Rezepte / Seite 6
Oktober 26, 2020
Extra knuspriges Olivenöl Patatas Bravas
Diese köstlichen Kartoffeln werden zweimal gekocht, um doppelt so knusprig zu sein. Einmal in der Pfanne und wieder im Ofen. Ein wenig geräucherter Paprika und Meersalz, dann mit einer halb hausgemachten Aioli beträufelt, werden Papatas Bravas zu einer neuen Lieblingsseite.
Oktober 25, 2020
Pão de Deus (portugiesische Kokosnussbrötchen mit süßem Olivenöl)
Dieses süße Brot ist ein Grundnahrungsmittel für Dessert und Frühstück in Portugal. Ähnlich wie die französische Brioche ist diese kissenförmige Rolle mit einem süßen Kokosnuss-Topping und einem gesunden Schuss Puderzucker verziert.
Oktober 25, 2020
Salmorejo (gekühlte Tomatensuppe mit Kräuterolivenöl)
Salmorejo ist eine gekühlte spanische Suppe aus reifen Tomaten, Brot und Olivenöl. Es ist perfekt als Vorspeise, aber herzhaft genug für eine Vorspeise.
Oktober 23, 2020
Oktober 22, 2020
Oktober 22, 2020
Oktober 10, 2020
Oktober 9, 2020
Mit Olivenöl infundiertes Gimlet
Gin (oder Wodka) und Limette bilden das Herzstück dieses klassischen Cocktails, während ein kräftiges natives Olivenöl extra für eine interessante Würze sorgt!
Oktober 5, 2020
Bratkartoffeln mit Knoblauch, Zitrone und Koriander (Batata Hara)
Diese knusprigen Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Zitrone sind nicht ohne Grund ein mediterraner Klassiker. Diese Kartoffeln sind leicht flauschig und absolut köstlich und halten bei Ihrer nächsten Dinnerparty oder Ihrem nächsten Treffen nicht lange.
Oktober 5, 2020
Dieses Dressing mit Tahini und Olivenöl ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem nächsten Gartensalat. Es ist super einfach zuzubereiten und köstlich für alles, von gebratenem Fleisch bis zu gebratenen Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse.
Oktober 5, 2020
Garnelen mit sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
Servieren Sie diese köstlichen Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten mit gegrilltem Brot als Tapas oder über Nudeln oder Reis für eine fantastische Vorspeise!
Oktober 5, 2020
Diese Feta und Phyllo Pies, in Griechenland als Tiropita bekannt, sind der perfekte Snack oder die perfekte Beilage für Ihr nächstes Treffen.
23. September 2020
Shrimp Ceviche mit verkohlter Mandarine und Jalapeño
Diese Shrimps-Ceviche mit verkohlter Mandarine und Jalapeño ist perfekt für eine schicke Cocktailparty oder zum Tailgating vor dem Spiel!
22. September 2020
Oliventapenade - 3 Möglichkeiten
Traditionell ein Gericht mit nur Oliven, Kapern und Sardellen - diese Rezepte fügen Zitrusfrüchte, Kräuter und Nüsse hinzu, um Ihre Erfahrung mit den Oliven Kalamata, Castelvetrano und Gaeta zu verbessern. Schnapp dir Cracker oder frisch geröstetes Brot und probiere jede Tapenade für sich oder mache alle drei!
16. September 2020
Cacio e Pepe mit Maryland Lump Crab
Cacio e Pepe ist ein Kinderspiel und wird schnell zu einem Ihrer Lieblings-Komfortlebensmittel. Reichhaltig, käsig und leicht würzig vom Pfeffer ist dies Italiens Inbegriff für "Mac und Käse".
16. September 2020
Herbst Farro Tabouleh mit gewürzten Preiselbeeren und Honig knusprigen Äpfeln
Dieses Herbst-Farro-Taboulé hält Sie bereit für kühle Nächte, Lagerfeuer und warmen Apfelwein! Gefüllt mit scharfen Honig-Äpfeln eignet es sich perfekt zum Mittagessen unterwegs oder als herzhaftes Abendessen.
16. September 2020
Gegrillte Austern mit Zitrus- und Olivenöl Gremolata
Werfen Sie diesen Herbst einige Austern auf den Barbie und zeigen Sie diese Grillkünste. Diese gegrillten Austern mit Citrus Gremolata werden das Vorspeisenangebot für Ihr nächstes Treffen wirklich bereichern.
16. September 2020
Gegrillte Pfirsiche und Gurken mit Ricotta
Dieser gegrillte Pfirsich-Gurken-Salat mit Vollmilch-Ricotta ist die perfekte Ergänzung für jeden Spätsommer-Grill!
14. September 2020
Italienische Crudités (Cazzimperio) mit Olivenöldip
Eine einfache Präsentation von frischem, rohem Gemüse, serviert mit der perfekten Beilage: nativem Olivenöl extra. Einfache Zutaten wirken zusammen, um die natürlichen Aromen des jeweils anderen hervorzuheben. Zur Stärkung werden etwas grobes Meersalz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt.
14. September 2020
Halloumi Tabbouleh mit Sumach und Olivenöl Dressing
Ein sehr leckeres vegetarisches Gericht mit dem bemerkenswert bratbaren Käse Halloumi. Ein pfeffriges mediterranes EVOO bringt die frischen und lebendigen Aromen des Taboulés zur Geltung. Die Zitrusfrüchte zwischen Sumach und Zitrone runden alles gut ab.
14. September 2020
'Pan con Tomate' mit Olivenöl Spiegeleiern
Dieses sehr einfache Rezept kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Weinreife Tomaten werden gerieben und dann auf geröstetem Baguette verteilt, bevor sie mit EVOO-Spiegeleiern belegt und mit einem frischen, leicht gekleideten Salat serviert werden.
14. September 2020
Klassischer Lyoner Salat mit Dijon Olivenöl Dressing
Ein kleines französisches Bistro-Essen für zu Hause. Dieses einfache, aber herzhafte Rezept ist mit wenigen, aber köstlichen Zutaten gefüllt: knuspriger Speck, pochierte Eier, knusprige Croutons und ein Knoblauch-Dijon-Dressing, zubereitet aus einem wunderbar robusten Olivenöl extra vergine.