Mittelmeer-Diät / Seite 10

Januar 22, 2018

Mediterrane Ernährung kann das Risiko von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen verringern

Neue Erkenntnisse legen nahe, dass eine Ernährung, die hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln mit geringen bis mäßigen Mengen an Fisch und Geflügel besteht, die Menschen unabhängig und gesund hält, wenn sie älter werden.

Januar 10, 2018

Wissenschaftliche Konferenz des Olivenrates an der UC Davis

Am 17. Januar wird eine Expertengruppe die Mechanismen von Olivenöl und ihre Rolle bei der Prävention von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Erkrankungen erörtern.

November 27, 2017

5 Lebensmittel gegen rheumatoide Arthritis

Untersuchungen zur Wirkung von Lebensmitteln auf die rheumatoide Arthritis haben ergeben, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Olivenöl und anderen Lebensmitteln in der mediterranen Ernährung dazu beitragen können, die Zerstörung der Gelenke zu minimieren und zu verhindern.

August 29, 2017

Mittelmeerdiät mit geringerem Risiko für Gallenblasenoperationen verbunden

Neue Forschungen haben ergeben, dass der Verzehr von Grundnahrungsmitteln aus dem Mittelmeerraum wie Vollkornbrot, Obst, Pflanzenöl und Hülsenfrüchte die Gesundheit der Gallenblase fördern kann.

August 7, 2017

Nur reichhaltige, gut ausgebildete Menschen profitieren von der Med-Diät

Eine Studie hat ergeben, dass die mediterrane Ernährung nur denen zugute kommt, die Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln haben.

August 2, 2017

Kleine Ernährungsumstellungen können das Sterberisiko verringern

Eine bloße Verbesserung der Qualität Ihrer Ernährung um 20 Prozent kann das Sterberisiko um 8 bis 17 Prozent senken.

August 1, 2017

EVOO ein Ehrengast in Gracie Mansion

Paola Aranci ist die Chefköchin von Gracie Mansion, der offiziellen Residenz des Bürgermeisters von New York, Bill de Blasio. In diesem exklusiven Interview teilte sie ihre Liebe zum Kochen und ihre besondere Verbindung zu virgen extra Olivenöl.

Juli 25, 2017

Schokolade kann unser Gehirn schützen

Kakaobohnen enthalten hohe Konzentrationen an Flavanolen, die natürlich vorkommende Verbindungen sind, die unser Gehirn schützen können.

Juli 17, 2017

MUFAs können Rheumatoide Arthritis bekämpfen

Die Studie ergab, dass der Schlüssel in einfach ungesättigten Fettsäuren wie Olivenöl, Sesamöl, Nüssen, Samen, Avocados und Erdnussbutter liegt.

Juli 10, 2017

Teile der Mittelmeerdiät sind vorteilhafter für die kolorektale Gesundheit

Die Einhaltung einer Kombination aus drei Bestandteilen der Mittelmeerdiät kann das Risiko für die Entwicklung einer kolorektalen Präkanzerose um 85 Prozent senken.

Jun. 29, 2017

Einfach ungesättigtes Fett im Zusammenhang mit einer Fettlebererkrankung

Neue Untersuchungen der University of California in San Francisco haben ergeben, dass ein einfach ungesättigtes Fett mit einer Fettlebererkrankung in Verbindung gebracht werden kann. Die Studie untersuchte die Lebern und Fette von Mäusen, die unterschiedliche Diäten erhielten.

Jun. 22, 2017

Natives Olivenöl Extra kann Alzheimer verhindern, Studienergebnisse

Der Verbrauch von nativem Olivenöl extra verringert die drei Hauptmerkmale des Phänotyps der Alzheimer-Krankheit.

Jun. 19, 2017

Rote Zwiebeln haben starke krebsbekämpfende Eigenschaften

Flavonoide auf Zwiebelbasis lösen am besten Apoptose in sich abnormal teilenden Zellen aus, so die Forscher.

Jun. 15, 2017

Pasta nicht so dick wie gedacht

Pastakonsum bezieht sich auf schlankere Körper, eine neue Studie ergab.

Jun. 13, 2017

Med Diät kann das Risiko von Fettleibigkeit fast halbieren

Spanische Wissenschaftler stellten fest, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät das Risiko für Fettleibigkeit um 43 Prozent senken könnte.

Kann. 15, 2017

Studie besagt, dass das Schneiden von gesättigtem Fett das Risiko für Herzerkrankungen nicht verringert

Die Forscher fanden heraus, dass die Ermahnungen der Ärzte, Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wie Butter und Käse zu vermeiden, "einfach falsch" waren.

Kann. 8, 2017

Med Diät schützt Jugendliche vor abdominaler Korpulenz

Eine erhöhte Einhaltung der Mittelmeerdiät wurde bei Jungen und Mädchen im Teenageralter mit einem verringerten Taillenumfang in Verbindung gebracht.

Kann. 6, 2017

Untersuchungen zeigen Zusammenhänge zwischen Arthrose und tierischem Fettkonsum

Australische Forscher haben einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigten Fettsäuren und der Wahrscheinlichkeit, an Arthrose zu erkranken, festgestellt - das erste Mal, dass die Beziehung direkt untersucht wurde.

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