Desserts

September 7, 2017

Extra Virgin Gelato ist der letzte Schrei

Eismaschinen verwenden virgen extra Olivenöl als Ersatz für Fette, die traditionell in Gelato verwendet werden, und die Ergebnisse sind ausgezeichnet.

März 21, 2017

EVOO-gefüllte Pralinen aus Spanien

Das neueste Angebot eines familiengeführten Herstellers ist ein Bonbon, der mit nativem Olivenöl extra gefüllt ist.

Januar 11, 2017

Thomas Kellers Extra Virgin Chocolate

K + M Extravirgin Chocolate bewahrt die Kraft der Kakaobohne und steigert ihre gesundheitlichen Vorteile, indem EVOO als Hauptbestandteil verwendet wird.

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Januar 6, 2014

Oliven werden süß

In Italien nutzen Konditoren und Produzenten den süßen Charakter einiger Sorten, um unerwartete Festlichkeiten zuzubereiten.

September 16, 2012

Olivenöl in Vanillesoße

Wenn das Aroma Ihr Lieblings-Olivenöl extra vergine ist, wird der einst übliche Vanillepudding zu einer ungewöhnlichen Creme mit Olivenölgeschmack und samtigem Abgang.

Januar 10, 2011

Süße Rolle für Olivenöl

Während ein hochwertiges Virgen-Extra in jedem anständigen Restaurant unverzichtbar ist, zeigt sich die volle Umarmung mit Olivenöl vielleicht am eindringlichsten in seiner neuen überraschenden Rolle: als Dessert.

Dezember 4, 2010 Reviews

L'Esperantine de Marseille

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