Assit

August 2, 2023

Die Preise für natives Olivenöl extra könnten in Italien 11 €/kg erreichen, warnen Beamte

Eine schlechte Ernte im Jahr 2023 in Kombination mit geringen Olivenölvorräten und der Erwartung einer leicht höheren Ernte im Jahr 2024 haben dazu geführt, dass die italienischen Olivenölpreise beispiellose Höhen erreicht haben.

Juli 5, 2023

Anna Cane zur Präsidentin der italienischen interprofessionellen Gruppe ernannt

Die Filiera Olivicolo Olearia Italiana setzt sich für die Förderung der Zusammenarbeit entlang der Olivenöl-Wertschöpfungskette ein.

Kann. 30, 2023

Selbst eine reiche Ernte würde den Olivenölmangel in Italien nicht verhindern

Der Generaldirektor von Assitol machte schlechte Ernten im gesamten Mittelmeerraum und die Strategien großer Einzelhändler für den unausgeglichenen Markt verantwortlich.

März 20, 2023

Labortest würde das sensorische Profil von Olivenöl durch Analyse seiner Moleküle definieren

Ziel ist es, die Routinetests, die von Verkostungsgremien für natives Olivenöl extra durchgeführt werden, um eine Laboranalyse zu ergänzen, um die Qualität zu bestätigen und die organoleptischen Eigenschaften zu bestimmen.

Oktober 31, 2022

Bedenken wegen Olivenölknappheit in Italien Mount

Mehrere Organisationen haben eindringlich vor erheblichen Engpässen auf dem heimischen Einzelhandelsmarkt des Landes gewarnt. Andere rechnen mit steigenden Preisen, um die Nachfrage zu verringern.

Jun. 27, 2022

Riccardo Cassetta zum Assitol-Präsidenten gewählt

Auch der italienische Verband der Speiseölindustrie wählte mehrere Vizepräsidenten und neue Vorstandsmitglieder.

November 9, 2020

Italiens neuer Lockdown trifft erneut den Olivenölsektor

Neue Maßnahmen zur Eindämmung von Covid bedrohen den Anstieg des inländischen Olivenölverbrauchs, der den Sektor beflügelt hat.

Jun. 11, 2020

Anna Cane wiedergewählt Präsidentin der Olivenölgruppe von Assitol

Anna Cane wurde nach einstimmiger Abstimmung durch die Versammlung der Unternehmer erneut in die Präsidentschaft der Olivenölgruppe des italienischen Verbandes der Ölindustrie (Assitol) berufen.

Juli 17, 2019

Italienische Produzenten könnten 200 Millionen Dollar verlieren, wenn die US-Zölle genehmigt würden, warnt Trade Group

Der italienische Olivenölverband warnt davor, dass sich die Olivenölpreise aufgrund der Zölle verdoppeln könnten, die das Potenzial haben, die italienischen Ölexporte in die USA um 50 Prozent zu senken.

Januar 3, 2018

Spanische und italienische Produzenten teilen Erfolge und Herausforderungen bei Duel Summits

Olivenölproduzenten und Experten trafen sich zu Duelltreffen in Sevilla und Rom, um die Herausforderungen des sich schnell verändernden globalen Olivenölmarktes zu untersuchen.

März 16, 2017

Ein Jahr nachdem die EU zollfreie tunesische Importe erlaubt hat, stellen italienische Produzenten strenge Kontrollen sicher

Assitol drängt auf Transparenz, um Bedenken hinsichtlich zollfreier tunesischer Importe auszuräumen, schlägt jedoch die Ausweitung der computergestützten Überwachung vor und unterstützt die neue Interhandelsorganisation, um mehr Produktgarantien zu gewährleisten.

April 4, 2016

Erhöhte Aufmerksamkeit für flüchtige Verbindungen aus Olivenöl

Der Untersuchung flüchtiger Verbindungen in nativem Olivenöl und ihren Wechselwirkungen mit dem sensorischen Profil wird erhöhte Aufmerksamkeit gewidmet.

November 18, 2015

Präsident von Assitol, der die Verfälschung in Italien als "Rest" bezeichnet, schlägt eine Überprüfung der Geschmackstests vor

Der italienische Olivenölsektor lebt intensive Tage. Die weit verbreiteten Betrugsvorwürfe berühmter Olivenölmarken, die in italienischen Supermärkten verkauft werden, haben eine schwelende Debatte über die Echtheitsgarantien der Verbraucher und den angemessenen Schutz der Erzeuger wiederbelebt. In einem Interview mit Olive Oil Times, der Präsident von Assitol, dem Italiener

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