Jun. 21, 2021
Rekordjahr für französische Produzenten bei World Olive Oil Competition
Erzeuger in Südfrankreich und Korsika erhielten trotz eines von Anfang bis Ende schwierigen Erntejahres eine Rekordzahl an Auszeichnungen.
Dezember 23, 2020
Produktionserholungen in Frankreich inmitten klimatischer Herausforderungen
Frost, Hagel und strömende Regenfälle dämpften die Olivenernte 2020 in Frankreich. Es wird immer noch besser sein als im letzten Jahr und die Hersteller berichten, dass die Qualität so gut wie nie zuvor ist.
16. September 2020
Xylella Fastidiosa kommt in der dritten französischen Region an
Die Behörden haben Eindämmungsprotokolle eingeführt, nachdem sie in einem Gartengeschäft in Okzitanien eine infizierte Lavendelpflanze entdeckt hatten. In der südlichen Region wird etwa ein Viertel der französischen Olivenölproduktion produziert.
Juli 6, 2020 Kurznachrichten
Kann. 20, 2020 Welt
Gewinnt NYIOOC eine "Frage des Stolzes" für französische Produzenten
März 30, 2020 Geschäft
Februar 19, 2020 Kurznachrichten
Dezember 4, 2019 Welt
Oktober 3, 2019
Spanisches Olivenöl auf endgültiger Liste der Vergeltungszölle für EU-Waren
Neben einigen spanischen Olivenölen wird für bestimmte Arten von Tafeloliven aus Frankreich und Spanien ein Zoll von 25 Prozent auf US-Importe erhoben. Olivenöle aus Italien, Portugal und Griechenland bleiben davon unberührt.
19. September 2019
Wissenschaftler finden frühesten Nachweis für Olivenöl in Mitteleuropa
Frühe Kelten im französischen Burgund importierten um 500 v. Chr. Olivenöl aus dem Mittelmeerraum, wie eine neue Studie zeigt. Der Fund ist der früheste Beweis für die Verwendung von Olivenöl in Mitteleuropa.
10. September 2019
Das Geben und Nehmen französischer Sorten
Lokale Olivensorten in Frankreich sind bekannt für ihre sensorischen Qualitäten, wenn nicht für ihre Erträge.
8. September 2019
Xylella verbreitet sich in Olivenbäumen in Frankreich
Die beiden infizierten Olivenbäume, die zu Zierzwecken gehalten wurden, wurden in den Städten Antibes und Menton entdeckt.
5. September 2019
Magic in der Domaine de La Vallongue
In der Nähe von Saint Rémy-de-Provence baut die Domaine de La Vallongue fünf im Vallée des Baux typische Sorten an, um ihre preisgekrönte Mischung herzustellen.
August 21, 2019
Französische Handelsgruppe umbenannt
Während sich der Name des französischen Nationalverbandes für Olivenöl ändert, bleibt die Mission weitgehend dieselbe. Förderung lokaler Sorten und Erhaltung der Produktivität von Hainen, um Kleinbauern zu erhalten.
Kann. 22, 2019
Millionen von Vögeln durch nächtliche Ernte im Mittelmeer getötet
In Spanien, Italien, Frankreich und Portugal werden pro Erntesaison mehr als 2.5 Millionen Vögel getötet.
April 3, 2019
Weltweit steigender biologischer Olivenanbau
Die für den weltweiten Olivenanbau genutzte ökologische Anbaufläche hat sich seit 2004 fast verdreifacht.
April 2, 2019
Die Wiederherstellung traditioneller Olivenhaine stimuliert den französischen Weinbau
Französische Olivenbauer arbeiten an der Wiederherstellung traditioneller Olivenhaine, um den Sektor zu stärken.
Januar 23, 2019
Französisches Gericht verbietet populären Herbizid
Das weltweit am häufigsten verwendete Herbizid, das von Monsanto entwickelt wurde, ist jetzt in Frankreich verboten.
Oktober 29, 2018
Event Celebrating New Oils kehrt zur vierten Ausgabe nach Paris zurück
Produzenten, Köche und Olivenöl-Enthusiasten treffen sich in Paris, um einige der besten Frühernteöle des Jahres zu probieren und zu beurteilen.
Oktober 10, 2018
Kennzeichnungspraktiken in Frankreich immer noch nicht auf dem neuesten Stand, so der Bericht
Der jüngste Bericht der französischen Generaldirektion Wettbewerb, Verbraucherschutz und Betrugsbekämpfung stellt fest, dass irreführende Marketinginformationen im Zusammenhang mit dem Verkauf von Olivenöl und verwandten Produkten noch weiterer Regulierung bedürfen.
Februar 12, 2018
Zur Verteidigung von 'Black Fruity'
Der französische Verband Afidol beleuchtet den falsch interpretierten Geschmack von "schwarz-fruchtigem" Öl und die Kontroverse um die überlieferte Tradition der kontrollierten Gärung.
Januar 25, 2018
Paul Bocuse, renommierter französischer Koch, stirbt
Der französische Präsident Emmanuel Macron führte die Ehrungen an und sagte: "Die Köche weinen in ihren Küchen, im Elysée und überall in Frankreich. Aber sie werden seine Arbeit fortsetzen."
Januar 3, 2018
Frankreichs Spitzenkoch spricht über Olivenöl
Olive Oil Times sprach mit Mirazurs Mauro Colagreco.