Diät

Oktober 26, 2021

Forscher bieten einen anderen Ansatz zur Bewertung von Lebensmitteln an

Ein neues Lebensmittelbewertungssystem wird es Institutionen, Herstellern und Verbrauchern ermöglichen, gesündere Ernährungsentscheidungen zu treffen, so ein Forschungsteam der Tufts University.

September 29, 2021

Mediterrane Ernährung verbunden mit langfristigen gesundheitlichen Vorteilen für Teenager

Jugendliche, die Lebensmittel der Mittelmeerdiät konsumierten, hatten einen höheren Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften in ihrem Blutserum.

September 16, 2021

Die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl: Fakten und Fiktion

Eine Meta-Analyse von 16 klinischen Studien ergab, dass der Konsum von Kokosöl sowohl den LDL- als auch den HDL-Cholesterinspiegel im Vergleich zu anderen nichttropischen Pflanzenölen erhöhte.

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September 8, 2021

Forscher verbinden Einhaltung der medizinischen Diät mit verbesserten Aussichten für klinisch depressive Menschen

Die Befolgung der Mittelmeerdiät war bei depressiven Patienten mit der normalen Entwicklung eines wichtigen Teils des Nervensystems verbunden.

Jun. 8, 2021

Studie: Der Verzehr von magerem rotem Fleisch mit MedDiet kann das Risiko von Herzerkrankungen senken

Der Verzehr von moderaten Mengen magerem Rindfleisch neben der mediterranen Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern, sagt eine Studie.

April 23, 2021

Der Olivenölkonsum erhöht das Testosteron bei Männern mit unzureichendem Spiegel

Eine neue Studie zeigt, dass Männer, die sich fettarm ernähren, mit größerer Wahrscheinlichkeit einen unzureichend niedrigen Testosteronspiegel haben. Das Hinzufügen von EVOO zu ihrer Ernährung kann eine Lösung sein.

August 10, 2020

Der Konsum einiger tierischer Produkte untergräbt nicht die Vorteile pflanzlicher Ernährung

Neu veröffentlichte Forschungsergebnisse der University of Warwick zeigen, dass pflanzliche Diäten wie die Mittelmeerdiät das Herz-Kreislauf-Risiko senken können, selbst wenn sie eine moderate Menge tierischer Produkte enthalten.

Juli 22, 2020

Studie verbindet Fettleibigkeit und Demenz, empfiehlt MedDiet

Das Befolgen der Mittelmeerdiät und anderer gesunder Lebensgewohnheiten hilft den Menschen, einen normalen Body-Mass-Index aufrechtzuerhalten, und senkt wiederum das Risiko, später im Leben an Demenz zu erkranken.

Februar 10, 2020

Adipositas eine "drohende Epidemie" in Entwicklungsländern, sagt die Weltbank

Schlechte Ernährungsgewohnheiten und reduzierte körperliche Aktivität sind die Hauptgründe für hohe Fettleibigkeitsraten.

Februar 6, 2020

Lupinibohne kann Soja als führende pflanzliche Proteinquelle abbauen

Die Mittelmeerbohne enthält mehr Eiweiß und Ballaststoffe als ihre führenden pflanzlichen Gegenstücke, Soja und Kichererbsen, hat jedoch nur einen geringen Anteil an der Kohlenhydratzahl.

Januar 31, 2020

Pflanzliche Ernährung senkt das Risiko einer lebensmittelbedingten Bourne-Infektion bei Mäusen

Ein in Obst und Gemüse reichlich vorhandener Ernährungsplan erhöhte die Resistenz der Mäuse gegen den Darmpathogen E. coli.

Januar 30, 2020

Gen-Dysregulation durch Sojaöl hinter negativen Auswirkungen auf die Gesundheit

Forscher an der University of California in Riverside stellten fest, dass Mäuse, die eine Diät mit viel Sojaöl zu sich nahmen, eine Dysregulation von etwa 100 Genen erlebten, von denen einige mit Fettleibigkeit, Diabetes und psychischen Erkrankungen zusammenhängen.

Januar 27, 2020

MedDiet kann die Nierenfunktion von Transplantatempfängern verbessern

Forscher der Universität Groningen stellten fest, dass eine stärkere Einhaltung der Mittelmeerdiät bei Nierentransplantationspatienten umgekehrt mit einer Abnahme der Nierenfunktion und einem Nierenversagen verbunden war.

August 2, 2017

Kleine Ernährungsumstellungen können das Sterberisiko verringern

Eine bloße Verbesserung der Qualität Ihrer Ernährung um 20 Prozent kann das Sterberisiko um 8 bis 17 Prozent senken.

Jun. 29, 2017

Ihre Taille kann das Krebsrisiko vorhersagen

Britische Wissenschaftler stellen fest, dass nicht nur Ihr Gewicht, sondern auch Ihr Gewicht das Krebsrisiko beeinflussen kann.

Kann. 6, 2017

Untersuchungen zeigen Zusammenhänge zwischen Arthrose und tierischem Fettkonsum

Australische Forscher haben einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigten Fettsäuren und der Wahrscheinlichkeit, an Arthrose zu erkranken, festgestellt - das erste Mal, dass die Beziehung direkt untersucht wurde.

Kann. 4, 2017

Das falsche Öl zu konsumieren macht dick und faul, zeigt die Forschung

Eine Ernährung, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist, die in einigen herkömmlichen Ölen vorkommen, ohne genügend einfach ungesättigte Fettsäuren, die in Olivenöl vorkommen, zu haben, korreliert mit sitzendem Verhalten.

März 28, 2017

Asiaten viel mehr daran interessiert, gesund zu essen als Westler

Eine Online-Umfrage ergab, dass Ost und West in Bezug auf gesunde Ernährung Welten voneinander trennen.

Januar 26, 2017

Unsere Vorliebe für schmackhafte Lebensmittel führt nicht zwangsläufig zu Fettleibigkeit

Guter Geschmack kann die Nahrungsaufnahme akut stimulieren und die Auswahl auf nährstoffreiche Nahrungsmittel lenken, die zu einer Gewichtszunahme führen, bestimmt jedoch nicht, wie viel chronisch verzehrt wird.

Januar 19, 2017

Fliegen, die mit Zucker gefüttert werden, sind lebenslang geschädigt und sterben schneller

UCL-Wissenschaftler stellten fest, dass Fliegen, die zuvor mit einer zuckerreichen Ernährung gefüttert wurden, unabhängig von den künftigen gesunden Interventionen früher starben, da die Aktivität eines mit der Langlebigkeit verbundenen Gens langfristig durch Zucker unterdrückt wurde.

August 29, 2016

Kardiologe fördert fettreiche Ernährung mit Olivenöl für Herzpatienten

Zucker und überschüssige Kohlenhydrate sind der größte Feind von Herzerkrankungen, nicht Fett.

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