Kalifornisches Olivenöl

September 1, 2021

Beide Seiten der Etikettierung sind zufrieden, da der geänderte Gesetzentwurf den kalifornischen Senat verabschiedet

Der Gesetzentwurf AB-535 sieht vor, dass Marken, die den Begriff „Kalifornien“ in ihrem Namen verwenden, den Mindestanteil an kalifornischem Olivenöl in ihren Mischprodukten offenlegen.

August 24, 2021

Der neue Direktor des Olive Center beginnt mit der Planung für die Zukunft des kalifornischen Olivenöls

Javier Fernandez-Salvador hat viele Pläne für seinen neuen Job, darunter die Optimierung des Olivenanbaus und der Olivenernte für das sich ändernde Klima in Kalifornien.

August 5, 2021

Kaliforniens Olivenölproduzenten stehen vor einer ungewissen Zukunft, da die historische Dürre anhält

Während einige Landwirte optimistisch bleiben, dass Forschung und Vorbereitung eine fruchtbare Zukunft bringen werden, machen sich andere Sorgen über die schwindenden Aussichten der Oberflächenbewässerung.

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August 4, 2021

Familie hinter organischen Wurzeln passt sich an, als die kalifornische Dürre sich weigert, zu brechen

Die Familie Polit begann als Reisbauern, aber die jahrzehntelange Dürre des Staates führte dazu, dass sie mit dem Anbau von Oliven begannen, die sie weiterhin in preisgekrönte Öle umwandeln.

Juli 13, 2021

Ein Drittel der besten amerikanischen Olivenöle kommt aus dieser kalifornischen Region

Produzenten von der kalifornischen Central Coast führten das Klima, den Boden und das Engagement lokaler Institutionen auf ihre großen Erfolge bei der World Olive Oil Competition.

Jun. 10, 2021

Nachhaltige, biologische Produktion verhilft einem kalifornischen Produzenten zu einem herausragenden

Gold Ridge Organic Farms wurde auf der 2021 . mit drei Gold- und einem Silber-Award ausgezeichnet NYIOOC. Der Besitzer sagte, die biologische Produktion sei der Schlüssel zu ihrem Erfolg.

März 16, 2021

Neue Gesetzgebung zielt darauf ab, die Verwendung von "Kalifornien" auf Olivenöletiketten zu beschränken

Befürworter des Versammlungsgesetzes 535 sagen, es werde die kalifornischen Erzeuger vor unlauteren Geschäftspraktiken schützen. Kritiker glauben, dass die Gesetzesvorlage große Produzenten bestraft und verfassungswidrig ist.

Februar 10, 2021

UC Davis Olive Center ernennt neuen Direktor

Javier Fernandez-Salvador wird im Juni als Executive Director dem UC Davis Olive Center beitreten.

Dezember 28, 2020

Der kalifornische Landwirt lernt, sich an den ständigen Wandel anzupassen

Die durch die Pandemie und den Klimawandel verursachten Herausforderungen veranlassten einen preisgekrönten Produzenten, sich dem Strom anzuschließen.

Dezember 18, 2020

Der kalifornische Ertrag wird niedriger sein als vorhergesagt

Climate und Covid-19 erschwerten die Ernte für viele Erzeuger, als sie in ein Nebenjahr eintraten, aber die Qualität ist Berichten zufolge so hoch wie nie zuvor.

Oktober 8, 2020

Ernte im Gange in Kalifornien inmitten historischer Waldbrände, Covid Bedenken

Die Hersteller prognostizieren geringere Erträge als im Vorjahr. Die Rekord-Waldbrände scheinen nur minimale Auswirkungen auf die Olivenbauern des Staates gehabt zu haben.

September 21, 2020

Der Gründer des Olivenzentrums tritt nach 12 Jahren zurück

Dan Flynn hat angekündigt, dass er als Geschäftsführer des UC Davis Olive Center zurücktreten wird. Die größte Herausforderung seines Nachfolgers wird darin bestehen, die finanzielle Basis des Zentrums zu erweitern.

August 7, 2020

Die California Trade Group tritt nach einer Gegenreaktion vom Mitgliedschaftsvertrag zurück

- Mitgliedsproduzenten, die einen Großteil der Produktion und der Einnahmen des COOC ausmachen, verurteilten die Änderung des Abkommens und argumentierten, es habe den Handelsverband und das kalifornische Olivenöl abgewertet.

Kann. 8, 2018

UC Davis führt die Masterklasse „Wachsen, Mahlen und Markenbildung“ ein

Das UC Davis Olive Center führt im Juni eine neue Klasse zum Anbau, Mahlen und Brennen von Oliven ein, in der erfahrene Ausbilder für ein zweitägiges Eintauchen in Unterricht und Feldunterricht zusammenkommen.

Januar 17, 2018

UC Davis Olive Center wird 10 Jahre alt

Die Universität von Kalifornien im Davis Olive Center feiert in dieser Woche ihr zehnjähriges Bestehen als Forschungs- und Bildungszentrum, das weltweit weiterhin Einfluss auf die Olivenölindustrie hat.

Dezember 15, 2017

Die California Olive Ranch erhält eine Investition von 35 Mio. USD

COR sagte, es habe die größte Investition erhalten, die jemals für einen amerikanischen Hersteller getätigt wurde, der für Forschung, Expansion und die Umsetzung von Umweltinitiativen eingesetzt wird.

November 30, 2017

Nach Waldbränden finden kalifornische Produzenten Inspiration bei der Ernte

Die kalifornischen Olivenbauern diskutieren die in diesem Jahr erwarteten Erträge sowie die Herausforderungen und Belohnungen ihrer Arbeit.

November 1, 2017

California Olive Ranch sieht im Ausland

CEO Gregg Kelley nannte eine Allianz mit Produzenten in Argentinien "eine Gelegenheit, unseren Kunden ein vielfältiges Portfolio zu bieten und gleichzeitig unser Netzwerk von Bauernhöfen und Erzeugerpartnern zu erweitern."

Oktober 23, 2017

Waldbrände werden die Olivenölproduktion in Kalifornien voraussichtlich nicht beeinträchtigen

Laut dem California Olive Oil Council liegt die Ernte 2017 auf dem Plan einer Rekordproduktion von 4.3 Millionen Gallonen.

Oktober 10, 2017

Apokalyptische Szenen in Napa und Sonoma

Gemeinden entlang der berühmten Weinregion Nordkaliforniens wurden von Waldbränden heimgesucht, die aus dem Nichts kamen.

Oktober 9, 2017

Kalifornien Olive Ranch übt regenerative Landwirtschaft aus

COR strebt an, einer der ersten großen Landwirte für Dauerkulturen zu werden, die effektiv einen Ansatz für eine regenerative Landwirtschaft verfolgen, bei dem Abfall aufgeschlüsselt und Nebenprodukte wiederverwendet werden.

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