Italien / Seite 30

Februar 25, 2015

Vorschlag, Apuliens "Ebene der Olivenbäume" in die Unesco-Liste aufzunehmen

Drei Gemeinden haben sich zusammengeschlossen, um ein Gebiet mit tausendjährigen Olivenbäumen zu schützen.

Februar 15, 2015

Olio Capitale zielt auf internationale Märkte

In Triest findet die 9. Olio Capitale statt, Italiens Ausstellung, die sich dem hochwertigen Olivenöl extra vergine widmet.

Februar 13, 2015

Lucca wird extra jungfräulich

In der wunderschönen Stadt in der Toskana findet die dritte Ausgabe von ExtraLucca statt, einer kulturellen und kulinarischen Veranstaltung, die sich dem extra nativen Olivenöl widmet.

Dezember 15, 2014

Planetas Kochgeheimnisse

Die sizilianischen Wein- und Ölproduzenten haben ihre streng gehandelten Familienrezepte losgelassen.

Dezember 8, 2014

Apulien bittet die italienische Regierung um Hilfe bei der Olivenbaumepidemie

Der Präsident von Apulien sandte einen Brief an den italienischen Ministerpräsidenten, um eine dringende Sitzung über die einjährige Xylella-fastidiosa-Epidemie abzuhalten.

Dezember 8, 2014

Acht Angeklagte in Höhe von 3 Millionen Euro beim Verkauf von "italienischem" Olivenöl aus unbekannten Quellen

Nach dem Fall von in der Toskana sichergestelltem nicht auffindbarem Öl wurde in dieser Woche ein weiterer Skandal aufgedeckt, der auf die Verknappung von italienischem Olivenöl zurückzuführen ist.

Dezember 4, 2014

Rom Journal: Unterrichten von Kindern über gesunde Ernährung

Die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung seit jungen Jahren wird in der italienischen Kultur als eine Notwendigkeit angesehen. Italien ist eines der gesündesten Länder der Welt und der Schlüssel liegt in der Erziehung zu gesunder Ernährung in jungen Jahren.

Dezember 3, 2014

3,200 Gallonen unauffindbares Olivenöl in der Toskana beschlagnahmt

Das italienische Staatsforstkorps beschlagnahmte einen Lastwagen, der 3,200 Gallonen Olivenöl ohne Ursprungszeugnis beförderte

Dezember 2, 2014

Rash of Olive Oil Diebstähle in Italien gemeldet

Nach einem Anstieg des Olivenölpreises wurde immer häufiger von Olivendiebstahl in Olivenanbaugebieten im ganzen Land berichtet.

November 3, 2014

Forscher extrahieren Olivenölpigmente, um Betrug zu erkennen

Eine schnellere und billigere Methode zur Aufdeckung von Olivenölbetrug wurde von italienischen Forschern an der Universität Pisa entwickelt.

Oktober 27, 2014

Umbrische Bauern finden wenig zu feiern

Die umbrischen Bauern sind nicht in der Stimmung, die diesjährige düstere Ernte zu feiern. Viele lassen die Oliven einfach auf ihren Bäumen verrotten.

Oktober 27, 2014

Italien verabschiedet EU-Bestimmungen für nicht nachfüllbare Flaschen

Die neue Gesetzgebung, Qualität und Transparenz der Lieferkette für Olivenöle, verabschiedet offiziell neue Regeln für die Kennzeichnung und Verpackung von Olivenöl.

Oktober 20, 2014

Ruinöse Überschwemmungen in Ligurien sorgen für schlechte Aussichten für die italienische Produktion

Die Flutkatastrophe in Ligurien führt zu einem schwierigen Jahr für die italienischen Olivenölbauern, was zu einem Rückgang der Produktion und steigenden Preisen führt.

Oktober 16, 2014

Cooking Congress fordert die Köche auf, die antike mediterrane Küche zu entdecken

Der erste mediterrane Kochkongress bot Köchen aus acht Mittelmeerländern die Möglichkeit, die Wurzeln ihres kulinarischen Erbes zu erkunden.

Oktober 8, 2014

Chinese Co. kauft Mehrheitsbeteiligung an Filippo Berio Producer

Chinas Bright Foods hat eine Mehrheitsbeteiligung am italienischen Olivenölproduzenten Salov, Hersteller der meistverkauften Marke Filippo Berio, erworben.

September 22, 2014

Projekt 'WE Expo' sucht nach neuen Allianzen

Ein Expo 2015-Projekt soll Frauen und nahrhafte Lebensmittel aus der ganzen Welt zusammenbringen.

September 17, 2014

EU-Staats- und Regierungschefs drängen auf Entwicklung des Bio-Sektors

Der achte europäische Bio-Kongress trat letzte Woche zusammen und befasste sich mit den Vorschriften, die erforderlich sind, um das aufkeimende Wachstum des Bio-Sektors fortzusetzen.

September 2, 2014

Rock Star lädt Touristen ein, bei der Olivenernte zu helfen

Sting lädt Touristen auf sein 900 Hektar großes Anwesen ein und versucht, die Oliven zu ernten, aus denen die Rockstar-eigene Linie von jungfräulichem Olivenöl extra hergestellt wird.

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