Das warme Wetter setzt den griechischen Oliven zu
Die anhaltende Sommerdürre hat dazu geführt, dass einige Olivenanbaugebiete in Griechenland weniger Öl als üblich produzieren, was in diesen schwierigen Zeiten zu Einnahmeeinbußen führt.
Obwohl man davon ausgegangen war, dass im Vergleich zum Vorjahr mehr Olivenöl aus den Mühlen kommen würde, führte das warme und trockene Wetter in der Zeit vor der Ernte in bestimmten Gebieten Südgriechenlands zu geringeren Ölmengen. Die Olivenbäume tragen zwar mehr Olivenfrüchte, doch die nach der Verarbeitung gewonnene Ölmenge ist geringer, da die trockenen Bedingungen die Ölbildung im Inneren der Früchte beeinträchtigten.
Sakis Georgopoulos, ein Erzeuger aus der Region Ilia auf dem Peloponnes, sagte, dass die Erträge aus der Olivenverarbeitung geringer als üblich seien und die Preise für natives Olivenöl extra auf 2,30 bis 2,40 Euro gefallen seien, was auf eine schwierige Saison hindeute. Die späten Regenfälle im September haben nicht wirklich geholfen; stattdessen begünstigten sie das Auftreten von Pilzen in den Oliven.
Elias Koronios, ein Erzeuger aus der Region Messinia, war überrascht, dass einer seiner Olivenhaine mehr als 40 Säcke Oliven lieferte, verglichen mit den üblichen 25 Säcken, doch er war zutiefst enttäuscht, als er die Nachricht aus der Ölmühle hörte; die Ölmenge entsprach kaum der der Vorjahre, als er einen geringeren Olivenertrag hatte, was mehr Aufwand bei geringerem Ertrag bedeutete. Es läuft sogar ein Verfahren zur Entschädigung der lokalen Olivenölproduzenten für die durch die Dürre verursachten Schäden.
Bislang scheint es, als trete das Problem nur bei Anbauflächen in tieferen Lagen auf, während die Bäume auf Hügeln oder Hängen – die meist hochwertiges Olivenöl liefern – davon verschont bleiben.
Da das Wetter instabil und unvorhersehbar geworden ist, sollten sich Landwirte und Ölproduzenten darauf vorbereiten, in Zukunft mit außergewöhnlichen Schwierigkeiten fertig zu werden. Schließlich ist es die Kombination aus dem besonderen Mikroklima, der Bodenbeschaffenheit und den Anbautechniken, die in den verschiedenen Regionen Griechenlands Olivenöl von höchster Qualität hervorbringt. Fehlt eine der drei Komponenten, bricht das System zusammen.