August 25, 2016
Natives Olivenöl Extra Besser zum Braten von Fisch
Die Forscher fanden heraus, dass das von uns gewählte Speiseöl die Entstehung giftiger Verbindungen während des Frittierens bestimmt, "die einen großen Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und die menschliche Gesundheit haben können."
August 25, 2016
Polyphenole in EVOO hemmen die Thrombozytenaggregation, die zu abnormaler Gerinnung führen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann.
August 19, 2016
Gesundheitsvorteile von Olivenölen mit hohem Phenolgehalt durch Genexpression entschlüsselt
EVOO mit hohem Polyphenolgehalt verbessert die Insulinsensitivität und moduliert verschiedene Signalwege in Entzündungszellen gesunder Probanden.
August 15, 2016 Essen & Kochen
Sozialer Status, Fashion Drive Auswahl an Lebensmitteln für Verbraucher
August 8, 2016 Gesundheit
Polyphenol in Olivenöl kann bei der Bekämpfung von Allergien helfen
August 3, 2016 Gesundheit
Olivenöl kann vor altersbedingter Makuladegeneration schützen
Juli 28, 2016 Gesundheit
Kardiometabolische Vorteile der mediterranen Ernährung mit Olivenöl bei Typ-2-Diabetikern
Juli 27, 2016 Gesundheit
Möglicher Mechanismus für die kardioprotektive Wirkung von nativem Olivenöl extra
Juli 25, 2016
Internetbasierte Ernährungsberatung fördert eine gesündere Ernährung
Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass personalisierte, internetbasierte Ernährungsberatung eine effektivere Methode zur Verbesserung der Einhaltung einer gesünderen Ernährung darstellt als die allgemeine Ernährungsberatung.
Juli 18, 2016
Mittelmeerdiät, reich an Olivenöl, kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern
Eine mediterrane Ernährung ohne Einschränkung der Fettaufnahme kann mit einer verringerten Inzidenz von kardiovaskulären Ereignissen, Brustkrebs und Typ-2-Diabetes einhergehen.
Juli 18, 2016
Olivenöl bietet vielversprechende Rolle bei der Behandlung von Blasenkrebs
Eine Olivenöl-Mykobakterien-Suspension zeigte die größte Hemmung des Tumorzellwachstums und stimulierte die höchste Menge an Zytokinen, die für die Auslösung einer Antitumor-Immunantwort in der Blase wesentlich sind.
Juli 14, 2016
Zehn Lebensmittel, die Ihren Blutdruck senken können
Bestimmte Lebensmittel sind besonders wertvoll für die Bekämpfung von Bluthochdruck. Hier sind zehn, die sich als besonders effektiv erwiesen haben.
Juli 12, 2016
5 Gründe, warum natives Olivenöl extra unglaublich gesund ist
Hier sind fünf der wichtigsten Verbindungen, die extra natives Olivenöl zu einem wahren Gesundheitscocktail machen.
Juli 3, 2016
Curb Hunger: Fügen Sie Ihrer Ernährung gute Fette hinzu
Während alle Fette das Potenzial haben, den Appetit einzudämmen, sollte darauf geachtet werden, was als "gut" oder "gesund" bezeichnet wird, im Gegensatz zu schlechten oder ungesunden Fetten.
Jun. 29, 2016
7 Superfoods, die das Schlaganfallrisiko senken können
In umfangreichen Bevölkerungsstudien wurde festgestellt, dass sieben Lebensmittel und Getränke des täglichen Bedarfs das Schlaganfallrisiko senken.
Jun. 14, 2016
Mittelmeerdiät mit Olivenöl kann Brustkrebsrückfall verhindern
Eine neue Studie legt nahe, dass eine mediterrane Ernährung mit reichlich Olivenöl das Risiko eines Brustkrebsrückfalls im Vergleich zu einer normalen Ernährung verringern kann.
Jun. 13, 2016
Mediterrane Diät mit EVOO übertrifft fettarme Diät zur Gewichtsreduktion
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass eine fettreiche Mittelmeerdiät mit nativem Olivenöl extra den Gewichtsverlust bei Menschen mit chronischen Gesundheitsproblemen steigert.
Jun. 10, 2016
Innovationen, Entdeckungen und Durchbrüche im antiken Olympia
Auf der Oleocanthal International Society Conference und den Olympia Gesundheit & Nutrition Awards wurden Durchbrüche in der Olivenölforschung, eine neue Olivenbaumsorte und ein Olivenölwettbewerb für Öle mit hohem Phenolgehalt vorgestellt.
Jun. 8, 2016
Die Rolle von Olivenöl bei der Reduzierung von oxidativem Stress
Natives Olivenöl extra ist eine leicht verfügbare antioxidative Nahrungsquelle, die dazu beiträgt, die Auswirkungen von oxidativem Stress zu verringern und somit das Risiko und das Fortschreiten vieler Krankheiten zu verringern
Kann. 19, 2016
UC Davis Researcher rät zum Ausstieg aus Olivenöl
Die Davis School of Medicine, Fakultätsmitglied an der University of California, schrieb einen Artikel auf dem Blog ihrer Abteilung, in dem sie die Menschen aufforderte, die Verwendung von Olivenöl zu vermeiden.
Kann. 17, 2016
Verschiedene Studien zeigen, dass Olivenöl bei Infektionen und Infektionskrankheiten mit antibakterieller, antiviraler und antimikrobieller Wirkung von Vorteil ist.
Kann. 9, 2016
Die medikamentöse Ernährung reduziert das Risiko schwerer kardialer Ereignisse
In einer kürzlich durchgeführten Studie verringerte die Mittelmeerdiät das Risiko unerwünschter Ereignisse bei Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, während die westliche Ernährung überraschenderweise keinen Zusammenhang mit einem unerwünschten Risiko aufwies.
Kann. 4, 2016
Ernährungsgenomik und die Rolle der Mittelmeerdiät bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Frühe Forschungen zur Ernährungsgenomik zeigen, dass die mediterrane Ernährung und der Verzehr von Olivenöl positive molekulare Veränderungen im Körper fördern.