Italien / Seite 31

Dezember 15, 2014

Planetas Kochgeheimnisse

Die sizilianischen Wein- und Ölproduzenten haben ihre streng gehandelten Familienrezepte losgelassen.

Dezember 8, 2014

Apulien bittet die italienische Regierung um Hilfe bei der Olivenbaumepidemie

Der Präsident von Apulien sandte einen Brief an den italienischen Ministerpräsidenten, um eine dringende Sitzung über die einjährige Xylella-fastidiosa-Epidemie abzuhalten.

Dezember 8, 2014

Acht Angeklagte in Höhe von 3 Millionen Euro beim Verkauf von "italienischem" Olivenöl aus unbekannten Quellen

Nach dem Fall von in der Toskana sichergestelltem nicht auffindbarem Öl wurde in dieser Woche ein weiterer Skandal aufgedeckt, der auf die Verknappung von italienischem Olivenöl zurückzuführen ist.

Oktober 27, 2014

Italien verabschiedet EU-Bestimmungen für nicht nachfüllbare Flaschen

Die neue Gesetzgebung, Qualität und Transparenz der Lieferkette für Olivenöle, verabschiedet offiziell neue Regeln für die Kennzeichnung und Verpackung von Olivenöl.

Oktober 20, 2014

Ruinöse Überschwemmungen in Ligurien sorgen für schlechte Aussichten für die italienische Produktion

Die Flutkatastrophe in Ligurien führt zu einem schwierigen Jahr für die italienischen Olivenölbauern, was zu einem Rückgang der Produktion und steigenden Preisen führt.

Oktober 16, 2014

Cooking Congress fordert die Köche auf, die antike mediterrane Küche zu entdecken

Der erste mediterrane Kochkongress bot Köchen aus acht Mittelmeerländern die Möglichkeit, die Wurzeln ihres kulinarischen Erbes zu erkunden.

Oktober 8, 2014

Chinese Co. kauft Mehrheitsbeteiligung an Filippo Berio Producer

Chinas Bright Foods hat eine Mehrheitsbeteiligung am italienischen Olivenölproduzenten Salov, Hersteller der meistverkauften Marke Filippo Berio, erworben.

September 22, 2014

Projekt 'WE Expo' sucht nach neuen Allianzen

Ein Expo 2015-Projekt soll Frauen und nahrhafte Lebensmittel aus der ganzen Welt zusammenbringen.

September 17, 2014

EU-Staats- und Regierungschefs drängen auf Entwicklung des Bio-Sektors

Der achte europäische Bio-Kongress trat letzte Woche zusammen und befasste sich mit den Vorschriften, die erforderlich sind, um das aufkeimende Wachstum des Bio-Sektors fortzusetzen.

September 2, 2014

Rock Star lädt Touristen ein, bei der Olivenernte zu helfen

Sting lädt Touristen auf sein 900 Hektar großes Anwesen ein und versucht, die Oliven zu ernten, aus denen die Rockstar-eigene Linie von jungfräulichem Olivenöl extra hergestellt wird.

August 25, 2014

Fäule bedroht weiterhin Olivenanbau in Italien

Eine weit verbreitete bakterielle Infektion hat bereits Tausende von Olivenbäumen in der italienischen Region Apulien zerstört.

Juli 25, 2014

Neue Sorte von Pflanzenkeimen, die alte Olivenbäume in Italien töten

Ein neuer Stamm der tödlichen Pflanzenkeime Xylella fastidiosa in Kombination mit Pilzen und einem Insekt wird für die Krankheit verantwortlich gemacht, die jahrhundertealte Olivenhaine in Italien zerstört.

Juli 21, 2014

Öl, Kunst und Kultur in Ligurien

Der italienische Illustrator Milo Manara entwarf das diesjährige Plakat für das Bistrot dell'Ulivo, eine Veranstaltung in Badalucco, Ligurien

Juli 7, 2014

Enrico Lupi bei RE.COMED wiedergewählt

Der Vorsitzende des italienischen Nationalverbands Città dell'Olio wird als Präsident des Mediterranean Olive Oil Cities Network zurückkehren.

Kann. 27, 2014

Taggiasca feiern

Produzenten und Köche versammelten sich in Taggia, um eine wichtige Olivensorte und das exquisite Öl zu feiern, das den Namen des Dorfes trägt.

April 21, 2014

San Martino richtet dritte Ausgabe von "Extrascape" aus

"Wahrheit in Olivenöl" steht im Mittelpunkt der dritten Ausgabe von Extrascape, die vom 27. bis 29. April in Molise stattfindet.

März 25, 2014

Achte "Olio Capitale" naht zum Abschluss

Mit einem reichhaltigen Veranstaltungsprogramm und 306 Ausstellern ist Olio Capitale Italiens einzige Messe, die sich der Förderung von nativem Olivenöl extra widmet.

März 7, 2014

Italien, Spanien Sweep Sol d'Oro Wettbewerb

Italien gewann 10 der 15 verliehenen Medaillen, und ein neues Sol d'Oro South wurde mit der ersten Ausgabe später in diesem Jahr aus Chile angekündigt.

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