Kreta
April 9, 2024
Das „Farm-to-Table“-Restaurant bringt die kretische Ernährung wieder in Mode
Der Besitzer und die Manager von Peskesi arbeiten daran, die kretische Ernährung sowohl Einheimischen als auch Touristen wieder näher zu bringen.
Februar 19, 2024
In Griechenland geht eine düstere Ernte zu Ende
Da sich die Olivenölproduktion des Landes im Vergleich zum Vorjahr fast halbiert hat, haben Rekordpreise am Ursprungsort einen Markt geprägt, der nach Gleichgewicht sucht.
Oktober 26, 2023
Diebstähle hochpreisiger Olivenöltreibstoffe in Griechenland, reagieren die Landwirte
Aus einer Mühle in Nordgriechenland wurden Tonnen Olivenöl gestohlen. Unterdessen denken Hersteller auf Kreta über Anti-Diebstahl-Maßnahmen wie GPS-Tracker nach.
Juli 31, 2023
Olivenölproduzenten in Griechenland bereiten sich auf starken Produktionsrückgang vor
Warmes Wetter, geringe Fruchtmengen und das Aufkommen der Fruchtfliege stellen die Olivenölproduzenten in der nächsten Erntesaison vor große Herausforderungen.
Juli 6, 2023
Dieser kleine, aber feine Produzent bringt eine traditionelle kretische Sorte auf ein neues Niveau
Das preisgekrönte Silvergreen veredelt die Produkte Kretas durch die Tsounati, eine zarte, aber lohnende Olivensorte, die auf der griechischen Insel beheimatet ist.
Kann. 30, 2023
Dakos, das kretische Meze, hat einen Moment Zeit
Tomaten, Feta-Käse und Olivenöl auf Gerstenzwieback machen Dakos zu einem Sommergericht, dem nur wenige widerstehen können.
Dezember 5, 2022 Produktion
Olivenfruchtfliege könnte griechische Olivenölproduktion untergraben
Oktober 31, 2022 Produktion
In Griechenland fordern Müller Subventionen, um die Auswirkungen steigender Kosten abzumildern
August 10, 2022 Welt
August 2, 2022 Produktion
Jun. 17, 2022 Die besten Olivenöle
Griechische Produzenten genießen einen weiteren triumphalen Auftritt im weltweiten Wettbewerb
Kann. 3, 2022
Kampagne auf Kreta fordert Gastgewerbeeinrichtungen auf, lokale Olivenöle zu wählen
Beamte und Olivenölfachleute auf der Insel möchten Lebensmittelunternehmer dazu ermutigen, in Tavernen, Restaurants und Hotels lokal produziertes Olivenöl zu verwenden.
März 25, 2022
Der kretische Produzent, der nichts dem Zufall überlässt
Terra Creta verbindet jahrtausendealte Traditionen mit moderner Technologie, um nachhaltiges und preisgekröntes Olivenöl an der Ägäis herzustellen.
Dezember 16, 2021
Ernte entfaltet sich mit gemischten Ergebnissen in Griechenland
In den meisten Anbauregionen des Landes wird ein bescheidener Ertrag erwartet, wobei viele Produzenten auf Qualität setzen.
Dezember 7, 2021
Hersteller auf Kreta setzen auf DNA-Analyse, um Mehrwert zu schaffen
Lokale Produzenten haben sich mit Wissenschaftlern in Chania, Kreta, zusammengetan, um die DNA-Identität von Olivenöl vom Feld in die Flasche zu identifizieren, zu analysieren und zu übertragen, um Authentizität und Rückverfolgbarkeit für ihre lokalen Produkte zu erreichen.
November 8, 2021
Starke Regenfälle dämpfen Ernteaussichten in Griechenland
Viele Anbauregionen, insbesondere im Westen des Landes, wurden von einer Sintflut heimgesucht, von der einige Landwirte sagen, dass sie immer häufiger wird.
Oktober 5, 2021
Die Olivenölproduktion in Griechenland wird voraussichtlich zurückgehen
Ersten Schätzungen zufolge wird die griechische Olivenölproduktion um 20 Prozent unter dem Vorjahresertrag liegen.
August 17, 2021
Hitzewelle, tödliche Brände bedrohen die nahende Olivenernte in Griechenland
Die anhaltende Dürre hat zu Waldbränden im ganzen Land geführt, die Olivenbäume beschädigt und die Aussichten auf die Ernte 2021 weiter verringert.
Februar 25, 2015
Restaurants Umfassen Kretas berühmte Diät
Besucher Kretas können sich von den kleinen Restaurants überzeugen lassen, eine traditionelle kretische Ernährung mit hochwertigem, extra nativem Olivenöl zu genießen.
10. September 2013
Griechenland weist kretische Olivenölproduzenten ab, die um Hilfe bitten
Kretische Olivenölproduzenten, die nach verheerenden Wetterbedingungen Hilfe suchen, müssen sich zunächst an die Europäische Union wenden.
9. September 2013
Forschungsinstitut in Chania tritt als Leader des griechischen Olivensektors auf
Das Institut für Olivenbäume und subtropische Pflanzen hat sich zu einem führenden Forschungs- und Bildungsinstitut für den Olivenölsektor in Griechenland entwickelt.
August 27, 2013
Winde wehen in Bad Break für Kreta
Die kommende Olivenernte auf Kreta könnte um bis zu 60 Prozent sinken, nachdem die Südwinde im schlimmsten Fall ungünstige Bedingungen mit sich brachten.
April 17, 2013
Studenten auf Kreta lernen etwas über Oliven
Eine neue Initiative auf Kreta bringt jungen Schülern bei, Olivenbäume zu lieben und die Vorzüge von Olivenöl zu schätzen
Januar 8, 2013
Deutsche reisen nach Kreta, um Oliven zu ernten
In einer einzigartigen Partnerschaft reisen Menschen aus Deutschland nach Kreta, um die Olivenernte hautnah zu erleben.
Oktober 4, 2012
Terra Creta organisiert Konferenz
Besucher aus 14 Ländern und 50 Bauern aus der Region haben sich nächste Woche für die Terra Creta-Olivenölkonferenz in Chania auf Kreta angemeldet.
März 27, 2012
Culinary Event bietet Benutzerhandbuch für kretisches Olivenöl
In der preisgekrönten Biolea-Mühle auf dem Gut Astrikas in Kolymbari auf Westkreta lernten die Schüler, wie Olivenöl in der kretischen Küche verwendet wird.