Herstellerprofile / Seite 4

Oktober 19, 2018

Als Citrus Kämpfe, Wurzeln einige Olivenbauern in Florida

Oliven sind nicht neu im Sunshine State, aber ihre wirtschaftliche Lebensfähigkeit rückt als Zitrusfruchtkampf ins Rampenlicht.

Oktober 1, 2018

OOT fordert Erntebilder für die Galerieausstellung

Olive Oil Times lädt Produzenten ein, Bilder von ihrer Olivenernte 2018 für eine Galerieausstellung einzureichen.

September 28, 2018

Masía El Altet: Valencias Goldstandard

Die Masía El Altet befindet sich in Valencia auf einer Höhe von 3,000 Metern und ist der Wendepunkt, an dem das mediterrane Klima kontinentale Einflüsse erhält.

Juli 9, 2018

Biodynamische Landwirtschaft: Irgendwo zwischen Wissenschaft und Glauben

Die Olivenhaine des preisgekrönten Bauernhofs Marina Palusci werden nach der viel diskutierten, aber oftmals erfolgreichen Methode der Biodynamik bewirtschaftet.

Kann. 16, 2018

Südamerikanische Produzenten feiern NYIOOC Gewinnt

Hersteller aus vier Ländern priesen den Erfolg als Beweis für die hohe Qualität des südamerikanischen Virgen-Extra-Olivenöls.

Kann. 14, 2018

Leidenschaft verbindet Italiens preisgekrönte Produzenten

Italienische Gewinner des NYIOOC Sie haben eine lange Erfolgsgeschichte hinter sich, die sich durch Respekt vor dem Territorium und einen ständigen Wunsch nach Verbesserung auszeichnet.

Kann. 1, 2018

54 Griechische Olivenöle ausgezeichnet bei NYIOOC

Griechische Produzenten haben im Jahr 2018 weitere Auszeichnungen erhalten NYIOOC World Olive Oil Competition als jemals zuvor.

Kann. 1, 2018

93 spanische Marken unter den besten Olivenölen der Welt

Drei Best in Class Awards und 66 Gold Awards bei der NYIOOC World Olive Oil Competition Spanien gehört erneut zu den weltweit führenden Herstellern hochwertiger Olivenöle.

April 5, 2018

Das Gethsemane und sein heiliges Olivenöl

In Jerusalem wurde am vergangenen Donnerstag wie jedes Jahr das aus den Olivenbäumen von Gethsemane gewonnene Virgen-Extra-Olivenöl am Heiligen Grab gesegnet.

März 27, 2018

Eine neue Generation führt Laconiko zu Spitzenleistungen

Die Familie Pierrakos hat eine Farm in Griechenland aus dem täglichen Leben zu einem inspirierten Unternehmen gemacht, das preisgekrönte Öle produziert, die mit ihrer Vision, Leidenschaft und ihrem Zweck erfüllt sind

März 12, 2018

Revolution, Hoffnung und tunesisches Olivenöl

Raouf Ellouze und Karim Fitouri wurden in Zeiten politischer Umbrüche und Veränderungen nach Tunesien zurückgezogen. Jetzt wollen sie dazu beitragen, dass Tunesien für erstklassiges Olivenöl bekannt wird.

Februar 27, 2018

Tunesien: Fenster zu einer traditionellen Olivenwelt

Es gibt kaum Mittel, um die Landwirte in Tunesien beim Übergang zu einer effizienteren und qualitativ hochwertigeren Produktion zu unterstützen. Einige Einheimische sagen, dass das in Ordnung mit ihnen ist, während andere auf eine erfolgreichere Zukunft schauen,

Februar 26, 2018

Natives Olivenöl Extra macht Sie glücklich

Als ich den Geschichten derjenigen zuhörte, die sich den wachsenden Reihen hochwertiger Produzenten angeschlossen haben, wurde mir klar, dass das Erreichen ihrer Ziele oft einer Selbstverwirklichung entspricht.

Januar 24, 2018

ABC News untersucht die Auswirkungen des Klimawandels auf die italienische Olivenölproduktion

ABC-Nachrichtenchef Meteorologe Ginger Zee reiste mit ihrer Crew durch Italien, um mit Produzenten und Wissenschaftlern über den Klimawandel während der Ernte 2016 zu sprechen.

Dezember 28, 2017

Preisgekrönter Produzent zeichnet sein Team von 'Harvest Experts' aus

Zwei Monate lang erntete ein Team von 150 Menschen die Oliven im Cortijo Virgen de los Milagros, so wie es ihre Eltern und Großeltern taten. "Die Mühle ist nur der Extraktor", sagt Luis Montabes. "Qualität entsteht auf den Feldern."

Dezember 27, 2017

NY Pizza Maker besucht seine italienischen Wurzeln

Salvatore Polizzi machte eine Pause von seiner Bushwick Pizzeria, um sich wieder mit der Olivenfarm seiner Familie zu verbinden und Traditionen wiederzubeleben.

November 28, 2017

Herstellung von Olivenöl in sonnenverwöhnten Hot Spot

Während Mykonos, Santorini und die anderen kleinen Inseln der Kykladen in der Ägäis für Urlauber berühmt sind, machen sie auch Olivenöl, auf das die Einheimischen stolz sind.

November 20, 2017

Wo die Olivenbäume sterben: Ein Front-Line-Bericht über Xylella

Während sich die Krankheit ausbreitet, sind die Olivenbauern im Norden Apuliens weiterhin zuversichtlich, dass ihre Bäume besser gedeihen als die der südlichen Nachbarn.

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