extra natives Olivenöl

März 13, 2024

Hohe Preise verändern die Einstellung der Italiener zu Olivenöl

Verbraucherumfragen zeigen, dass Italiener weniger natives Olivenöl extra kaufen, während andere Daten geringere Supermarktverkäufe bestätigen.

Februar 28, 2024

Das Córdoba-Festival wirbt vor dem Hintergrund der Herausforderungen bei der Ernte für lokales Olivenöl

Die Organisatoren begrüßten die Veranstaltung als Gelegenheit für lokale Produzenten, ihre Produkte nach einer anspruchsvollen Ernte zu bewerben.

Januar 30, 2024

Starbucks erweitert die Oleato-Linie auf alle US-Filialen

Der Schritt erfolgt, während sich das Unternehmen auf die Veröffentlichung enttäuschender Wirtschaftsdaten vorbereitet und ein Jahr nach dem Debüt der Getränkelinie in Italien.

Januar 29, 2024

Die Freude und Opfer der Bio-Olivenölproduktion auf Mallorca

Der Gründer von Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, ist davon überzeugt, dass Produzenten, die einen fairen Preis wollen, die Nachfrage der Verbraucher nach qualitativ hochwertigem Bio-Olivenöl extra vergine um jeden Preis erfüllen müssen.

Januar 15, 2024

Oleocanthal: Hinter den gesundheitlichen Vorteilen des berühmten Phenols von Olivenöl

Oleocanthal, das ausschließlich in nativem Olivenöl extra vorkommt, weist starke entzündungshemmende Eigenschaften auf und wird mit positiven Auswirkungen auf Krebs und Demenz in Verbindung gebracht.

Januar 15, 2024

Produzenten in Uruguay sehen Auszeichnungen, die den Export und die lokale Olivenölkultur ankurbeln

Die Uruguayer sorgten im Jahr 2023 für Aufsehen World Olive Oil CompetitionSie richten ihr Augenmerk auf Exportmärkte und einheimische Wertschätzung.

Dezember 5, 2023

Ein auf Olivenöl ausgerichteter Lehrplan in Kalifornien soll einem angeschlagenen Landkreis helfen

Trotz seiner landwirtschaftlichen Schwäche leidet Kern County im Vergleich zum Rest des Staates unter einem erhöhten Maß an Ernährungsunsicherheit, Fettleibigkeit und Diabetes.

November 20, 2023

Kalifornische Produzenten feiern Olio Nuovo

Diese Hersteller sagen, dass früh geerntetes und ungefiltertes Olio Nuovo die besten organoleptischen und gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls hervorhebt.

November 20, 2023

Einbruch der Olivenölverkäufe in Spanien und Italien aufgrund steigender Preise

Verbraucher wechseln zu kleineren Flaschen nativem Olivenöl extra und entscheiden sich in einigen Fällen für minderwertige Qualitäten.

November 20, 2023

Natives Olivenöl Extra aus Languedoc erhält die g.U.-Zertifizierung

Languedoc wird aus den lokalen Sorten Lucques und Olivière hergestellt und ist Frankreichs neuntes natives Olivenöl extra, das den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung erhält.

November 14, 2023

Mittelmeerdiät im Zusammenhang mit verbesserten Ergebnissen bei Patienten mit Lebererkrankungen

Die einjährige Mittelmeerdiät verbesserte die Symptome einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung bei adipösen Patienten über 60 Jahren.

November 14, 2023

Wettbewerbsdaten bieten Einblicke in die Welt des Olivenöls

Historisch schlechte Ernten hatten keinen Einfluss auf die Qualität und die zunehmende Beliebtheit der Bioproduktion.

November 14, 2023

Brasilianische Produzenten reagieren auf Rekordjahr beim Weltwettbewerb

Landwirte und Müller sagten, die Rekordzahl von 50 Auszeichnungen sei im Jahr 2023 erreicht worden NYIOOC Förderung lokal produzierten Olivenöls im In- und Ausland.

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Kann. 23, 2023

Forscher untersuchen die Rolle bioaktiver Verbindungen bei neurodegenerativen Erkrankungen

Die Forscher konzentrierten sich auf Studien zur Untersuchung der Flavonoide, Polyphenole und anderen phenolischen Verbindungen, die in nativem Olivenöl extra und in der mediterranen Ernährung enthalten sind.

Kann. 1, 2023

Olivenöl kann eine wichtige Rolle bei der Ernährung von Astronauten spielen

Astronauten verlieren im Weltraum oft an Gewicht und beschweren sich über das Essen. Natives Olivenöl extra bietet während ihrer Reise entscheidende Vorteile, sagen Forscher.

April 11, 2023

Bericht hebt gesundheitliche Vorteile hervor und widerlegt Mythen rund um EVOO

Das Olive Wellness Institute hat einen Bericht veröffentlicht, um Gesundheitsbehörden und die Öffentlichkeit über die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra aufzuklären.

Februar 22, 2023

Bei Zeet ist Qualität ein Familienunternehmen

Das Unternehmen produziert seine eigenen Olivenöle in Tunesien, Spanien und Italien mit dem Wissen, das über vier Generationen gesammelt wurde.

Februar 10, 2023

CARM zelebriert den regionalen Geschmack mit hochwertigen Olivenölen und Weinen

Im Norden Portugals leistet Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) Pionierarbeit im ökologischen Landbau, um preisgekrönte Produkte herzustellen.

Januar 31, 2023

Domaine Adonis setzt auf traditionelle Obstgärten und ökologische Produktion

Der renommierte tunesische Produzent konzentriert sich auf lokale Sorten, arbeitet mit dem Terroir und erlangt weltweite Anerkennung.

Januar 31, 2023

Spanish Co. stellt veganen Käse aus Olivenöl vor

Väcka verwendet in zwei neuen veganen Käseprodukten Melonenkernmilch und natives Olivenöl extra anstelle von Kokosnussöl und fermentierter Mandelmilch.

Januar 30, 2023

Forscher finden heraus, dass natives Olivenöl extra eine gute Pizza noch besser macht

Eine neue Studie zeigt, dass Olivenöl eine signifikante sensorische und chemische Wirkung auf die neapolitanische Pizza hat.

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