Bücher

September 29, 2021

Buch beschreibt bewährte Verfahren für die Olivenölproduktion in Griechenland

In seinem dritten Buch zerstreut Vasilios Frantzolas die in Griechenland noch immer vorherrschenden Produktionsmythen.

August 16, 2021

Neues Buch dient als täglicher Leitfaden für die Befolgung der Mittelmeerdiät

'The Real Mediterranean Diet' bietet den Lesern eine verdauliche Erklärung der gesundheitlichen Vorteile der Diät und Tipps zur Verbesserung der täglichen Essgewohnheiten.

Februar 19, 2021

Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät

Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '

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Dezember 4, 2019

Korsika-Produzent fürchtet mediterrane Kultur

Die Produzenten auf Korsika sind den politischen Maßnahmen zur Eindämmung von Xylella fastidiosa auf der Insel ausgeliefert. Einige befürchten, dass diese neue Politik die Olivenanbaukultur der Insel schädigt.

Oktober 17, 2019

Chiles erster Olivenölführer in Santiago vorgestellt

Guía Oliva 2019 bewertet und bewertet virgen extra und aromatisierte Olivenöle, die in Chile verkauft werden.

Oktober 7, 2019

Tom Muellers neues Buch taucht in die Welt der Whistleblower ein

Während Whistleblower in den USA die Schlagzeilen dominieren, wirft die Krise des Gewissens: Whistleblowing in Zeiten des Betrugs ein Licht auf die Geschichte des Whistleblowing und auf die Menschen, die dies tun.

Dezember 15, 2014

Planetas Kochgeheimnisse

Die sizilianischen Wein- und Ölproduzenten haben ihre streng gehandelten Familienrezepte losgelassen.

Jun. 9, 2014

Ein Handbuch für natives Olivenöl extra

Das von Claudio Peri herausgegebene Handbuch für natives Olivenöl extra ist eine willkommene Ressource für alle, die das Gespräch über die Qualität von Olivenöl verfolgt haben

Jun. 5, 2014

Olivenöl Sensorik

Ein neues Buch behandelt alles von der sensorischen Beurteilung von Olivenöl bis hin zu Marketing- und Kommunikationsentwicklungen von Experten auf ihrem Gebiet.

Januar 13, 2014

Auf dem Vormarsch: Olivenölverkostungen in Großbritannien

Dank Kochshows, dem Internet und der Verfügbarkeit von hochwertigem Olivenöl möchten die Briten nun die Magie hinter dem Produkt verstehen.

März 28, 2013

Vielen Dank, Preedy und Watson

Dieses Buch enthält alles, was Sie über Oliven und Olivenöl wissen müssen, und bringt Sie dennoch nicht zum Erliegen.

November 12, 2012

Carol Drinkwater: Der Olivenölroute mit Leidenschaft folgen

Die britische Schauspielerin hat mehrere Bücher über ihre Abenteuer geschrieben und filmt ihre Suche nach der Route des Olivenbaums.

Oktober 22, 2012

Eine umfassende Ressource für den Olivenölsektor

Ein neues Nachschlagewerk von Juan Vilar Hernandez wurde als eines der umfassendsten auf dem Olivenölsektor bezeichnet.

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