Februar 1, 2016
Forscher der Universität Glasgow haben eine neue Methode entwickelt, um subtile Veränderungen der Herzgesundheit in nur wenigen Wochen zu messen, indem sie Proteinmuster im Urin untersucht haben, eine Methode, die als Proteomics bekannt ist.
Februar 1, 2016
Die Rolle von Olivenöl im Zeichen des Alterns
Ein Übersichtsartikel befasst sich mit der Rolle einfach ungesättigter Fettsäuren und Polyphenole in EVOO für den Alterungsprozess auf zellulärer und molekularer Ebene.
Oktober 27, 2015
Mittelmeerdiät verbunden mit einem größeren Gehirn
Diejenigen, die sich an eine Mittelmeerdiät hielten, wiesen laut Columbia-Forschern eine geringere Hirnatrophie auf, die mit einem kognitiven Rückgang einherging.
30. September 2015 Gesundheit
Ungesättigte Fette und Vollkornkohlenhydrate mit geringerem KHK-Risiko
29. September 2015 Gesundheit
22. September 2015 Essen & Kochen
In nativem Olivenöl extra gebratenes Gemüse ist ernährungsphysiologisch vorteilhafter als gekocht
Juli 21, 2015 Gesundheit
Mediterrane Mahlzeit mit Olivenöl hält den Blutzuckerspiegel niedriger als mit Maisöl
Juli 16, 2015 Gesundheit
Mittelmeerdiät verringert DNA-Schaden bei Männern mit Prostatakrebs
Juli 13, 2015
Hunderte von Restaurants erhalten das neue 'MedDiet'-Label
Das EU-finanzierte Projekt zertifiziert Restaurants, die "authentische mediterrane Gerichte" anbieten und die im Programm festgelegten Kriterien erfüllen.
Jun. 28, 2015
Mittelmeer-Diät im Niedergang, warnt UN-Agentur
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen forderte Maßnahmen, um den weiteren Rückgang der Mittelmeerdiät zu verhindern.
Jun. 4, 2015
Mediterrane Ernährung reduziert das Risiko für Gebärmutterkrebs
Frauen, die regelmäßig mindestens sechs Bestandteile der Mittelmeerdiät zu sich nahmen, reduzierten ihr Risiko für Gebärmutterkrebs um 46 Prozent.
Kann. 26, 2015
Mediterrane Ernährung mit Olivenöl oder Nüssen verbessert die kognitive Funktion
Der langfristige Verzehr der Mittelmeerdiät, ergänzt mit nativem Olivenöl extra oder Nüssen, verbesserte die kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen.
April 27, 2015
US-Ernährungsausschuss empfiehlt Mittelmeerdiät für ein gesundes Leben
Das US Dietary Guideline Advisory Committee veröffentlichte einen Bericht, in dem die Amerikaner aufgefordert wurden, das mediterrane Ernährungsmodell zu befolgen, um die Gesundheit zu verbessern.
März 18, 2015
Mediterraner Lebensstil lebt und lebt auf Kreta
Natürlich gibt es auch hier eine Menge Junk Food, aber Kreta ist immer noch einer der besten Orte der Welt, um in die mediterrane Ernährung und Lebensweise einzutauchen.
März 5, 2015
Roundtable bietet einen praktischen Peer-to-Peer-Ansatz für die mediterrane Ernährung
Die Veranstalter des Mediterranean Diet Roundtable sagen, dass es "die erste Veranstaltung ist, die das Thema Mediterranean Diet auf ein wirklich praktisches Niveau bringt".
Februar 25, 2015
Restaurants Umfassen Kretas berühmte Diät
Besucher Kretas können sich von den kleinen Restaurants überzeugen lassen, eine traditionelle kretische Ernährung mit hochwertigem, extra nativem Olivenöl zu genießen.
Februar 18, 2015
Studie zeigt, dass Rapsöl Olivenöl in einer mediterranen Ernährung nicht ersetzen kann
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Rapsöl nicht als geeigneter Ersatz für natives Olivenöl extra in einer mediterranen Ernährung empfohlen werden kann.
Januar 29, 2015
Mittelmeerdiät zum Schutz vor Übergewicht bei Kindern
Eine kürzlich durchgeführte Studie in acht europäischen Ländern hat gezeigt, dass Kinder, die eine Mittelmeerdiät zu sich nehmen, mit geringerer Wahrscheinlichkeit übergewichtig sind.
Januar 19, 2015
Mittelmeerdiät mit Swiss Twist senkt Krebs- und Herzkrankheitsrisiko
Selbst eine kulturell angepasste Einhaltung der traditionellen mediterranen Ernährung kann das Leben verlängern.
Januar 15, 2015
Forscher verfolgen den Ursprung der Mittelmeerdiät in der antiken griechischen Medizin
Die Mittelmeerdiät wurde möglicherweise von frühen Ärzten als eine Form der medizinischen Behandlung konzipiert.
Dezember 3, 2014
Mediterrane Ernährung mit Langlebigkeit verbunden
Harvard-Forscher liefern zusätzliche Beweise dafür, dass eine Mittelmeerdiät mit einem längeren Leben verbunden ist.
November 28, 2014
Internationale Stiftung zur Förderung der Mittelmeerdiät
Eine internationale Stiftung wird multidisziplinäres Wissen und Know-how zur Förderung der Mittelmeerdiät zusammenbringen.
November 20, 2014
Mediterrane Ernährung kann das Risiko für Nierenerkrankungen verringern
Ernährungsgewohnheiten, die der Mittelmeerdiät stark ähnelten, waren mit einem um 50 Prozent verringerten Risiko für die Entwicklung einer chronischen Nierenerkrankung verbunden.