Die richtige Anwendung von Düngemitteln kann zu gleichmäßigeren Olivenernten führen

Eine kürzlich veröffentlichte Studie hat ergeben, dass alternative Lagereigenschaften bei Olivenbäumen durch geeignete Nahrungsergänzungsmittel gemindert werden können.

Die Studie, die in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern der Universität von Sfax in Tunesien und der Universität von Bari in Italien durchgeführt wurde, ergab, dass eine rechtzeitige und systematische Anwendung bestimmter Düngemittel Ertragsschwankungen verhindern und gleichzeitig den Ressourceneinsatz minimieren kann.

Alternatives Tragen ist ein häufiges Merkmal von Obstbäumen und wird allgemein als homöostatischer Mechanismus angesehen. Im ​'Im Laufe der Jahre produzieren Bäume einen höheren Fruchtertrag, wodurch ihre Reserven an Stickstoff, Phosphat und Kalium aufgebraucht werden. Obstbäume produzieren dann weniger Früchte ​'off 'Jahre, um die gleichen Nährstoffe für die Samenproduktion und Blatt-und Sprosswachstum zu verbrauchen.

"Unsere Daten des vierjährigen Versuchs könnten sehr nützlich sein, um durch ein geeignetes Düngungsmanagement die Wechselbelastung von Olivenbäumen zu verringern “, schrieb Saida Bedbabis, die leitende Forscherin der Universität von Sfax, in der Studie. ​"Nährstoffe werden bei Bedarf auf Olivenbäume aufgetragen, wobei zu berücksichtigen ist, ob Bäume in den Bäumen sind ​'auf 'oder ​'Jahre frei. "

Laut der Studie ist die Anwendung bestimmter Düngemittel zu bestimmten Jahreszeiten auch eine kostengünstigere und umweltfreundlichere Methode, um die Auswirkungen alternativer Fruchtlager zu mildern, als die Alternative: superintensives Anbauen.

"Eine korrekte Befruchtung ist ein geeigneter Weg, um sich der alternativen Lagerhaltung zu stellen und sie zu reduzieren, während das superintensive System eine andere Art der Kultivierung darstellt “, sagte Giuseppe Ferrara, der entsprechende Autor der Studie. ​"Mit einem angemessenen Zeitplan für die Düngung versuchen wir, den tatsächlichen Anforderungen [der Nährstoffe] der Bäume [zur Herstellung von Oliven] gerecht zu werden. Das superintensive System zwingt die Bäume, maximal zu produzieren. “

Die Studie verfolgte die saisonalen Veränderungen von Stickstoff, Phosphat und Kalium in den Blättern und Stängeln von Bäumen in einem tunesischen Olivenhain über vier Jahre.

Die niedrigsten Stickstoffkonzentrationen in den Bäumen traten im Frühjahr - auf ​'am 'Jahre und Sommer von ​'Jahre frei.

während ​'In der Studie wurde empfohlen, Olivenbäume im Spätwinter, im Frühjahr und erneut nach der Ernte mit Stickstoff zu düngen. Während ​'Nach Jahren trug die Düngung im Frühjahr und erneut im Herbst dazu bei, das vegetative Wachstum aufrechtzuerhalten.

Die niedrigsten Phosphatkonzentrationen wurden im Sommer von beiden gemessen ​'an und ​'Jahre frei. Die niedrigsten Kaliumkonzentrationen wurden während des Winters in beiden Zyklusjahren gemessen.

"Unsere Daten bestätigten, dass… eine Phosphatversorgung im Spätherbst oder Winter und teilweise im späten Frühling oder Sommer [notwendig] ist, insbesondere in einem ​'Ein Jahr später “, schrieb Bedbabis. ​"Eine Zufuhr von Kalium im Januar oder Februar kann notwendig sein, um die Wurzelaktivität und das sukzessive Sprosswachstum von zu unterstützen ​'off 'Jahre und die Fruchtentwicklung von ​'auf Jahre. "

Die Studie wurde in Tunesien durchgeführt, wo es fast das ganze Jahr über heiß und trocken ist. Ferrara sagte jedoch, dass das Konzept überall anwendbar ist, aber auf einen bestimmten Ort zugeschnitten werden muss.

"Es [der Düngeplan] kann für verschiedene Situationen geeignet sein, ist aber mit Sicherheit am effektivsten für trockene Bedingungen, bei denen die Temperaturen das ganze Jahr über höher sind “, sagte Ferrara. "[In der Studie] haben wir nur die geeigneten Zeiten für die Befruchtung ohne Dosen angegeben, da diese von Ertrag, Bodeneigenschaften, Baumstärke und Sorte sowie Erntezeit abhängen."

Ferrara plant, die Düngung von Oliven weiter zu untersuchen, plant aber auch, ähnliche Studien mit Weinreben und Granatapfelbäumen durchzuführen.

• Acta Scientiarum Polonorum


• UC Davis Abteilung für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen