die globale Erwärmung

Januar 19, 2015

Oliven erreichen neue Höhen im Veltlin

Die steigenden Temperaturen haben unter anderem zur Folge, dass Olivenbäume angebaut werden können, an denen es früher undenkbar war.

Dezember 15, 2014

Nach der Olive Fruit Fly und Bacterial Blight der Dreaded Starling

In diesem "Schwarzen Jahr" gibt es wenig Erleichterung für italienisches Olivenöl mit Herausforderungen, die aus allen Richtungen zu kommen scheinen.

Dezember 11, 2014

Kaliforniens "Rainpocalypse" Gute Nachricht für die staatlichen Olivenölproduzenten

Von einem Extrem zum anderen hoffen die kalifornischen Bauern, dass ein "biblischer Regen" die diesjährige historische Dürre lindert.

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November 17, 2014

Harte Jahreszeit in Kalifornien

Von Corning im Sacramento Valley bis Lindsay im San Joaquin ist die diesjährige Tafelolivenernte eine ernsthafte Enttäuschung.

Oktober 20, 2014

Ruinöse Überschwemmungen in Ligurien sorgen für schlechte Aussichten für die italienische Produktion

Die Flutkatastrophe in Ligurien führt zu einem schwierigen Jahr für die italienischen Olivenölbauern, was zu einem Rückgang der Produktion und steigenden Preisen führt.

Oktober 17, 2014

Finden, wo ein umbrischer Produzent den größten Fußabdruck hinterlässt

Die Lagerung von gefrorenem Olivenöl und Luftfracht hatte in einer kürzlich durchgeführten Fallstudie die größten Auswirkungen auf die Umwelt eines Herstellers in Umbrien.

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