Rehabilitierung von Olivenbäumen in Aragón, um Spaniens Landflucht einzudämmen

Eines der kritischsten Probleme Spaniens ist die anhaltende Landflucht.

Etwa 95 Prozent der Bevölkerung des Landes leben auf nur 30 Prozent des Landes, die meisten Menschen leben in Madrid und an der Küste.

Laut einem Bericht der Regierung aus dem Jahr 2019 haben 48 Prozent aller Gemeinden weniger als 12.5 Einwohner pro Quadratkilometer. Teile von Aragón und Extremadura, den flächenmäßig viert- und fünftgrößten Regionen Spaniens, haben eine ähnliche Bevölkerungsdichte wie Sibirien – nur zwei Einwohner pro Quadratkilometer.

In der Stadt Oliete im Zentrum von Aragón arbeitet eine Organisation daran, die Region wiederzubeleben, indem sie 100,000 verlassene Olivenbäume, von denen einige seit Hunderten von Jahren Teil der Landschaft sind, wiedererlangt.

Apadrina und Oliva, was übersetzt in ​'einen Olivenbaum sponsern“, findet Menschen, die eine Jahresgebühr von 50 € zahlen, um einen Baum zu adoptieren.

Im Gegenzug Gönner – auch bekannt als ​'Paten wegen Ähnlichkeiten mit dem spanischen Begriff Sponsor – erhalten jedes Jahr zwei Liter natives Olivenöl extra, das von den Bäumen produziert wird, und Fotos, die die Bergungsarbeiten zeigen.

"Die Idee entstand durch die Bergung eines einzelnen Baumes“, sagte Mitbegründer José Alfredo Martín Piñas Olive Oil Times.

Alberto Alfonso, der Gründer der Gruppe, erlebte an einem Herbsttag vor sieben Jahren eine Erleuchtung, als er Oliven aus dem Hain seiner Familie in Oliete handpflückte. Er bemerkte, dass er allein war, um die Bäume zu ernten. Die Früchte der Nachbarn fielen zu Boden und verrotteten.

Durch Zufall lernte er Martíns Bruder Adrian Martín und seinen Freund Pablo García-Nieto Rodríguez kennen, die ihm bei der Gründung der Organisation halfen. Später kamen Martín und Sira Plana Marín, die fünfte Mitgründerin, dazu.

Historisch gesehen wurden die hundertjährigen Olivenbäume von Oliete von lokalen Bauern für den Eigenverbrauch gepflanzt und geerntet. Als sich jedoch die Landflucht des Landes in den 1950er Jahren beschleunigte, ​'60s und ​'In den 70er Jahren wurden die Bäume aufgegeben und produzieren keine Oliven mehr.

Laut technische Daten Nach Angaben des spanischen Nationalen Instituts für Statistik lebten in Oliete auf seinem Höhepunkt im Jahr 2,500 1910 Menschen. Bis 450, dem letzten Jahr, für das Daten verfügbar waren, sank diese Zahl jedoch auf nur noch 2011. Inoffizielle Schätzungen gehen von etwa 365 Einwohnern im Jahr 2020 aus.

"Die Menschen begannen auf der Suche nach Möglichkeiten aus den Städten in die Städte zu ziehen und begannen, die ländliche Umgebung zu verlassen“, sagte Martin. ​"Als das passierte, fanden die Leute es viel rentabler und einfacher, das Öl im Supermarkt zu kaufen, als in die Stadt zu gehen und die Bäume zu bearbeiten.“

Infolgedessen bleiben 70 Prozent der Bäume der Gemeinde verlassen und unproduktiv. Es dauert zwei bis drei Jahre, bis die Bäume wiederhergestellt sind und Oliven produzieren, aber kein Landwirt in der Region kann es sich leisten, so lange zu warten. Durch die Suche nach Sponsoren für die Bäume bieten Martín und die Mitgründer den Bauern einen stetigen Einkommensfluss, bevor der Baum irgendwelche Oliven trägt.

Seit der Gründung von Apadrina un Oliva im Jahr 2014 hat die Gruppe 6,000 Sponsoren rekrutiert, 15,000 Bäume geborgen, 12 neue Familien nach Oliete gebracht und zieht jedes Jahr rund 3,000 Touristen ins Dorf.

"Wir haben damit begonnen, den Leuten der Stadt Arbeit zu geben, den jungen Leuten, die in der Stadt bleiben wollen“, sagte Martin. ​"Bald hatten wir all die jungen Leute dort eingestellt, die im Grunde zwei waren, und wir mussten neue Familien einbringen, neue Siedler, die in den Olivenhainen arbeiten.“

Diese Familien brachten ihre Kinder mit, als sie in die Gemeinde zogen, was laut Martin das örtliche Schulsystem rettete.

Der Prozess der Adoption eines Olivenbaums durch Apadrina un Oliva beginnt online. Potenzielle Kunden können durch das Angebot der zu sponsernden Bäume scrollen, diejenigen auswählen, die ihnen am besten gefallen, einige persönliche Informationen eingeben und die Zahlung vornehmen.

Danach ist der Baum ​'getauft“ und der Name des Sponsors ist an seinem Stamm befestigt.

"Die Taufe ist ein sehr wichtiger Moment, weil die Person Geschichte schreibt und dem Baum einen symbolischen Wert beimisst“, sagte Martin. ​"Dadurch wird eine emotionale Verbindung zwischen der Person und dem Baum hergestellt.“

Danach sendet Apadrina un Oliva regelmäßig Updates, um den Sponsoren zu zeigen, wie sich die Bäume entwickeln. Diese kommen meist in Form von E‑Mails, aber es gibt auch eine mobile Anwendung, die Sponsoren herunterladen können.

Am Ende des Erntejahres erhalten die Sponsoren zwei Liter Olivenöl extra vergine Empeltre, Arbequina oder Coupage, die alle mit der gU Bajo Aragón zertifiziert sind.

Martín sagte, dass Apadrina un Oliva jedes Jahr etwa 45,000 Liter produziert und diese Zahl voraussichtlich steigen wird, wenn mehr Bäume geborgen werden.

2016 errichteten die Mitbegründer eine eigene Mühle in der Stadt. Neben der Ernte der wiedergewonnenen Bäume kaufen sie auch Oliven von etwa 200 Kleinbauern, von denen viele ihre Bäume wegen des Fehlens einer lokalen Mühle aufgegeben haben.

"Unsere Idee war, diese Ölmühle zu bauen und dem Bauern vorzuschlagen, dass wir sie fair entlohnen, wenn er uns die Oliven mit einer bestimmten Qualität bringt“, sagte Martín. ​"Dies hat dazu geführt, dass der Markt in diesem Jahr 0.30 bis 0.40 € pro Kilogramm Oliven bezahlt hat und wir 0.60 € bezahlt haben.“

"Es ist viel mehr, als der Markt zahlt, aber wir verstehen es als fairen Preis, damit der Landwirt arbeiten und seine Arbeit würdigen kann und die Farmen nicht aufgibt“, fügte er hinzu.

Zusammen mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra, das 27 Auszeichnungen bei verschiedenen lokalen und internationalen Olivenöl-Qualitätswettbewerbe, Apadrina un Oliva hat auch die lokale Tourismusbranche gestärkt.

"Etwa 3,000 Menschen kommen jedes Jahr nach Oliete, um ihre Olivenbäume zu sehen, was für eine Stadt mit 300 Einwohnern sehr wichtig ist“, sagte Martin. ​"Der Tourismus ist für uns super wichtig und ist auch weiterhin eine Lebensader für die Landhäuser, Restaurants und die Tankstelle. Dadurch funktioniert all dieser Teil der Wirtschaft.“

Er fügte hinzu, dass deshalb die Ersttaufe des Olivenbaums so wichtig sei. Die Menschen stellen eine immaterielle Verbindung mit dem Baum her, bringen aber der Stadt und ihren Menschen spürbare Vorteile.

Basierend auf den wirtschaftlichen und sozialen Indikatoren ist es Apadrina un Oliva gelungen, die Landflucht aus Oliete einzudämmen. Martín glaubt, dass diese Art von Projekten ein Lösung für verlassene Olivenhaine im gesamten Mittelmeerraum.

"Wir sind fest davon überzeugt, dass es sich um eine Idee handelt, die auf andere Gebiete übertragen werden kann, es muss nicht einmal mit verlassenen Olivenbäumen sein“, sagte Martín. ​"Es müssen mehr Menschen ermutigt werden, solche Projekte in ihren eigenen Regionen zu ergreifen.“

• Apadrina und Oliva