kochen mit olivenöl / Seite 3

Februar 8, 2017

Sechs Schritte zur Einhaltung der Mittelmeerdiät

Ein Übergang zu einer gesünderen Ernährung ist einfacher als Sie denken. Hier sind sechs Schritte, mit denen Sie beginnen können.

Januar 26, 2017

Mit Cannabis angereichertes Olivenöl wird in den USA zum Verkauf angeboten

Die Hersteller von 'Pot d'Huile' sagen, dass Benutzer ihres mit Cannabis angereicherten Olivenöls "mit ihrer eigenen kulinarischen Kreativität daran arbeiten können, gesundes, leckeres Essen zu entwickeln, das auch das Cannabiserlebnis bietet, das sie suchen."

Januar 12, 2017

Drei Bücher zum Thema Olivenöl, die 2017 unbedingt gelesen werden müssen

Diese neuesten Bücher über Olivenöl sind nützlich, attraktiv und faszinierend. Von leidenschaftlichen Experten verfasst, kombinieren sie die neuesten Forschungs- und Entwicklungsergebnisse mit überzeugenden kulinarischen Vorschlägen.

November 26, 2016

Eine Olive pro Tag: 7 Möglichkeiten, Ihre Woche zu beleben

Oliven sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Es gibt Hunderte von Sorten und ebenso viele Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

November 18, 2016

Olivenöl lässt Thanksgiving-Gerichte in die Höhe schnellen

Olivenöl ist eine gesunde und geschmackvolle Lösung, um Gerichte zu kreieren, die schmackhafter und gesünder sind als all diese Butter.

November 15, 2016

Die Mittelmeerdiät mit kleinem Budget

Die Vorteile eines der gesündesten Regimes der Welt zu nutzen, muss nicht die Bank sprengen.

Oktober 20, 2016

5 Gründe, mehr Schokolade zu essen

(Als ob du welche brauchst)

August 25, 2016

Natives Olivenöl Extra Besser zum Braten von Fisch

Die Forscher fanden heraus, dass das von uns gewählte Speiseöl die Entstehung giftiger Verbindungen während des Frittierens bestimmt, "die einen großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und die menschliche Gesundheit haben können."

Kann. 11, 2016

Inhaltsstoff auf EVOO-Basis macht Desserts gesünder

Ein italienisches Startup entwickelte Cremoli als Alternative zu weniger gesunden Backölen auf Olivenölbasis.

April 6, 2016

Ist Kochen mit Olivenöl gesund?

Eine Reihe von Untersuchungen zeigt, dass Olivenöl und insbesondere virgen extra Olivenöl im Vergleich zu anderen Pflanzenölen eine gesündere Wahl sind.

Januar 14, 2016

Pairing-App findet das beste Olivenöl-Match für Lebensmittel

Ein neues Tool hilft Köchen, das perfekte Olivenöl zu finden, um ihre kulinarischen Kreationen zu verbessern.

Oktober 26, 2015

Olivenöl zum Erntedankfest einschenken

Zu Thanksgiving fließt Olivenöl in die kreativen Köpfe und Küchen von Köchen und Hausköchen. EVOO steigert den Urlaubsgeschmack, ohne die beliebten Klassiker zu verändern.

September 22, 2015

In nativem Olivenöl extra gebratenes Gemüse ist ernährungsphysiologisch vorteilhafter als gekocht

Laut einer kürzlich durchgeführten spanischen wissenschaftlichen Studie trägt das Braten von Gemüse in nativem Olivenöl extra zu den antioxidativen Eigenschaften der Produkte bei.

August 24, 2015

Natives Olivenöl extra ist eine „Säule meiner Küche“

Der Küchenchef der Osteria di Passignano ist ein leidenschaftlicher Genießer von Olivenöl extra vergine - sein Eis ist eine frische Variante der toskanischen Küche auf Ölbasis.

Jun. 9, 2015

In Paris möchten Sie vielleicht das Mittagessen verpassen

Eine Olivenölhändlerin in Paris, bekannt als "Miss Lunch", hat mit inspirierten Gerichten aus ihrer bescheidenen Küche eine treue Anhängerschaft gewonnen.

Kann. 29, 2015

Forscher entwickeln streichfähiges Olivenöl

Neue streichfähige Olivenöle behalten den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl bei und können Butter, Margarine oder Mayonnaise ersetzen.

April 6, 2015

McDonald's verwendet Olivenöl in neuem Sandwich

Der Fast-Food-Riese kocht gerade sein neues Sandwich mit gegrilltem Hühnchen in einer Mischung aus Olivenöl und Rapsöl.

März 18, 2015

Mediterraner Lebensstil lebt und lebt auf Kreta

Natürlich gibt es auch hier eine Menge Junk Food, aber Kreta ist immer noch einer der besten Orte der Welt, um in die mediterrane Ernährung und Lebensweise einzutauchen.

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