Aufgrund der klimatischen Bedingungen und der massiven Präsenz von Parasiten und Olivenfliegen wird die Olivenölproduktion Umbriens einen dramatischen Verlust erleiden, der in einigen Gebieten bis zu 80 Prozent betragen könnte. Angesichts des Ernstes der Lage forderte Sandra Monacelli, Mitglied des Regionalrats Umbriens und Vertreterin der Partei UDC (Union der Christlichen und Zentrumsdemokraten), offiziell das Eingreifen der Region.
Umbrische Olivenbauern und -produzenten sind Opfer einer echten Naturkatastrophe, sagte Monacelli in der Geschäftsordnung, die sie im Regionalrat vorstellte. Sie wollte veranschaulichen, welche Initiativen zur Unterstützung der Landwirte geplant sind, an denen auch das nationale Leitungsgremium beteiligt ist.
Siehe auch:Vollständige Abdeckung der Ernte 2014
"Im Jahr 2014 ist Umbrien aufgrund der ungünstigen Wetterbedingungen im letzten Winter und Sommer mit einem drastischen Rückgang der Olivenölproduktion im Vergleich zum Vorjahr konfrontiert“, berichtete sie. "Infolgedessen wurden die Haine von Insekten und Parasiten wie Olivenfruchtfliegen und Olivenmotten befallen. Dies verursachte enorme Schäden und einen weiteren erheblichen Produktionsrückgang, der insgesamt auf rund 60 Prozent geschätzt wurde und in bestimmten Gebieten Spitzenwerte von 70 bis 80 Prozent aufwies, während einige Landwirte die gesamte Produktion verloren. Der Produktionsverlust hatte auch tiefgreifende Auswirkungen auf das Beschäftigungsniveau, da die Einstellung von Saisonarbeitern und die Einnahmen für die verbundenen Branchen erheblich zurückgingen. “
Laut den von Monacelli zitierten Aufzeichnungen von Coldiretti gibt es in Umbrien rund 7.5 Millionen Olivenbäume auf einer Fläche von über 27,000 Hektar. Die jährliche durchschnittliche Olivenölproduktion beträgt rund 9,900 Tonnen, 10 Prozent davon sind als DOP zertifiziert.
Der Produktivitätsverlust bedeutet jedoch nicht unbedingt auch einen Qualitätsverlust. Laut Giulio Scatolini, regionaler Panelleiter und auch nationaler Panelleiter und Umbriens repräsentativer Ratsmitglied bei Unaprol, konnten diejenigen, die besondere Aufmerksamkeit schenkten und die Überwachung und Empfehlungen von Unaprol befolgten, ein sehr gutes Produkt erhalten.
"Der Schaden war äußerst schwerwiegend “, sagte Scatolini. "da der Angriff von verschiedenen Generationen von Fliegen gemacht wurde. Normalerweise greift die Olivenfliege nur einmal an und verschwindet dann, aber in diesem Jahr vermehrten sie sich aufgrund der Wetterbedingungen und der Angriff wurde verlängert, wodurch die Oliven auf den Bäumen vollständig ruiniert wurden. Unsere Überwachung hatte diese Situation jedoch vorhergesagt, und diejenigen, die unseren Ratschlägen zur Annahme der erforderlichen Behandlungen folgten, retteten ihre Oliven zumindest teilweise. Dies hatte keinen Einfluss auf die Ölqualität, da die empfohlenen Produkte wasserlöslich sind und zusammen mit dem Abwasser weggespült werden, aber natürlich war es nicht für Bio-Haine geeignet. “
Eine weitere wichtige Lösung zur Erhaltung der Qualität bestand darin, sie abkühlen zu lassen, da die Temperaturen während der Erntetage zu hoch waren. Ein Pilotprojekt der Decimi-Farm in Bettona, bei dem die Oliven die ganze Nacht über in einem Kühlraum gelagert und am nächsten Morgen verarbeitet wurden, zeigte gute Ergebnisse.
In jedem Fall ist die diesjährige Ölproduktion fast halb so hoch wie erwartet, was eine Überarbeitung der Lieferverträge und einen bemerkenswerten Preisanstieg von rund 20 Prozent zur Folge hat. Nur die höher gelegenen Gebiete wurden dank kühlerer Temperaturen vom Angriff verschont. Während der starke Temperaturabfall in ganz Italien in den letzten Tagen die Parasiten definitiv wegschickte, war der bereits angerichtete Schaden dramatisch.
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