Umbrische Mühlen öffnen ihre Türen

Vom 1. bis zum 30. November öffnen die Olivenölmühlen in der wunderschönen Region Umbrien in Mittelitalien ihre Türen im Rahmen der jährlichen Veranstaltung „Frantoi Aperti“.

Emilio Bartolini
Emilio Bartolini

Mitten im Herzen Italiens, ohne Küstenstreifen und ohne Blick aufs Meer, ist Umbrien aufgrund der vielen Olivenbäume, die auf seinen Hügeln und Hängen wachsen, auch als das „grüne Herz“ Italiens bekannt.

Viele der besten italienischen nativen Olivenöle extra stammen von hier, aus einem der fünf Teilgebiete der DOP Umbrien: Colli Amerini, Colli Orvietani, Colli Martani, Colli del Trasimeno und Colli Assisi-Spoleto. Es handelt sich nicht um ein riesiges Gebiet, aber es ist in der Tat sehr reich an Geschichte, Kunst und Natur.

Hier findet man alte und malerische Dörfer wie Spello oder Trevi, künstlerische und religiöse Zentren wie Todi und Assisi sowie wunderschöne Seen, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen.

Moraiolo ist die Hauptsorte, die mit Frantoio und Leccino oder mit selteneren lokalen Sorten wie Dolce Agogia und San Felice gepflanzt wird. Wein und Öl sind neben dem Tourismus wichtige Wirtschaftsfaktoren in Umbrien, und oft gehen diese drei Bereiche Hand in Hand.

Der Olivenöltourismus in Umbrien ist wahrscheinlich weiter entwickelt und besser organisiert als in einigen anderen Teilen Italiens, und die jährliche Veranstaltung „Frantoi Aperti“ (offene Ölmühlen) ist ein guter Beweis dafür, ebenso wie die Organisation „Strada dell’Olio dell’Umbria“ (Umbriens Olivenölstraße).

Auch in diesem Jahr öffnen die wichtigsten Ölmühlen der Region vom 1. bis 30. November ihre Türen für die Öffentlichkeit, um Touristen, Kunden und Olivenöl-Liebhaber zu begrüßen. Es ist bereits die 17. Ausgabe dieser Initiative, die von der Berggemeinde Monti Martani Serano e Subasio in Zusammenarbeit mit der Strada dell’Olio organisiert wird.

Ziel ist es, lokale native Olivenöle extra und die ländlichen Reiseziele der Region zu fördern. Die 35 Ölmühlen bieten Führungen und Verkostungen an, doch auch andere Orte werden Veranstaltungen rund um das Thema Olivenöl ausrichten: Olivenhaine, Landhäuser, historische Dörfer und ihre schönen Plätze, Theater und Trattorien werden alle an diesem lokalen ländlichen Fest beteiligt sein.

Das Programm ist sehr reichhaltig und wächst ständig: Wer Umbrien im November besucht, hat die Möglichkeit, kostenlose Führungen durch die teilnehmenden Städte und Dörfer, Musikkonzerte, Kochkurse, Ausritte, Wanderungen durch die Olivenhaine und die Beobachtung der Olivenernte zu genießen. Jeder Besuch in einer Ölmühle endet mit einer Verkostung von frisch gepresstem Öl mit einer Scheibe warmem, duftendem Brot, ganz nach der lokalen Tradition der Bruschetta.

Dank der Zusammenarbeit mit dem Konsortium der Castelluccio-Linsen g.g.A. und der Bewegung für Weintourismus in Umbrien können Besucher typische Produkte Umbriens entdecken, wie die köstlichen Castelluccio-Linsen und die ausgezeichneten umbrischen Weine.

Ein kostenloser Shuttle-Service von den wichtigsten Ortschaften zu den Ölmühlen wird zur Verfügung stehen.

Während der „Frantoi Aperti“ empfiehlt die Strada dell’Olio eine Auswahl an Landhotels und Landhäusern – „Le Dimore dell’Umbria Dop“ –, in denen Touristen eine kostenlose Flasche frisch gepresstes lokales natives Olivenöl extra DOP erhalten.

Weitere Informationen finden Sie auf den Websites von Frantoi Aperti und der Strada dell’Olio. Die kostenlose App „Frantoi Aperti“ für iPhone und Android bietet einfachen Zugriff auf das wachsende Programm.