Herstellerprofile / Seite 6

Februar 27, 2018

Tunesien: Fenster zu einer traditionellen Olivenwelt

Es gibt kaum Mittel, um die Landwirte in Tunesien beim Übergang zu einer effizienteren und qualitativ hochwertigeren Produktion zu unterstützen. Einige Einheimische sagen, dass das in Ordnung mit ihnen ist, während andere auf eine erfolgreichere Zukunft schauen,

Februar 26, 2018

Natives Olivenöl Extra macht Sie glücklich

Als ich den Geschichten derjenigen zuhörte, die sich den wachsenden Reihen hochwertiger Produzenten angeschlossen haben, wurde mir klar, dass das Erreichen ihrer Ziele oft einer Selbstverwirklichung entspricht.

Januar 24, 2018

ABC News untersucht die Auswirkungen des Klimawandels auf die italienische Olivenölproduktion

ABC-Nachrichtenchef Meteorologe Ginger Zee reiste mit ihrer Crew durch Italien, um mit Produzenten und Wissenschaftlern über den Klimawandel während der Ernte 2016 zu sprechen.

November 8, 2017

Der neue Chefkoch von Cobram Estate möchte den Ton für die kalifornische Olivenölkultur angeben

Kevin O'Connor hat in den letzten Monaten als Chefkoch der australischen Marke, die kürzlich in den USA ein Geschäft eröffnet hat, alles über Olivenöl gelernt

November 1, 2017

California Olive Ranch sieht im Ausland

CEO Gregg Kelley nannte eine Allianz mit Produzenten in Argentinien "eine Gelegenheit, unseren Kunden ein vielfältiges Portfolio zu bieten und gleichzeitig unser Netzwerk von Bauernhöfen und Erzeugerpartnern zu erweitern."

Oktober 26, 2017

Olive Oil Times Leser teilen Erntebilder

Die Fotos veranschaulichen die harte Arbeit und die Freude, die jede Ernte den Olivenbauern in der nördlichen Hemisphäre zu dieser Jahreszeit bereitet.

Oktober 9, 2017

Kalifornien Olive Ranch übt regenerative Landwirtschaft aus

COR strebt an, einer der ersten großen Landwirte für Dauerkulturen zu werden, die effektiv einen Ansatz für eine regenerative Landwirtschaft verfolgen, bei dem Abfall aufgeschlüsselt und Nebenprodukte wiederverwendet werden.

September 28, 2017

In der Hacienda Guzman: Förderung der Olivenkultur durch Feiern ihrer Vielfalt

Juan Ramón Guillén begann, von seinen Reisen Setzlinge verschiedener Olivensorten mitzubringen. Heute gehört seine Olivothek zu den größten Sammlungen von Olivensorten der Welt.

September 14, 2017

Eine Oase des preisgekrönten EVOO in Tabernas

Der italienische Filmemacher Sergio Leone wählte die Wüstenregion Tabernas als Drehort für seine Spaghetti Western. Nur wenige glaubten, die Gegend sei für die Olivenölproduktion geeignet.

August 21, 2017

Preisgekrönter Produzent sucht Investoren für unterirdische Mühle

Tamias Pietro Re hat eine hochmoderne, vielseitige und nachhaltige Mühle konzipiert - und sucht Unterstützer.

August 8, 2017

Die unaufhaltsame Reise von Yannis Olivenhain

Wie dieses einfallsreiche griechische Ehepaar sein schwieriges Olivenbaumgeschäft in einen preisgekrönten Olivenölproduzenten verwandelte, der an vorderster Front der Spitzenforschung im Kampf gegen Alzheimer steht.

Juli 26, 2017

Monterosa blickt mit Blick auf die Vergangenheit in die Zukunft

Tief in den ruhigen, von der Sonne versengten Hügeln rund um die Stadt Montcarapacho hat Monterosas Philosophie mehr als einmal dazu geführt, das Unerwartete zu nutzen.

Juli 25, 2017

Cesare Bianchini von Domenica Fiore will von seinem Sandplatz aus noch mehr erreichen

Wir trafen den Produzenten Cesare Bianchini, um herauszufinden, was sich hinter Domenica Fiore verbirgt, und landeten in einem Olivenhain, der an ein uraltes Ufer mit Sand und Muscheln erinnert.

Juli 18, 2017

Oliva Lucia: Eine Geschichte von Liebe, Verlust und Leccino in Istrien

Hinter Oliva Lucia verbirgt sich eine Geschichte der Belastbarkeit: Wie eine Frau die Herausforderungen des Lebens und der Natur bewältigte, um ein preisgekröntes Olivenöl herzustellen.

Jun. 29, 2017

Eine Goldstandardfarm in Umbrien fördert die Forschung zu Nachhaltigkeit und Gesundheit

Castello Monte Vibiano Vecchio gewann zwei Gold Award bei NYIOOC 2017 dank ständiger Forschung zu Qualität und Nachhaltigkeit.

Jun. 19, 2017

Gold für Tunesien läutet neuen Anfang ein

Karim Fitouri von Olivko verleiht seinen Gold Award an NYIOOC markiert den Beginn der Transformation Tunesiens von einem Massenproduzenten für den Export in ein Land, das für sein hochwertiges Olivenöl bekannt ist.

Jun. 16, 2017

Argentiniens "La Reconquista" erobert New York

Das Olivenöl von Olivares La Reconquista aus Argentinien, das für seinen ausgewogenen und harmonischen Geschmack geschätzt wird, wurde dieses Jahr mit dem begehrten Best in Class Award ausgezeichnet NYIOOC.

Jun. 16, 2017

Gegen alle Widerstände: Das erste Olivenöl aus Kanada

Das allererste 100-prozentige kanadische Olivenöl extra war für die Pioniere George und Sheri Braun nicht einfach.

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