Bücher

Februar 19, 2021

Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät

Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '

Dezember 4, 2019

Korsika-Produzent fürchtet mediterrane Kultur

Die Produzenten auf Korsika sind den politischen Maßnahmen zur Eindämmung von Xylella fastidiosa auf der Insel ausgeliefert. Einige befürchten, dass diese neue Politik die Olivenanbaukultur der Insel schädigt.

Oktober 17, 2019

Chiles erster Olivenölführer in Santiago vorgestellt

Guía Oliva 2019 bewertet und bewertet virgen extra und aromatisierte Olivenöle, die in Chile verkauft werden.

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Oktober 7, 2019

Tom Muellers neues Buch taucht in die Welt der Whistleblower ein

Während Whistleblower in den USA die Schlagzeilen dominieren, wirft die Krise des Gewissens: Whistleblowing in Zeiten des Betrugs ein Licht auf die Geschichte des Whistleblowing und auf die Menschen, die dies tun.

Juli 11, 2019

Chilenischer Reiseführer will lokale Produzenten und Konsumenten fördern

Guía Oliva 2019 bewertet und beschreibt virgene Extra-Olivenöle, die in Chile verkauft werden. Die Autoren beabsichtigen, die Verbraucher über die Entwicklungen in der chilenischen Olivenölwelt aufzuklären.

November 5, 2018

Neuer Olivenöl-Verbraucherführer in Holland

Wilma van Grinsven-Padberg möchte die Verbraucher für Olivenöl genauso begeistern wie sie.

Jun. 5, 2014

Olivenöl Sensorik

Ein neues Buch behandelt alles von der sensorischen Beurteilung von Olivenöl bis hin zu Marketing- und Kommunikationsentwicklungen von Experten auf ihrem Gebiet.

Januar 13, 2014

Auf dem Vormarsch: Olivenölverkostungen in Großbritannien

Dank Kochshows, dem Internet und der Verfügbarkeit von hochwertigem Olivenöl möchten die Briten nun die Magie hinter dem Produkt verstehen.

März 28, 2013

Vielen Dank, Preedy und Watson

Dieses Buch enthält alles, was Sie über Oliven und Olivenöl wissen müssen, und bringt Sie dennoch nicht zum Erliegen.

November 12, 2012

Carol Drinkwater: Der Olivenölroute mit Leidenschaft folgen

Die britische Schauspielerin hat mehrere Bücher über ihre Abenteuer geschrieben und filmt ihre Suche nach der Route des Olivenbaums.

Oktober 22, 2012

Eine umfassende Ressource für den Olivenölsektor

Ein neues Nachschlagewerk von Juan Vilar Hernandez wurde als eines der umfassendsten auf dem Olivenölsektor bezeichnet.

November 18, 2011

Extra Jungfräulichkeit

Tom Mueller humanisiert die Brutstätte des Olivenöls heute auf eine klare, glaubwürdige und überzeugende Weise. Extra Virginity, die am 5. Dezember veröffentlicht wird, könnte sich als Wendepunkt erweisen.

April 25, 2011

Wie italienisches Essen so amerikanisch wurde wie Apfelkuchen

Ein neues Buch von John F. Mariani erklärt, wie italienische Einwanderer im späten 1800. Jahrhundert Ideen über Lebensmittel brachten, die die amerikanische Essenslandschaft komplett verändern würden.

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