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August 1, 2017

EVOO ein Ehrengast in Gracie Mansion

Paola Aranci ist die Chefköchin von Gracie Mansion, der offiziellen Residenz des Bürgermeisters von New York, Bill de Blasio. In diesem exklusiven Interview teilte sie ihre Liebe zum Kochen und ihre besondere Verbindung zu virgen extra Olivenöl.

Juli 27, 2017

Die Olivenölerkundungen von Chefkoch Deniz Zembo

Der kroatische Starkoch Deniz Zembo gibt Einblicke in die kulinarischen Möglichkeiten des Kochens und Innovierens mit Olivenöl.

Februar 27, 2017

Google empfiehlt 40M Oscars-Zuschauern Olivenöl als Butterersatz

Wenn die meisten Erwähnungen von Olivenöl heutzutage eher negativ sind, stützt der Google-Spot die herausragende Glaubwürdigkeit der Marke auf eine unkomplizierte Wahrheit: Sie können Olivenöl anstelle von Butter zum Kochen verwenden.

Januar 11, 2017

Thomas Kellers Extra Virgin Chocolate

K + M Extravirgin Chocolate bewahrt die Kraft der Kakaobohne und steigert ihre gesundheitlichen Vorteile, indem EVOO als Hauptbestandteil verwendet wird.

Januar 4, 2017

Die Kochschule in Spanien zielt darauf ab, die Nutzung und den Nutzen von EVOO zu fördern

Die Internationale Kochakademie Natives Olivenöl Extra hat zum Ziel, die mediterrane Ernährung und die biologischen Vorteile des Kochens mit EVOO zu fördern.

Dezember 29, 2016

Ladner verlässt 'Del Posto' für Take-Out Pasta Venture

Mark Ladner, der gefeierte New Yorker Koch, gab bekannt, dass er seinen Posten als Chefkoch im Vier-Sterne-Restaurant Del Posto aufgeben werde, um sich der Einführung seines Schnellrestaurants Pasta Flyer zu widmen.

Dezember 21, 2016

Spitzenköche wenden sich auf neue Weise dem Olivenöl zu

Olivenölpulver, Olivenöleis und Vinaigrette auf Olivenölbasis sind nur einige Beispiele dafür, wie innovative Köche der Erfolgsshow Olivenöl als herausragenden Bestandteil der kulinarischen Kreationen hervorheben.

Dezember 9, 2016

Verwenden Sie Olivenöl für gesündere Weihnachtsplätzchen

Eine der einfachsten Möglichkeiten, um zumindest den übermäßigen Genuss in dieser Weihnachtszeit ein wenig gesünder zu machen, besteht darin, Butter in Ihren Lieblingsrezepten für Nachspeisen durch Olivenöl zu ersetzen.

November 26, 2016

Eine Olive pro Tag: 7 Möglichkeiten, Ihre Woche zu beleben

Oliven sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Es gibt Hunderte von Sorten und ebenso viele Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

November 18, 2016

Olivenöl lässt Thanksgiving-Gerichte in die Höhe schnellen

Olivenöl ist eine gesunde und geschmackvolle Lösung, um Gerichte zu kreieren, die schmackhafter und gesünder sind als all diese Butter.

November 15, 2016

Die Mittelmeerdiät mit kleinem Budget

Die Vorteile eines der gesündesten Regimes der Welt zu nutzen, muss nicht die Bank sprengen.

Oktober 20, 2016

5 Gründe, mehr Schokolade zu essen

(Als ob du welche brauchst)

August 25, 2016

Natives Olivenöl Extra Besser zum Braten von Fisch

Die Forscher fanden heraus, dass das von uns gewählte Speiseöl die Entstehung giftiger Verbindungen während des Frittierens bestimmt, "die einen großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und die menschliche Gesundheit haben können."

Kann. 11, 2016

Inhaltsstoff auf EVOO-Basis macht Desserts gesünder

Ein italienisches Startup entwickelte Cremoli als Alternative zu weniger gesunden Backölen auf Olivenölbasis.

April 6, 2016

Ist Kochen mit Olivenöl gesund?

Eine Reihe von Untersuchungen zeigt, dass Olivenöl und insbesondere virgen extra Olivenöl im Vergleich zu anderen Pflanzenölen eine gesündere Wahl sind.

Januar 14, 2016

Pairing-App findet das beste Olivenöl-Match für Lebensmittel

Ein neues Tool hilft Köchen, das perfekte Olivenöl zu finden, um ihre kulinarischen Kreationen zu verbessern.

Oktober 26, 2015

Olivenöl zum Erntedankfest einschenken

Zu Thanksgiving fließt Olivenöl in die kreativen Köpfe und Küchen von Köchen und Hausköchen. EVOO steigert den Urlaubsgeschmack, ohne die beliebten Klassiker zu verändern.

September 22, 2015

In nativem Olivenöl extra gebratenes Gemüse ist ernährungsphysiologisch vorteilhafter als gekocht

Laut einer kürzlich durchgeführten spanischen wissenschaftlichen Studie trägt das Braten von Gemüse in nativem Olivenöl extra zu den antioxidativen Eigenschaften der Produkte bei.

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