Kalifornisches Olivenöl / Seite 3
August 2, 2023
Nachhaltige Landwirtschaft ist der Schlüssel zur Qualität, da Kalifornien heißer und trockener wird
Durch Investitionen in erneuerbare Energien, Tropfbewässerung und biologische Praktiken können die Produzenten hinter Spanish Oaks Ranch preisgekrönte Qualität erzielen.
Juli 19, 2023
Forscher in Kalifornien testen neue Lösungen für Olivenfruchtfliegen
Forscher der University of California testen eine Reihe von Insektizidprodukten auf ihre Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Olivenfruchtfliegen.
Jun. 26, 2023
Spätwinterregen und üppige Blüten kündigen eine vielversprechende Jahreszeit in Kalifornien an
Ein feuchter und milder Winter, gefolgt von einer kräftigen Blüte, gibt den Olivenölproduzenten ein gutes Gefühl für die bevorstehende Ernte.
Jun. 13, 2023 Olivensorten
Kann. 17, 2023 Die besten Olivenöle
Kalifornier meistern eine herausfordernde Ernte und sind der Qualität verpflichtet
Kann. 16, 2023 Herstellerprofile
Lernen Sie den Indianerstamm hinter dem preisgekrönten Olivenöl kennen
April 24, 2023 Die besten Olivenöle
April 21, 2023 Herstellerprofile
Die Herausforderungen und Triumphe bei der Übernahme einer Olivenfarm in Kalifornien
April 12, 2023
Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt
Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.
März 6, 2023
Regen und Schnee in ganz Kalifornien zu spät für einen Einbruch der Olivenölproduktion
Während der beträchtliche Schneefall bedeutet, dass der größte Teil des Bundesstaates der extremen Dürre entgangen ist, wird erwartet, dass die Produktion weiterhin auf ein Vierjahrestief sinken wird.
Juli 11, 2022
Vorläufige Schätzungen deuten auf einen erheblichen Rückgang der kalifornischen Produktion hin
Die Olive Oil Commission of California, die 90 Prozent der Produktion des Staates ausmacht, sagte, dass ihre Mitglieder in diesem Erntejahr 1.8 Millionen Gallonen produzieren werden.
Juli 5, 2022
Auszeichnungen für kalifornische Produzenten bestätigen hohe EVOO-Standards
Produzenten aus dem Golden State erhielten bei der die Rekordhöhe von 88 Auszeichnungen NYIOOC. Ein prominenter Produzent glaubt, dass die EVOO-Standards des Staates ihn von anderen abheben.
Jun. 15, 2022
Rekordnummer von NYIOOC Auszeichnungen für amerikanische Produzenten
Produzenten aus Kalifornien, Oregon, Texas und Georgia haben zusammen 94 Auszeichnungen aus 134 Einsendungen erhalten, trotz der Herausforderungen, die durch Inflation, Lieferkettenprobleme und das Klima verursacht wurden.
Jun. 1, 2022
Die Dürre in Kalifornien wird sich 2022 voraussichtlich verschärfen
Geringe Winterniederschläge führen dazu, dass Stauseen und Grundwasserquellen nicht wieder aufgefüllt werden. Beamte sagten, die Landwirte müssten sich anpassen.
Kann. 31, 2022
Bei Pasolivo ist die Olivenölproduktion Kunst und Wissenschaft
Die zentralkalifornischen Produzenten erhielten bei der 2022 fünf weitere Auszeichnungen NYIOOC, was ihre Gesamtzahl beim Wettbewerb seit 27 auf 2016 erhöht.
Kann. 20, 2022
Die Produzenten hinter dem Groves on 41 haben eine preisgekrönte Produktion in einen Tourismusbetrieb umgewandelt, der sich auf nachhaltige Landwirtschaft und Kochen mit Olivenöl konzentriert.
Kann. 18, 2022
Kathryn Keeeler bringt die gleiche Kraft und Sorgfalt aus der Rechtswelt in die Olivenölwelt, mit preisgekrönten Ergebnissen.
Dezember 15, 2021
Das in Kalifornien ansässige Unternehmen erklärte sich freiwillig bereit, Aussagen von seiner Website zu entfernen, nachdem die North American Olive Oil Association eine Beschwerde eingereicht hatte.
1. September 2021
Der Gesetzentwurf AB-535 sieht vor, dass Marken, die den Begriff „Kalifornien“ in ihrem Namen verwenden, den Mindestanteil an kalifornischem Olivenöl in ihren Mischprodukten offenlegen.
August 24, 2021
Javier Fernandez-Salvador hat viele Pläne für seinen neuen Job, darunter die Optimierung des Olivenanbaus und der Olivenernte für das sich ändernde Klima in Kalifornien.
August 5, 2021
Während einige Landwirte optimistisch bleiben, dass Forschung und Vorbereitung eine fruchtbare Zukunft bringen werden, machen sich andere Sorgen über die schwindenden Aussichten der Oberflächenbewässerung.
August 4, 2021
Die Familie Polit begann als Reisbauern, aber die jahrzehntelange Dürre des Staates führte dazu, dass sie mit dem Anbau von Oliven begannen, die sie weiterhin in preisgekrönte Öle umwandeln.
Juli 13, 2021
Ein Drittel der besten amerikanischen Olivenöle kommt aus dieser kalifornischen Region
Produzenten von der kalifornischen Central Coast führten das Klima, den Boden und das Engagement lokaler Institutionen auf ihre großen Erfolge bei der World Olive Oil Competition.