Kann. 28, 2015
Eine Handelsgruppe veröffentlichte zwei Berichte, in denen Fragen zu neuen kalifornischen Standards aufgeworfen wurden, die, wie es heißt, hastig entwickelt wurden, um rechtlichen Herausforderungen zu entgehen.
Juli 22, 2014
Unterschiedliche Ansichten zu vorgeschlagenen kalifornischen Olivenölnormen
Neunundvierzig Zeugen sagten zu den vorgeschlagenen Standards für die Einstufung und Kennzeichnung von Olivenöl aus, und viele andere reichten schriftliche Kommentare ein.
November 11, 2013
EU-Olivenölsektor interessiert an Details des neuen Schulförderplans
Ein Plan zur Förderung von Olivenöl und Tafeloliven in Schulen wird voraussichtlich in der Beratergruppe der Europäischen Kommission für Oliven und Folgeprodukte erörtert.
Oktober 4, 2013
Wissenschaftler bündeln Fachkenntnisse im Kampf gegen gefälschte Olivenöle
Mehr als zwanzig der weltweiten Experten für die Verifizierung von Olivenöl trafen sich in Madrid, um über den Betrug an Olivenöl und mögliche Lösungen zu diskutieren.
30. September 2013
Griechen reagieren auf Forderungen nach neuen Tests für die Olivenölqualität
Wir haben drei prominente Griechen gefragt, wie sie die vorgeschlagene Einführung neuer Testmethoden für natives Olivenöl extra sehen.
Jun. 13, 2013
Qualitätssiegel für Olivenöl? Treffen Sie Ihre Wahl
Qualitätssiegel-Programme zertifizieren die Qualität der Olivenöle, auf denen ihre Aufkleber abgebildet sind, damit die Verbraucher sicher einkaufen können.
Kann. 7, 2013 Fachveranstaltungen
Jahrestagung der Chemiker zeigt wachsendes Interesse an Olivenöl
18. September 2012 Essen & Kochen
Neue Studie stellt fest, dass einige Foodservice-Olivenöle nicht zum Verzehr geeignet sind
Kann. 7, 2012 Welt
Juli 14, 2010 Welt
Bericht: Die meisten importierten Olivenöle extra vergine sind nicht nativ