Die besten Olivenöle / Seite 10

Werbung

September 16, 2019

Olivenöle aus Sardinien finden ein modernes Publikum

Das sardische Olivenöl ist seit langem ein Grundnahrungsmittel der italienischen Küche und der Kochkunst. Die Kombination aus internationalen Auszeichnungen und Öl-Tourismus rückt die Mittelmeerinsel ins Rampenlicht.

September 10, 2019

Das Geben und Nehmen französischer Sorten

Lokale Olivensorten in Frankreich sind bekannt für ihre sensorischen Qualitäten, wenn nicht für ihre Erträge.

September 5, 2019

Magic in der Domaine de La Vallongue

In der Nähe von Saint Rémy-de-Provence baut die Domaine de La Vallongue fünf im Vallée des Baux typische Sorten an, um ihre preisgekrönte Mischung herzustellen.

Kann. 28, 2019

Kroatische Marken gewinnen in New York

Kroatische Olivenöle erreichten nach Italien, Spanien und den USA den vierten Platz, ein bedeutendes Ergebnis für ein kleines Land mit einer bescheidenen Produktion.

Kann. 22, 2019

Rekordgewinne für slowenische Produzenten in New York

Die slowenischen Produzenten gewannen drei Goldmedaillen und drei Silbermedaillen, um die höchste Anzahl von Auszeichnungen für dieses kleine Land zu erhalten NYIOOC noch.

Kann. 20, 2019

Rekordjahr für Südamerikaner bei NYIOOC

Brasilien, Chile und Argentinien erzielten alle beispiellose Siege und brachen bisherige Rekorde bei den Gesamt- und Goldpreisen. Uruguay konnte auch einen Klassenbesten gewinnen.

Kann. 16, 2019

Griechen diskutieren Mühe und Einsatz dahinter NYIOOC Triumphiert

Trotz schlechten Wetters und Schädlingsproblemen haben die griechischen Produzenten im Jahr 35 insgesamt 2019 Auszeichnungen erhalten NYIOOC World Olive Oil Competition.

Kann. 15, 2019

Amerikanische Produzenten genießen ein weiteres gutes Jahr bei NYIOOC

Trotz vieler Rückschläge in Kalifornien wurden die amerikanischen Produzenten beim diesjährigen größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb der Welt mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.

Kann. 14, 2019

Rekordzahl an Auszeichnungen für spanische Produzenten bei NYIOOC

Die spanischen Produzenten hatten dieses Jahr eine rekordverdächtige Nacht NYIOOCGenießen Sie ihre bisher höchste Erfolgsquote und holen Sie sich mehr Gold als je zuvor.

Kann. 14, 2019

Italienische Produzenten triumphieren bei NYIOOC 2019

Nach einer schwierigen Erntesaison, in der die Produktionszahlen um 57 Prozent zurückgingen, hatten die italienischen Produzenten endlich Grund zum Feiern. Die Ergebnisse aus dem Jahr 2019 NYIOOC bestätigte, dass die Qualität in Italien nach wie vor hoch war.

Kann. 10, 2019

Beste Olivenöle für 2019 enthüllt

In einem Jahr, in dem die Produktion in einigen traditionellen Regionen dramatisch zurückging, deuteten die Ergebnisse einer 18-köpfigen Experten-Jury darauf hin, dass es keinen Mangel an hervorragenden Olivenölen gibt.

Kann. 9, 2019

Beurteilung endet bei World Olive Oil Competition

Die Ergebnisse werden morgen Abend, 10. Mai, während einer Pressekonferenz bekannt gegeben, an der 200 . gezogen werden olive oil proHersteller, Einzelhändler, Distributoren, Fachleute aus der Lebensmittelindustrie und die Presse.

April 24, 2019

Bei Brist liegt alles in der Familie

In der letzten unserer vierteiligen Videoreihe über istrische Produzenten ist Brist ein Familienunternehmen, in dem jedes Mitglied eine Rolle spielt.

April 23, 2019

In Slowenien: "Der Baum muss schön aussehen."

"Ein Weinstock ist wie ein Liebhaber", sagt Miha Jakovcic. "Wenn Sie es auch nur ein wenig vernachlässigen, wird es Ihnen nicht vergeben. Ein Olivenbaum ist jedoch wie eine Mutter. Sie können jederzeit zu ihr zurückkehren."

April 10, 2019

Alte Wege ertragen auf dem preisgekrönten Bauernhof in Slowenien

Timors sechs Olivenhaine sind klein und weit verbreitet und enthalten jeweils nur ein paar Dutzend Bäume. Das raue Gelände macht es erforderlich, alles von Hand zu machen, was das Ehepaar gut genug macht, um die höchste Auszeichnung der Branche zu erhalten.

April 2, 2019

In Slowenien harte Arbeit und es einfach halten

Franc Morgan pflanzte seine ersten Bäume vor dreißig Jahren auf seiner Farm in Grintovec. Bio zu werden war von Anfang an der Plan und er wurde einer der ersten Bio olive oil proDucker in Slowenien.

Dezember 11, 2018

NYIOOC2019: Änderungen an der großen Nacht des Olivenöls

Das Festzelt der Olivenölindustrie wird immer größer.

Oktober 11, 2018

Anmeldung geöffnet für NYIOOC2019

Die ersten Einsendungen wurden bereits schnell eingereicht, und die Organisatoren gaben an, dass die Registrierungen wie im letzten Jahr auf die ersten 1,000 Marken beschränkt sind.

Mehr
Werbung