Februar 29, 2024
Angesichts der steigenden Nachfrage nach Bio-Olivenöl stehen kalifornische Landwirte an vorderster Front bei den Bemühungen, die wahre Bedeutung der biologischen, regenerativen Landwirtschaft zu fördern.
Februar 22, 2024
Oleotourismus auf dem Vormarsch in Zentralkalifornien
Im Zuge der Erholung des Staates nach der Corona-Krise werden Olivenfarmen und -mühlen zu immer beliebteren Zielen an der kalifornischen Zentralküste.
Februar 15, 2024
Der feuchte Winter in Kalifornien macht Haine anfällig für Krankheiten und Staunässe
Da El Niño zunehmend bis Juni andauern wird, raten Experten dazu, die Wurzeln von Olivenbäumen trocken zu halten, um Schäden durch Phytophthora und Staunässe zu vermeiden.
Februar 7, 2024
Im Norden Kaliforniens pflegen, ernten und mahlen die Bonds importierte sizilianische Sorten, um ihr preisgekröntes natives Olivenöl extra herzustellen.
Januar 29, 2024
Experten sagen größere Schwankungen zwischen nassen und trockenen Jahren in Kalifornien voraus
Investitionen in Infrastruktur und Managementtechniken können Olivenbauern dabei helfen, ihre Ernte vor Überschwemmungen zu schützen und Wasser für Dürren zu sparen.
Januar 18, 2024
Kontrolle der schwarzen Schuppen in kalifornischen Hainen
Während das invasive Insekt die Ölqualität nicht beeinträchtigt, kann ein starker Befall die Olivenerträge verringern. Es wird erwartet, dass sich der Schädling ausbreitet, wenn die Winter in Kalifornien milder werden.
Januar 5, 2024 Produktion
Experten geben Tipps zur Schädlingsbekämpfung für Hobbyzüchter in Kalifornien
Januar 2, 2024 Herstellerprofile
Corto setzt auf Oliven als Nutzpflanze der Zukunft im sich verändernden Sacramento Valley
Dezember 19, 2023 Produktion
Das Olive Center arbeitet an der Ausbildung der nächsten Generation der Landwirtschaft. Vorteile
Dezember 14, 2023 Nordamerika
Die Olivenernte des California College bringt den Campus zusammen
Dezember 14, 2023 Geschäft
Verschärfung der Wasservorschriften in Kalifornien könnte den Olivenanbau ankurbeln
Dezember 11, 2023
Kleinbauern feiern großen Erfolg in Zentralkalifornien
Richard und Myrna Meisler haben aus einem Leidenschaftsprojekt eines der meistausgezeichneten nativen Olivenöle extra in Kalifornien gemacht.
Dezember 5, 2023
Ein auf Olivenöl ausgerichteter Lehrplan in Kalifornien soll einem angeschlagenen Landkreis helfen
Trotz seiner landwirtschaftlichen Schwäche leidet Kern County im Vergleich zum Rest des Staates unter einem erhöhten Maß an Ernährungsunsicherheit, Fettleibigkeit und Diabetes.
November 27, 2023
Die 15-jährige Reise der Familie Ricchiuti zur Olivenöl-Exzellenz
Die Familie hinter Enzo Olive Oil hat eine junge Olivenfarm für eine der am meisten ausgezeichneten Marken des Golden State aufgebaut.
November 27, 2023
Das Unternehmen gibt an, im Jahr 2027 sein erstes kalifornisches Olivenöl zu produzieren und rechnet mit einem Ertrag von einer Million Litern.
November 20, 2023
Kalifornische Produzenten feiern Olio Nuovo
Diese Hersteller sagen, dass früh geerntetes und ungefiltertes Olio Nuovo die besten organoleptischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls hervorhebt.
November 6, 2023
Herstellung von preisgekröntem Olivenöl aus den hundertjährigen Bäumen Kaliforniens
In den Ausläufern der Sierra Nevada wollen Guilio Zavolta und Rachelle Bross die historischen Olivenbäume des Staates fördern und schützen.
November 6, 2023
Vorsichtiger Optimismus zu Beginn der Olivenernte in Kalifornien
Schätzungen gehen davon aus, dass die Olivenölproduktion drei Millionen Gallonen erreichen könnte, ein deutlicher Anstieg gegenüber dem letzten Jahr.
Jun. 26, 2023
Spätwinterregen und üppige Blüten kündigen eine vielversprechende Jahreszeit in Kalifornien an
Ein feuchter und milder Winter, gefolgt von einer kräftigen Blüte, gibt den Olivenölproduzenten ein gutes Gefühl für die bevorstehende Ernte.
Jun. 13, 2023
Die besten Olivensorten für Hobbyzüchter in Nordkalifornien
Ob zu Zierzwecken oder für die Produktion von Tafeloliven oder Öl im kleinen Maßstab, diese Oliven eignen sich perfekt für Hinterhöfe in Nordkalifornien.
Kann. 17, 2023
Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet
Produzenten in ganz Kalifornien überstanden Frost, Dürre und steigende Preise und produzierten einige der besten nativen Olivenöle extra der Welt.
Kann. 16, 2023
Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen
Über zwei Jahrzehnte hat Jim Etters dazu beigetragen, die Marke Séka Hills der Yocha Dehe Wintun Nation auf vier zu führen NYIOOC triumphiert und setzt gleichzeitig auf Nachhaltigkeit.
April 24, 2023
Obwohl die Rendite um 50 Prozent niedriger als im Vorjahr erwartet wird, gibt es Gründe für einen positiven Ausblick.
April 21, 2023
Die Herausforderungen und Triumphe bei der Übernahme einer Olivenfarm in Kalifornien
Seit dem Kauf von Pitchouline und der Umbenennung in Pura Grove hat Tim Bui das Vermächtnis der Qualität des südkalifornischen Herstellers fortgesetzt.
April 12, 2023
Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt
Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.
März 6, 2023
Regen und Schnee in ganz Kalifornien zu spät für einen Einbruch der Olivenölproduktion
Während der beträchtliche Schneefall bedeutet, dass der größte Teil des Bundesstaates der extremen Dürre entgangen ist, wird erwartet, dass die Produktion weiterhin auf ein Vierjahrestief sinken wird.