Olivensorten vollständig zu entschlüsseln und zu analysieren, um das Genre und die Abstammung der Sorten zu verfolgen und verschiedene Klone durch Dokumentation und Sicherung ihrer Struktur zu erhalten. Dies wird hoffentlich zu Markenprodukten führen, die einen Wettbewerbsvorteil gegenüber Konkurrenzprodukten auf dem Markt haben.

'Olivenrouten ist die Aktion des Programms für Oliven und der erste der drei zu beginnen.

Es wird ein Netzwerk von akademischen und Forschungsinstituten auf dem Gebiet der Molekularbiologie und Gentechnik geschaffen und beauftragt, das genetische Material einheimischer Sorten bis auf molekularer Ebene zu identifizieren und aufzuzeichnen.

Mithilfe fortschrittlicher wissenschaftlicher Methoden analysieren die Forscher den genetischen Code von Olivenbäumen, um die Rückverfolgbarkeit der Sorten und eine explizite Betrachtung ihrer besonderen Merkmale zu erreichen.

Alle erfassten Sorten werden in die Datenbank der Pflanzensorten der Europäischen Union aufgenommen, und die Wissenschaftler werden neue Instrumente einsetzen, um Produkte zu verbessern und ihre Zusammenhänge mit dem Wohlergehen und der Langlebigkeit des Menschen besser zu verstehen.

Giorgos Chourdakis, der Büroleiter des stellvertretenden Ministers für Forschung und Innovation, betonte in einem Interview mit einer griechischen Agrarzeitung die Bedeutung des Projekts für Marketing und Branding.

"Die Rückverfolgbarkeit der Abstammung der Sorten ist sehr wichtig, da wir sie mit einem Etikett versehen können, das für Marketingzwecke nützlich ist. Es ist geplant, dass jedes Produkt einen Markennamen hat “, sagte er.

Chourdakis beschrieb dann die Auswirkungen des Projekts aus ernährungsphysiologischer Sicht: "Die besonderen Eigenschaften und Qualitäten der von der Forschung ermittelten Produkte könnten auf ihre Verpackungen gedruckt werden. Möglicherweise könnten wir für einige Produkte eine gesundheitsbezogene Angabe erzielen, und dies wird nur durch die Anwendung moderner wissenschaftlicher Methoden im Agrar- und Lebensmittelsektor erreicht. “

Das Programm zielt darauf ab, die Qualitäten der Waren hervorzuheben und Mehrwert zu schaffen, und gleichzeitig einen Rahmen für ein verbessertes Produktionsmuster zu schaffen. Für die Anfangsphase des Programms steht ein Budget von 5 Mio. EUR (6 Mio. USD) zur Verfügung, dessen Abschluss voraussichtlich bis zu zwei Jahre dauern wird.





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