Oleocanthal

September 15, 2021

Studie: Oleocanthal reguliert Anomalien des für Alzheimer verantwortlichen Rezeptors

Forscher der University of Louisiana-Monroe arbeiten daran, ein orales Nahrungsergänzungsmittel auf Oleocanthal-Basis für Alzheimer-Patienten zu entwickeln.

September 1, 2021

Oleocanthal-basierte Behandlung ist vielversprechend gegen aggressive Art von Brustkrebs

Eine Studie der University of Louisiana-Monroe zeigte, dass eine Oleocanthal-Xylit-Formulierung die Entstehung und das Fortschreiten von Brustkrebs bei Mäusen unterdrückt.

August 26, 2021

Bestimmte Lebensmittelproteine ​​reduzieren Bitterkeit und Schärfe von EVOO

Die Ergebnisse könnten den Weg ebnen, die Attraktivität von nativem Olivenöl extra für Verbraucher zu erhöhen, die von bitteren und scharfen Aromen abgeschreckt werden.

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Kann. 3, 2021

Phytochemikalien in Olivenöl helfen, eine Reihe von Krankheiten zu verhindern, Studienergebnisse

Olivenöl, das charakteristischste Merkmal der Mittelmeerdiät, ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich des Schutzes vor akuten und chronischen Entzündungen.

September 22, 2020

Mittelmeerdiät kann helfen, rheumatoide Arthritis bei Rauchern zu verhindern

Die Einhaltung der Mittelmeerdiät bei Raucherinnen und ehemaligen Rauchern war mit einem verringerten Risiko verbunden, an rheumatoider Arthritis zu erkranken.

August 27, 2020

NCI finanziert Bemühungen zur Entwicklung von Oleocanthal als Instrument zur Krebsprävention

Das National Cancer Institute gewährte Forschern einen Zuschuss zur Entwicklung der nutrazeutischen Phenolverbindung als funktionelles Lebensmittel zur Vorbeugung von Brustkrebs.

Jun. 21, 2017

Forscher verbinden Oleocanthal mit Krebs, Alzheimer-Prävention

Eine Studie kam zu dem Schluss, dass Oleocanthal als reine Substanz wirksam war. Der Schwerpunkt liegt nun auf der Entwicklung eines Nahrungsergänzungsmittels.

August 25, 2016

EVOO-Polyphenole bieten möglicherweise Schutz vor Thrombozytenaggregation bei kardiovaskulären Erkrankungen

Polyphenole in EVOO hemmen die Thrombozytenaggregation, die zu abnormaler Gerinnung führen und das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann.

August 3, 2016

Olivenöl kann vor altersbedingter Makuladegeneration schützen

Eine kürzlich in Frankreich durchgeführte Studie berichtete über ein geringeres Risiko für eine verspätete AMD bei Olivenölkonsumenten, "bereinigt um mehrere potenzielle Störfaktoren".

Kann. 11, 2016

Neue Phenolverbindungen in EVOO

Neue phenolische Verbindungen der Oleuropein- und Ligstrosid-Aglycon-Familie wurden in Ölen der Olivensorten Koroneiki und Mission entdeckt.

Kann. 2, 2016

Natives Olivenöl Extra ist wirksamer als Ibuprofen bei der Behandlung von Menstruationsbeschwerden

Tägliche Dosen von Virgen-Extra-Olivenöl, die zwei Wochen vor dem Menstruationszyklus eingenommen werden, reduzieren die Schmerzschwere wirksamer als übliches NSAID-Ibuprofen.

Februar 19, 2016

Leistungsstarke entzündungshemmende Wirkung von Olivenöl

Phenolische Verbindungen in virgenem Extra-Olivenöl wirken stark auf natürliche Weise entzündungshemmend bei verschiedenen Gesundheitszuständen.

Februar 12, 2016

Olivenöl kann bei der Chemoprävention von Hirntumoren nützlich sein

Verbindungen in extra nativem Virgenöl hemmen wichtige proinflammatorische Moleküle, die an der Entwicklung und dem Fortschreiten von aggressivem Hirntumor beteiligt sind.

November 18, 2012

Wichtige Nebenverbindungen in Olivenöl

Die wichtigsten Nebenverbindungen der Olive treten in geringer Konzentration auf, wirken sich jedoch deutlich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

November 8, 2012

Forscher sagen, neues Tool misst Olivenöl "Gesundheit"

Der gesundheitliche Nutzen eines bestimmten Olivenöls könnte mit einem neuen griechischen System zur Messung des Gehalts an Schlüsselverbindungen leichter beurteilt werden.

März 13, 2012

Extra Jungfrau von Messini Mehr als flüssiges Gold

Es wurde festgestellt, dass Olivenöl extra vergine, das von Bäumen in Messini in der Nähe von Kalamata gewonnen wurde, die größten Mengen der bekannten Oleocanthal- und anderen entzündungshemmenden Substanzen enthält.

Kann. 13, 2011

Ausgeblendeten Wert in flüssigem Gold tippen

Wissenschaft und Industrie suchen nach neuen Wegen, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl zu nutzen.

Januar 19, 2011

Vielleicht solltest du nichts gegen diesen Husten unternehmen

Die Forscher fanden heraus, dass sich Sensormoleküle, die sich im menschlichen Rachen, aber nicht im Mund befinden, an eine Chemikalie anlagern, die in hochwertigen Olivenölen enthalten ist und das sehr wahrnehmbare Gefühl hervorruft

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